Close
Logo

Par Mums

Sjdsbrewers — Labākā Vieta, Lai Uzzinātu Par Vīnu, Alu Un Stiprajiem Alkoholiskajiem Dzērieniem. Noderīga Norādes No Ekspertiem, Infografikas, Kartes Un Daudz Ko Citu.

Raksti

10 lietas, kas jums jāzina par Don Q Rum

Dons Q, vairāku paaudžu ģimene istaba zīmols lepojas ar savām puertorikāņu saknēm. Uz etiķetes, ko kopš 1865. gada ražoja Destilería Serrallés, tiek pieprasīti tādi vietējie nosaukumi kā vecākā strādājošā spirta rūpnīca Puertoriko, kā arī salas pārdotākais rums.

2006. gadā Don Q kļuva pieejams blakus esošajos ASV, un kopš tā laika tas ir kļuvis arvien populārāks starp augstākā līmeņa ruma dzērājiem. Lasiet vēl astoņas lietas, kas jums jāzina par Don Q.

Dona Q senči bija spāņi.

Serrallés ģimene emigrēja no Spānijas uz Puertoriko 1820. gados, kad sāka audzēt cukurniedres ārpus Ponces, P. R. Operācija ātri pieauga, un ģimene drīz eksportēja cukuru uz ASV, Lielbritāniju un Franciju.



Vispirms nāca cukurs, pēc tam rums.

1865. gadā Dons Huans Seralē no Francijas iegādājās vēl vara varu un sāka ražot stipros alkoholiskos dzērienus. Spirta rūpnīca pārtrauca komerciālu ražošanu aizlieguma laikā, bet atkal tika atvērta 1933. gadā. Nākamajā gadā Serallē ģimene iegādājās varu, kas joprojām ir izmantots mūsdienās.



Dons Q oficiāli ir Puertoriko.

Lai uz cukurniedru bāzes spirtu varētu apzīmēt kā “Puertoriko rumu”, mucā jāpavada vismaz viens gads. Tas attiecas arī uz Don Q vieglo rumu, kas tiek izturēts gadu un pēc tam skaidrības labad tiek filtrēts ar oglēm.



Don Q iepilda Puertoriko garšas.

Don Q pašreizējā garšas sarakstā ir kokosrieksti, laima, mojito, pasifloras augļi un ananāsi. Pievienoti cukuri netiek izmantoti, un dabiskās garšas tiek turētas pēc iespējas Puertoriko. Vienā gadījumā tas nozīmēja izmantot puertorikāņu pasifloru celmu, kas ir saldāks nekā tas, kas pieejams ASV kontinentālajā daļā. Jūs varat pamanīt pasifloras augļus etiķete izskatās mazliet savādāk - tāpēc.

Don Q mīl vietējie iedzīvotāji.

Pēc Don Q biznesa attīstības viceprezidenta un sestās paaudzes ruma ražotāja Roberto Serrallés teiktā, Bacardi ir labāk pazīstams un viņam ir lielāka tirgus daļa ASV, bet konkurējošo zīmolu koplietošanas mājās Puertoriko Don Q ir populārāks.

Tas ir nosaukts pēc noteikta La Mančas vīra.

Dons Q ir cēlies no slavenā 1600. gadu spāņu romāna Migela de Servantesa “La Mančas dons Kihots”. Zīmola vietnē ir paskaidrots: 'Tāpat kā Dons Kihots attēlo ideālas pasaules meklējumus, Don Q apzīmē ģimenes centienus pēc pilnības ruma ražošanā.'



Don Q ir atbildīgs par vidi.

'Stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem ir notekūdeņu problēma,' saka Serrallés. 'Aiz katras bārā redzamās ruma pudeles tieši aiz tā sēž apmēram deviņas notekūdeņu pudeles.' Kaut arī daži Karibesas ruma ražotāji izvēlas šos notekūdeņus izmest okeānā, Don Q izmantoja Serrallés vides zinātņu doktora grādu, lai uzbūvētu notekūdeņu meliorācijas rūpnīcu, attīrot šos notekūdeņus apūdeņošanai paredzētā ūdenī.

Jūs, iespējams, dzerat Destilería Serrallés rumu, to nezinot.

Uzņēmuma joma, kas 'uztur ieslēgtu gaismu', pēc Serallés domām, ir beztaras rums, kas nozīmē nemarķētu rumu, kas pārdots citiem ruma zīmoliem. Šis beztaras rums ir vienīgais nenogatavinātais rums, ko ražo spirta rūpnīca. Ieskaitot beztaras rumu un Don Q, Destilería Serrallés ir lielākais ruma eksportētājs uz ASV.

Don Q ir gan tradicionāls, gan netradicionāls.

Lai perfekti papildinātu ruma saldumu, nevis pievienotu pārmērīgi ozolkoka garšas, Don Q noveco divreiz lietotos viskijs mucas. 'Mana lielākā mājdzīvnieku mītne ir vecuma prasības,' Serrallés teica VinePair. Viņš saka, ka 'rums ir visdemokrātiskākais gars', jo tas tiek darīts daudzās vietās pasaulē, taču, ja marķēšanas noteikumi dažādās valstīs atšķiras, tas paver spēles laukumu. 'Ja mēs paņemam 20 gadu rumu un ieliekam tajā pilienu viena gada ruma, mums tas ir jāsauc par viena gada rumu,' paskaidro Serrallés, 'bet mēs sacenšamies ar cilvēkiem, kuri var ņemt vienu. - gada rums, ielieciet tajā pilienu 20 gadu un nosauciet to par 10 gadu, jo tas ir vidēji abos vecumos. ”

Dona Q radīšana prasa upurus.

Stipro alkoholisko dzērienu ražošanā ir eņģeļa daļa , ”Destilāta procentuālais daudzums, kas tiek zaudēts, novecojot. Skotu mucas novecošanas laikā zaudē 1 līdz 2 procentus sava viskija, bet Kentuki viskijs zaudē 3 līdz 5 procentus. Tomēr Don Q, novecojot, katru gadu zaudē no 8 līdz 10 procentiem šķidruma, pateicoties Puertoriko siltajam, mitrajam klimatam.