Close
Logo

Par Mums

Sjdsbrewers — Labākā Vieta, Lai Uzzinātu Par Vīnu, Alu Un Stiprajiem Alkoholiskajiem Dzērieniem. Noderīga Norādes No Ekspertiem, Infografikas, Kartes Un Daudz Ko Citu.

Raksti

20 vissvarīgākie kokteiļu bāri Ņujorkā šobrīd

Ņujorkas naktsdzīve aptver visu, sākot no jauki grima dives līdz vēsturiskai viesnīcas bāri līdz dunošiem deju klubiem Braitonbīčas krastā, Bruklinā. Tomēr tā izcilā kokteiļu kultūra ir pamatoti slavena ar pasauli.

Vairāk nekā 20 gadus pilsēta nodarbojas ar radošu un reizēm smadzeņu darbību miksoloģija . Tas ir dzimis pasaules mēroga kustība , mācīja nākamā viļņa bārmeņu paaudzes un ietekmēja visu, sākot no stikla trauki gariem un apgaismojuma tendencēm (sveiki, Edisona spuldzes).

Neatkarīgi no tā, vai esat jauns pilsēta vai esat dzīvības zaudētājs, kurš vēlas šķērsot katru priekšmetu no sava kausa saraksta, šie 20 NYC kokteiļu bāri ir dzīvas leģendas.

NoMad bārs



Viens no seksīgākajiem bāriem Manhetenā, bārs NoMad (daļa no ģimenes Make It Nice) ieguva augstākos apbalvojumus Tales of the Cocktail 2018. gada stipro balvu pasniegšanas ceremonijā un uzlauza Top 5 pasaules 50 labāko bāru 2017. gadā. Bāra direktora Leo Robitsčeka ēdienkarte ietver klasika, unikāli sacerējumi, kas pagatavoti no retajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, un liela apjoma radījumi, kas vienlaikus apkalpo astoņus līdz 10 cilvēkus. Izmēģiniet Detox-Retox, kas pagatavots ar sajauktiem Skotu , Venecuēlas un ananāsu rums, kokosriekstu ūdens vai burbons , ruma, strega, medus, ingvera, citrona un apelsīnu rūgtenes. Pāriet savu dzērienu ar bāra NoMad tradicionālo krodziņu ēdienu (ja to tā var nosaukt). Slavenajā vistas katla pīrāgā ir melnas trifeles un foie gras. Atrašanās vieta



Kempbels

Papildus pilsētas atstāšanai viens no labākajiem iemesliem apmeklēt Grand Central Station ir šis vēsturiskais, ne tik slepenais bārs. Godinājums finansistam Džonam V. Kempbelam, kurš 1923. gadā izmantoja telpu kā savu privāto biroju un pieņemšanas zāli, greznajā vietā ir 25 pēdu griesti, akmens kamīns, tērauda seifs, gadsimtu vecs stikla logs un Florences dizains. Gaidiet klasiskus kokteiļus, veltītus Old-Fashionds un Negronis ēdienkarte, kā arī mājas kokteiļi. Mēs iesakām Blonde Negroni, kas izgatavots ar Hendricks Gin, Cocchi Americano un Suze. Atrašanās vieta

Miris trusis

Kredīts: deadrabbitnyc.com



Īriešu krodziņš, kokteiļu atpūtas telpa un apkaimes dzirdināšanas caurums - viss, kas sajaukts vienā - mirušais trusis pārāk daudz reižu ir nosaukts starp pasaules labākajiem bāriem. Divstāvu South Street Seaport būve šogad cieta ugunsgrēka dēļ, bet kopš tā laika ir atkal atvērta. Džeks Makgarijs un Šons Muldūns nes iespaidīgu kokteiļu un viskija sarakstu, un dzērienu direktore Džiliana Vosa ir nozares līderis. Izmēģiniet parakstu The Dead Rabbit Irish Coffee ar skotu olu. Atrašanās vieta

Nāve & Co

Kredīts: deathandcompany.com

Šis omulīgais kokteiļu bārs ar bārmeņiem, kas valkā bikšturus, iespējams, ir Īstvillas vissliktāk glabātais noslēpums. Aiz diskrētām koka durvīm slēpjas rūpīgi izstrādāta kokteiļu ēdienkarte, kas mainās divas reizes gadā un piedāvā tādus jaunumus kā Yojimbo, Nikka Coffee Grain Japāņu viskijs , brendijs, togarashi, mandeļu un kreolu krūms. Esiet gatavs gaidīt - vietas šajā mazajā Austrumu ciematā ir ierobežotas, un fani ir pacietīgi. Atrašanās vieta

Bārs Goto

Kredīts: instagram.com/bargoto_nyc

No bijušā Pegu kluba miksologa Kenta Goto nāk šis japāņu iedvesmotais kokteiļu bārs Lower East Side. Tokijas transplantācijas un godalgotais bārmenis pasniedz skaistus, gatavotus kodolsintēzes kokteiļus, kas pilnībā izvairās no kiča, piemēram, Goto Martini, Sakura Martini un Far East Side. Bārā tiek pasniegti izcili japāņu ēdieni, piemēram, okonomiyaki vai sāļās kāpostu pankūkas, un miso glazēti spārni. Atrašanās vieta

Atabojs

Kredīts: attaboy.us

Attaboy atrodas stāvā Milk & Honey telpā Manhetenas Lower East Side, un tajā ir jāaizpilda lieli apavi - un tas notiek tik skaisti. Ēdienkartes vietā to vada bijušo bārmeņu veterāni Sems Ross un Maikls Makilrojs. Bārmeņi veido pielāgotus dzērienus, tostarp bezalkoholiskos dzērienus, à la carte un uz vietas. Mazais lete neuzņemas atrunas, bet gaidīšana vienmēr ir tā vērts. Zvana durvju zvans, lai ieietu. Atrašanās vieta .

Standarta augšdaļa

Kredīts: facebook.com/TheStandardNY

Viens no populārākajiem bāriem pilsētā, šīs viesnīcas dzirdināšanas caurums piedāvā skatus, lai atbilstu tā gudrajiem dzērieniem un ikoniskajam zelta stienim. Dzērienu direktors Vils Talbots rifē par klasiku, īpašu uzmanību pievēršot prezentācijām pie galda. Must-malkos ietilpst Luck Be A Lady (poļu rudzi degvīns , ličī, laims, plūškoka zieds un šampanietis), Pornstar Martini (degvīns Reyka, pasifloras augļi, vaniļa, Moet & Chandon) un asinis un smiltis (skotu 12 gadus vecs, asiņu apelsīns, saldais vermuts, ķiršu heering). Atrašanās vieta

Pegu klubs

Kredīts: facebook.com/peguclub

Gluds, izsmalcināts kokteiļu bārs no nozares leģendas Odrijas Saundersas ir paslēpts redzamā vietā otrā stāva atpūtas telpā virs aizņemta SoHo krustojuma. Tas dalās ar savu vārdu ar faktisko britu virsnieku klubu Jangonā, Mjanmā (agrāk pazīstams kā Rangūna, Birma), kā arī ar džina bāzes kokteili, kas bija oriģinālā Pegu kluba dzēriens. NYC atpūtas telpa piedāvā dažādus dzērienus, kuru pamatā ir džins, un vismodernāko mājas darbu kolekciju. Izmēģiniet džina džina mūli, ja esat pirmais. Atrašanās vieta .

Dante

Kredīts: dante-nyc.com

Negronis ir vārds šajā skaisti atjaunotajā, gadsimtu vecajā Greenwich Village restorānā-kokteiļu bārā. Tās 21. gadsimta pārvērtībās ietilpst zaļās ādas banketi un eleganti presēta skārda griesti, bet patiesā pievilcība ir iespaidīgais Negronis un amaro kokteiļu klāsts. Izmēģiniet Negari Bianco, Campari dzērienu ar svaigi spiestu apelsīnu sulu, vai nomieriniet slāpes ar Negroni uz krāna. Dante iepriekš ierindojās 16. vietā pasaules labāko bāru sarakstā un nesen tika nominēta balvai Tales of the Cocktail Spirited. Atrašanās vieta .

Pirmizrādes nams

Kredīts: maisonpremiere.com

Viena no Ņujorleānas iedvesmotajām kokteiļu bārām Viljamsburgā ir viena no skaistākajām vietām Ņujorkā. Tā tiek cienīta par austerēm un absintiem. Pēdējais tiek pasniegts kokteiļos un izsmalcinātā vintage pasniegšanas traukā pie krāšņā marmora bāra. Izbaudiet skaisto cilvēku absinta variācijas vai paņemiet galdu mirdzošajā aizmugurējā dārzā un kopā ar kokteiļiem atlaidiet dažas austeres. Atrašanās vieta .

Angel's Share

Tāpat kā tik daudzos pilsētas labākajos kokteiļu bāros, arī Angel’s Share ir atklāts noslēpums. Tas jau 22 gadus ir paslēpts restorānā Village Yokocho Stuyvesant ielā 8. Angel’s Share piedāvā vienu no pilsētas labākajiem sienāziem un ievērojamu Stormy Weather kokteili, kuru visu bārmeņi izlej smokingos. Tas ir intensīvi romantisks - un mazs. Ja vēlaties piekļūt īpaši garai līnijai, apsveriet iespēju apskatīt tā 'piebūvi' pa ielu Stuyvesant ielā 14, virs restorāna Sharaku. Atrašanās vieta .

kaķis

Kredīts: macenewyork.com

Mace ir iekļauta pasaules 50 labāko bāru sarakstā, un tā nosaukta par garšvielu, un to vadīja starptautiski pazīstami bārmeni Gregs Bēms un Niko de Soto. Katrs kokteilis ir nosaukts par sastāvdaļu, garšaugu vai garšvielu - piemēram, hibisku, fenheļa ziedputekšņiem, spoku čili utt. Tā vārda kokteilis ir Aperol, aquavit, biešu sula, apelsīnskābe un sīks Taizemes kokosrieksts ar vēja sprici. migla. Atrašanās vieta .

Lien lentes

Kredīts: pouringribbons.com

Kārtējā otrā stāva saruna ar lielisku dzērienu programmu? Jā, bet šis iemīļotais Alphabet City bārs atšķiras ar savu pārsteidzoši piezemēto atmosfēru un plašo izkārtojumu. Nav neviena tērpa un “koncepta”, izņemot izgudrojamus dzērienus ar garšas īpašībām un dzērienu līmeni, sākot no pieejamiem līdz pat azartiskiem. Atrašanās vieta .

Nitecap

Kredīts: Shantanu Starick

Izvairieties no parastās naktsdzīvei pie Austrumsaidas Nitecap, kas ir nozares viesmīlības vieta, kas ir laipna visiem. Šī pazemes vieta ir no vienas un tās pašas komandas aiz Death & Co, un tai ir vaiga, retro atmosfēra un silta, iekļaujoša atmosfēra. Nepalaidiet garām radošus, lielformāta sitienus. Atrašanās vieta .

Āboliņa klubs

Kredīts: cloverclubny.com

Vājā un neiespējami elegantajā Bruklinas āboliņa klubā ir sarkankoka bārs un Viktorijas laikmeta detaļas, kā arī spīdīgas ādas banketes un kristāla lustra. Sākotnējais āboliņa klubs sastāvēja no Filadelfijas žurnālistu grupas, kas tikās Bellevue viesnīcā 1800. gadu beigās. Mūsdienu vārda radīšana rada atmosfēru, kurā varat baudīt pārdomātus kokteiļus un sarunas. Dzērieni ir no klasiskās līdz tiki līdz koplietošanas perforatoriem, visi tiek pasniegti skaistos kristāla traukos. Atrašanās vieta .

Mīlestība un rūgtums

Kredīts: facebook.com/AmoryAmargoNY

Šī intīmā (Ņujorkā runājošā “mazā”) East Village den ir veltīta amari, rūgtajiem, zālaugu itāļu liķieriem. Tā ir reta industrijas un vietējo iecienītāko kombinācija un pati par sevi cienīgs galamērķis. Izmēģiniet mājas iemīļoto astoņu amaro Sazerac. Un valkājiet ērtus apavus - šī atdzist vietas šaurie rakumi nozīmē, ka tas gandrīz vienmēr ir tikai stāvvieta. Atrašanās vieta .

Tikai darbinieki

Kredīts: workersonlynyc.com

West Village orientieris Tikai darbinieki ir nopelnījis atzinības no Tales of the Cocktail’s Spirited Awards, Drinks International un daudzām citām. Bārs ir apmācījis bārmeņu paaudzes un kopš tā laika ir atvēris otro priekšposteni Singapūrā. Izmēģiniet Ginger Smash vai Besos Caliente, lai uzzinātu, kas ir viss satraukums. Ja jūs alkstat vairāk nekā dzērienus, rezervējiet galdiņu restorānā, kurā tiek pasniegts iespaidīgs jauno amerikāņu ēdienu klāsts (grauzdēta vistas gaļa, kūpināta varavīksnes forele, sezonas salāti). Atrašanās vieta .

PDT

Kredīts: flickr.com/photos/drewzzk

Nāc pēc hotdogiem, paliec pēc kokteiļiem. Jā, tas ir tas kokteiļu bārs, kuram var piekļūt tikai pa tālruņa kabīni East Village hotdogu veikalā Crif Dogs. Gaidiet augstas kvalitātes klasiskus kokteiļus, kas tiek pasniegti līdzās nepievilcīgi atlaidīgām cenām, piemēram, cepti Džersijas stila franki, pilnībā piekrautas tateru summas vai vafeļu kartupeļi no blakus esošo karsto suņu locītavas. Atrašanās vieta .

Aviary NYC

Kredīts: Mandarin Oriental

Kamēr daudzi Ņujorkas štata slavenākie kokteiļu bāri atrodas pagrabos un aizmugurējās alejās, The Aviary aizņem planējošo vietu Manhetenas Mandarin Oriental viesnīcas 35. stāvā. Tas ir Čikāgas imports no svinētās Alinea grupas, un tas piedāvā dramatiskus skatus uz Centrālo parku un ārkārtīgi radošus, smadzeņu dzērienus, piemēram, Akmens sirds, krāsu un garšu mainošs dzēriens vai Boom Goes the Dynamite, dūmu rooibos displejs , vaniļas, violetas, ver jus un ruma. Nepalaidiet garām Deila Čihuļa skulptūru uzgaidāmajā zonā. Atrašanās vieta .

Salauztais kratītājs

Kredīts: Freehandhotels.com

Viens no 2018. gada aizraujošākajiem jaunpienācējiem, Broken Shaker viesnīcā Freehand kopš atvēršanas maijā rada milzīgas rindas. Globāli iedvesmoti dzērieni un gandrīz pārāk atdzist tiki vibes tiek pasniegti 18 stāvos virs Manhetenas Flatiron apkārtnes. Visi ēdienkartes piedāvājumi ir gudri, ziņkārīgi un neuzkrītoši, à la Poppyseed Bagel Fizz: Beefeater Gin un Aquavit, kas sakrata ar krējuma siera pulveri, Black Seed Bagel kvas un papildināti ar rūgtu citrona soda. Savdabīgs un skaists, tas ir NYC glāzē. Atrašanās vieta