Close
Logo

Par Mums

Sjdsbrewers — Labākā Vieta, Lai Uzzinātu Par Vīnu, Alu Un Stiprajiem Alkoholiskajiem Dzērieniem. Noderīga Norādes No Ekspertiem, Infografikas, Kartes Un Daudz Ko Citu.

Raksti

Pieci iemesli, kāpēc jums vajadzētu dzert balto Bordo

Baltā Bordo

Tā kā pavasaris lēnām uznāk un vasara ir tepat aiz stūra, mēs esam tikai nedēļu attālumā no tā, ko daudzi uzskata par baltvīna pīķa sezonu. Paturot to prātā, mēs uzskatījām, ka mūsu pienākums ir labāk iepazīt jūs ar vienu no vīna pasaules vislabāk glabātajiem noslēpumiem: Balto Bordo. Šeit ir mūsu pieci iemesli, kāpēc, ja jūs vēl nedzerat White Bordeaux, jums tas pēc iespējas ātrāk jāpievieno savam vīnu sarakstam.

1. Vai varat pateikt luksusa preci ar mērķa budžetu?



Bordo ir pavadījis savu vēsturi, ļaujot oenofiliem izteikt viedokli par saviem izslavētajiem sarkanvīna maisījumiem, un bagātības tiek tērētas, lai dzenātos pēc tādiem vietām kā Chateau Petrus, Chateau Lafite un Chateau Latour. Visu laiku zem radara ir lidojuši tikpat neticami reģiona Baltie Bordo. Tā kā sarkanie vīni ir reģiona naudas govs, viņi baltos baltumus var pārdot mazāk. Padomājiet par Balto Bordo kā Missoni par Target. Jūs saņemat kvalitatīvu luksusa produktu par mazāk nekā pusi no izmaksām! Neticami baltie Bordo ir atrodami zem 25 ASV dolāriem, un daudzi maksā mazāk nekā 15 ASV dolārus, jūs to nevarat pārspēt!



36 dāvanas un sīkrīki ikvienam, kurš mīl dzērienus

2. Bordo ir vieta, kur dzima viena no pūlim tīkamākajām baltvīna vīnogām pasaulē!

Iedomājieties sevi par Sauvignon Blanc ? Nu uzmini, tas ir dzimis Bordo un ir Baltā Bordo maisījuma galvenā sastāvdaļa. Tāpēc lielākajai daļai pieejamo balto Bordo mēdz būt gaiši un augļaini ar citrusaugļu garšu, kā arī ziedu un zāles aromātiem. Mēs mīlam to dzert ar vēžveidīgajiem.



3. Šis reģions praktiski izgudroja vīna maisījumu - viņi zina, ko dara.

Vīna maisījumi ir lieliski, jo tie bieži vien vieglāk iepriecina lielāko daļu vīna dzērāju garšu nekā viens šķirnes vīns, piemēram, Šardonē vai Pinot Noir . Un Bordo vīndari to maisījumus uztver ārkārtīgi nopietni. Netici mums? Ja jums kādreiz ir iespēja satikt Bordo vīndari, jautājiet viņam vai katrai vīnogai, kas ir viņu vīnā, viņi varēs jums pateikt līdz decimālzīmei. Lai pagatavotu Balto Bordo, Sauvignon Blanc tiek sajaukts ar Sémillon un Muscadelle, katrai vīnogai spēlējot otru, lai piešķirtu vīnam unikālas īpašības. Tas, ar ko jūs pārtraucat, ir droši patīkams un viegli dzerams vīns, kas ātri tiks pabeigts.

4. Baltais Bordo pārstāv tikai 8 procentus no visas Bordo vīna produkcijas, tāpēc, ja tas atrodas plauktā, iespējams, ka tas ir labs.



Tā kā Baltais Bordo nav tik labi pazīstams kā tā sarkanais brālis un tāpēc nevar pieprasīt, lai Sarkanā Bordo varētu saskrāpēt, ne tik daudz Bordo vīna darītavu atsakās no savas zemes vīnogu audzēšanai. Tas nozīmē, ka, ja vīna darītava velta vietu vīna pagatavošanai, viņi lepojas, ka uz pudeles uzliek savu vārdu. Ja tas nonāk jūsu veikalā, ir vērts izmantot iespēju.

5. Mīli Balto Burgundiju, bet nemīli cenu? Bordo jūs arī šeit aptverat!

Lai gan lielākā daļa balto vīnu, kas nāk no Bordo, ir ikdienas maksājumi, kuru cena ir mazāka par 25 ASV dolāriem, reģionā tiek ražoti arī daži ļoti pieprasīti kolekcionējami baltvīni. Šajos vīnos maisījumā parasti ir vairāk Sémillon, kas tiem piešķir sulīgu un apaļu mutes sajūtu, kas ir līdzīgāka Burgundijas augstākās klases Chardonnays, taču tie nav gandrīz tik dārgi. Lai atrastu šos baltumus, uz etiķetes meklējiet Bordo apakšreģionu Pessac-Leognan.

Daži balti Bordo, kurus mēs mīlam:

Chateau Marjosse - 18 USD

Gravila pils - 18 USD

Chateau Sainte-Marie - 13 USD

Vīna traipu attēli, izmantojot Shutterstock.com