Close
Logo

Par Mums

Sjdsbrewers — Labākā Vieta, Lai Uzzinātu Par Vīnu, Alu Un Stiprajiem Alkoholiskajiem Dzērieniem. Noderīga Norādes No Ekspertiem, Infografikas, Kartes Un Daudz Ko Citu.

Raksti

9 Riesling cilvēkiem, kuri domā, ka ienīst Riesling

Vai jūs domājat Riesling kā pārāk salds vai agresīvi skābs, vācu izcelsmes baltvīnā ir jāpārvar daudz nepareizu priekšstatu. Jā, tur ir daudz nelīdzsvarotu Rieslingu, bet ir arī tādi ar teroir vadāmās pudeles tiek domīgi veidots visā pasaulē , no Francija un Vācija uz Austrālija un ASV

Vai esat gatavs pārdomāt Rīslingu? Mēs pulcējām lojālistu un nelabvēlīgo ekspertu grupu, lai atrastu pudeles ar plašu pievilcību. Šeit ir deviņi rīslingi cilvēkiem, kuri ir zvērējuši.

2017. gads Džims Barijs Lodžilas kalns Riesling , Klāras ieleja, Austrālija

Džims Barijs Lodžas kalns ir viens no labākajiem rizlingiem cilvēkiem, kuri domā, ka ienīst RīslinguKaut arī daži no mūsu degustatoriem šo kaulu sauso pudeli uzskatīja par 'nedaudz skarbu', skābes dedzinātāji novērtēs tās spēcīgi skābo, citronu aukslēju. Ziedu notis uz deguna nepārprotami ir rislinga stilā, taču nav neviena medus salduma vai krēmveida tekstūras, ko daudzi amerikāņu dzērāji saista ar šo šķirni. Pasniedziet to ar austerēm un sāļām uzkodām. Vidējā cena: 18 USD.



2017. gada Best's Great Western Riesling , Great Western, Austrālija

LabākaisSalds deguns, kas atgādina matētas pārslas, dod vietu sausai, līdzsvarotai aukslējām uz šīs plaši pieejamās pudeles no Austrālijas Lielo rietumu reģiona. 'Tas ir mazliet par visu,' komentēja viens degustētājs. Tā pieejamība un draudzīgums pārtikai ieguva pārraugus. Vidējā cena: 21 USD.



2017. gada Riposte ‘The Scimitar’ Single Vineyard Riesling , Klāras ieleja, Austrālija

AtbildeGaršūdens, bet ne skandinoši skābs, šis sausais, vienīgais vīna dārzs Riesling no Austrālijas dienvidiem atgādināja mūsu degustatoriem siera dēlis : Tas līdzsvaro medu un augļus ar sāļu funk. 'Ideāls kombinācija,' teica viens degustētājs. Vidējā cena: 23 USD.



2017. gada Džulians Haarts ‘1000L’ Rīzings , Mosel, Vācija

1,000L ir viens no labākajiem Riesling cilvēkiem, kuri domā, ka ienīst RieslingDabīgā vīna cienītājiem varētu patikt šī sāļā šķirne no Moselas, Vācijā. Zaļajiem zaļumiem uz deguna pēc garšas ir vistas jus un pusfermentētu ābolu piezīmes, kas piešķir tam bailīgu, zemes kvalitāti. 'Ja jūs to pasniegtu ar ceptu vistu Bruklinas restorānā, cilvēki zaudētu prātu,' sacīja kāds degustētājs. Vidējā cena: 22 USD.

2016. gadā Josmeyer Riesling Le Kottabe , Elzasa, Francija

Josmeyer Le Riesling ir viens no labākajiem rizlingiem cilvēkiem, kuri domā, ka ienīst RieslingVai kaut kas var smaržot saldi? Deguns šai Riesling no Francijas Elzasas reģions izvirza spēcīgu argumentu par to, aicinot salīdzināt visu, sākot no Funfetti Betijas Krokeres kūkām līdz itāļu bezē. Vidēja ķermeņa garša apvieno skābi priekšā ar līdzsvarotu apdari. Tas ir pieejams vīns ar ievērojamu naudas vērtību. Vidējā cena: 25 USD.

2014. gads Domaines Schlumberger Riesling Saering , Elzasas Grandkrūzs, Francija

Domaines Schlumberger Riesling Saering ir viens no labākajiem Riesling cilvēkiem, kuri domā, ka ienīst RieslingMūsu iecienītajam, šim bagātīgajam, niansētajam vīnam ir “daudz dimensiju”. Laba cena Grand Cru no Francijas Elzasas reģiona ietver nevienu no ūdenskritumiem, kas Rieslingā ir lieliski. Pēc medainā deguna seko zaļas, krāšņas garšas un iespaidīga struktūra. (“Tas garšo ... majestātiski,” komentēja viens degustētājs.) Tas būtu fantastisks aperitīvu vīns, bet varētu arī izturēt sātīgākus ēdienus, piemēram, vēžveidīgos vai vasaras zupas. Vidējā cena: 29 USD.



2012. gada Ravensburgas pils Husarenkappe Riesling Grosses Gewachs , Bādene, Vācija

Burg Ravensburg ir viens no labākajiem Riesling cilvēkiem, kuri domā, ka ienīst RieslingŠī Bādenes pudele parāda Riesling zvaigžņu novecošanās potenciālu un tā spēju ražot vietnei raksturīgus vīnus par saprātīgām cenām. 'Tas ir kā pielāgots uzvalks, pēc tam, kad esat pielicis ķekaru pie plaukta,' komentēja viens labi ģērbies degustētājs. Saldāks par skābes virzītu Austrālijas rīslingu tas tomēr paliek sauss un līdzsvarots ar žāvētām aprikozēm uz deguna, kam seko “zīdaina” aukslēja. Vidējā cena: 31 USD.

2015. gads Smits-Madrone Rīslings , Napas ieleja, ASV

Smits-Madrons ir viens no labākajiem rizlingiem cilvēkiem, kuri domā, ka ienīst rizlingu'To cilvēki domā, saucot vīnu par' racy ',' malkojot šo Kalifornijas rieslingu, sacīja viens no mūsu degustētājiem. Tās skābums ir spilgts, bet līdzsvarots ar mīkstiem augļiem un bailīgu degunu. Tā garšīgi garā apdare atstāja iespaidu uz mūsu paneli, tāpat kā tā novecošanās potenciāls. Vidējā cena: 37 USD.

2016 Hermann J. Wiemer HJW Vineyard Riesling , Finger Lakes, ASV

Hermanis J. Veimers ir viens no labākajiem rizlingiem cilvēkiem, kuri domā, ka ienīst rizlinguSpilgts un līdzsvarots šis Riesling nāk no vadošās Amerikas etiķetes. (Moselā dzimušais Hermans J. Vīmers tiek ieskaitīts palīdzot nodibināt vīna nozari Ņujorkas pirkstu ezeros.) 'Tas ir vienkārši garšīgi,' komentēja viens no mūsu degustatoriem, bet citi slavēja tā 'krēmveida, olu krējuma' struktūru. Vidējā cena: 39 USD.