Pirms iestājos WSET 2. līmeņa kursā, es bieži teicu savai ģimenei, ka svinībām īpašos gadījumos vai svētku laikā mēs atvērsim pudeli šampanieša. Tajā laikā, tāpat kā daudzi patērētāji Ķīnā, es tik tikko zināju jebkura cita dzirkstošā vīna īpašvārdus, un domāju, ka šampanietis ir vārds, kuru var aizstāt ar dzirkstošo vīnu.
Izmaiņas notiek visā Prosecco reģionā ziemeļos. Alessandra Piubello apkopo tendenču, stilu un standartu maiņu ...
Itālijas valdība beidzot ir apstiprinājusi Ros u00e9 Prosecco ražošanu, un paredzams, ka tas mūsu plauktos nonāks jau 2021. gada janvārī.
Malkojiet Itālijā pazīstamāko dzirkstošo vīnu vīndarītavās, kuras to ražoja, izmantojot šo Prosecco vīna tūres ceļojuma plānu.
