- Vintage 1978. gads
dzer tagad
Laba raža bagātīgai, koncentrētai Napa Cabernet
4/5Laika apstākļi
Nepāra mitrs pavasaris radīja bažas par agrīno botrytis, taču vēlamais siltais laiks sekoja ziedam. Kopš tā laika bija klasiska vienmērīga nogatavošanās sezona, kad karstuma viļņi ieradās tieši pirms ražas novākšanas. Ražas novākšana bija satracināta, un dažas vīnogas pārgatavojās. Bet ražas lielums bija pietiekami liels, lai kompensētu divus sausuma gadus. Kabernetes ir liela mēroga, dažkārt ar pārmērīgu alkohola daudzumu. Vislabākie ir nogatavojušies, koncentrēti, ar nostiprinošām skābēm un daudz tanīna, kas viņiem palīdzējuši divu gadu desmitu laikā. Lai arī visi ir sasnieguši maksimumu, pārsteidzoši daudz cilvēku joprojām ir labā formā.
Labākās apelācijas
Napa Cabernet bija solīds, un tikai daži pārlieku dedzīgi vīndari darīja nelīdzsvarotus, miecētus monstrus. Sonomas ieleja baudīja līdzīgus laika apstākļus un līdzīgu veiksmi 78. gadā, kā Sonomas apgabala līderi izvirzījās Kenvuda mākslinieku sērija, Sudraba ozols un Sv. Žans. Pirmajos desmit līdz piecpadsmit gados 78 gadu vecums kopumā ir labi novecojis. Tā kā novecošana turpinājās, 78. gadu uzmanība tika pievērsta vēsākajam Stags Leap rajonam, kas šajā citādi siltajā vīnogulī izrādījās vairāki panākumi un senie cilvēki.
Labākie producenti
Pirmās desmitgades labākie kaberneti bija Kajms, Beringera privātais rezervāts, Mondavi, Stag’s Leap, Phelps, Beaulieu, Silver Oak, Montelena, Shafer Hillside, Clos du Val Reserve, Kenwood, Ridge Monte Bello. Labos vai ideālos uzglabāšanas apstākļos tiem vajadzētu būt labi nokļuvušiem vai tikko garām viņu augstienes plato. Mūsdienās joprojām labākie ir Montelena, Mondavi Reserve, Caymus, Phelps Insignia, Shafer un Beaulieu Private Reserve. Lai gan vairāk par pudeli uz pudeli, ir vērts pārbaudīt Silver Oak un Clos du Val Reserve.
