- Degustācijas mājās
Tikai daži cilvēki, izņemot vīna meistaru studentus vai kārtīgus vīna geekus, tērzēšanu par vīnogulāju kloniem varētu atrast interesantu. Tas notiek, ja vien jūs nerunājāt ar Clive Paton, uzņēmuma dibinātāju Ata Rangi Jaunzēlandes Martinboro reģionā.
Neatkarīgi no tā, vai esat to dzirdējis iepriekš vai nē, “The Tale of the Gumboot Clone” pārstāstīšana - un šī ikoniskā īpašuma radīšana - nekad nepārsteidz.
Patons bija piensaimnieks, līdz 28 gadu vecumam viņam bija “vidēja dzīves krīze”, viņš izpārdeva ganāmpulku un Martinboro malā nopirka vecu 5ha aitu aploku. Tas notika 1980. gadā, kad šis reģions nemaz nebija vīna reģions.
Pāris gadus iepriekš Patons bija lasījis zinātnisku ziņojumu, kurā teikts, ka Martinboro ir potenciāls vīnogu audzēšanai ar līdzīgām augsnēm Burgundija . Tātad, bez vīnogu audzēšanas vai vīndarīšanas pieredzes, bet ar zemnieka nodomu un zināšanām par zemi un klimatu, viņš nolēma izmantot iespēju.
Šī ziņojuma autors Dereks Milne bija vēl viens dziedātājs. Viņš izveidoja Martinboro vīna dārzu kopā ar Stanu Čifniju, kamēr Nils Makkallums uzsāka Dry River upi. Viņi un Patons ir pazīstami kā četri šī tagad slavenā Pinot Noir reģiona dibinātāji.
1982. gadā, lai iegūtu lielāku vīndarības pieredzi, Patons strādāja kopā ar Malkolmu Ābelu, kurš iepriekšējā dzīvē bija muitas virsnieks Oklendas Starptautiskajā lidostā. Par laimi, 70. gados Ābels apturēja potenciālo kontrabandistu, mēģinot ievest a Pinot Noir vīnogulāju izciršana, kas paslēpta gumboot iekšpusē - izcirtnis, iespējams, no slavenā Romanée-Conti vīna dārza.
Topošais vīndaris saprata atraduma nozīmi un nosūtīja vīnogulāju uz karantīnas audzētavu, vēlāk to atpirka un iestādīja pirmos spraudeņus.
Patons uzzināja par Ābela augiem un lūdza 24 spraudeņus izmēģināt paša topošajā vīna dārzā laikā, kad Pinot Noir nebija Jaunzēlandē redzama šķirne. Šodien Gumboot jeb Abel, Clone ir Ata Rangi Pinot Noir centrā, kas ražo Paton pirmo vintage 1985. gadā.
Patons nesen stāstīja par šo stāstu Londonā, kad viņš kopā ar vīndari Helēnu Meistaru no 1994. līdz 2013. gadam prezentēja “vienreizēju, nekad neatkārtojamu” 20 gadu vecu Martinborough Ata Rangi Pinot Noir vertikālo degustāciju. Par pieejamību un cenām sazinieties ar Lielbritānijas importētāju Liberty Wines.
