- Un Primeur
- Margaux
- 2014. gada vintāža
Apskatiet desmit labākos Margaux vīnus no 2014. gada en primeur degustācijām, kuru degustēja Stīvens Spurjers.
ray donovan 5. sezona, 8. sērija
Sajūta bija tāda, ka 2014. gads bija Cabernet vintage, pateicoties ilgajam karājas laikam Cabernets Sauvignon un Franks mīlestību, un tas noteikti atbalstīja Kreiso krastu. Tomēr, aplūkojot proporciju Merlots tagad tas ir stādīts Médoc, tas nebija vienīgais kvalitātes cēlonis. Vārdi, piemēram, “skaidrība”, “precizitāte”, “aromāts” un “svaigums”, bija daudz manās piezīmēs un kastīšu ražotajās skrejlapās, un, kamēr bija klāt Merlot nogatavojušies melnie augļi, lieliski saplūstot ar stingrākiem kabernetiem, tādi vārdi kā “plūme”. , “Bagātie” un “robustie” gandrīz netika pieminēti.
Vīniem kopumā ir jauki augļi, dabīgs blīvums un tanīni, kas atbalsta, bet nepārvar, radot vīnus, kas pauž savu izcelsmi un atstāj iespaidu. Medokā parādījās Margaux elegance, taču mazāk izcilu vīnu, nekā gaidīts, St-Julien bija tikpat viendabīgs kā jebkad komūna, savukārt trīs Leovilles bija tikpat atšķirīgas kā parasti, un daži mazāk krusi parādījās spēcīgi. Tālāk uz ziemeļiem Pauillacā bija ļoti lieli panākumi, kas ievērojami uzlaboja nevienmērīgo 2013. gadu, savukārt St-Estèphe piedāvātā šķirne man to padarīja par vintage komūnu.
Vispārīgais Médocs ražos labas pudeles desmitgades mijā, tāpat kā interesanti daudzveidīgais Haut-Médocs ar lielāku dziļumu un garumu. Visbeidzot, Listrac un Moulis, bijušais uzņēmums, pēdējie elastīgie, bija vairāk nekā uzticami. Trīs retie baltie ēdieni, kurus nobaudīju no Margaux, Mouton Rothschild un Cos d’Estournel, bija izcili labi. Kopumā 2014. gads kreisajā krastā atstāja ļoti googa iespaidu.
Tikpat atšķirīgas kā jebkad no apelācijas, kas aptver piecas Kantenakas komūnas. Margaux, Labarde, Arsac un Soussans. Margaux stilu pirms 50 gadiem Alexis Lichine apkopoja tikai trīs vārdos: ‘smalkums, elegance, smalkums’. Tas 2014. gadā labi atbilda izcilā cilvēka standartam ar vispārēju smaržu un labi definētiem augļiem. Lielāka proporcija Merlots šajā komūnā ienesa šarmu Cabernet Sauvignon , savukārt daudzi kastami guva labumu no Petita Verdota garšvielām un saķeres. Lielākajai daļai vīnu, kurus es apbrīnoju, ir pieejama pieeja, savukārt 2014. gada augļu dabiskais dziļums saglabās uzlabošanos pēc 2030. gada, bet lielākoties tie vislabāk būs no 5 līdz 15 gadiem. Margaux būs priecīgs redzēt 2013. gada sākumu, lai sezonas beigās sagaidītu tik labas vīnogas 2014. gadā.
