Šīs divas labā krasta apelācijas nav pirmās, kas nāk prātā, domājot par Bordo. Bet attiecībā uz vērtību un potenciālu tiem vajadzētu būt, saka Džeina Ansone, kura šajā Žirondes stūrī atrod atjaunotu interesi un ieguldījumus.
Fronsac īsumā
Atrašanās vieta Garonnas upes labais krasts, 25 km uz ziemeļaustrumiem no Bordo.
Platība zem vīnogulājiem 800ha Fronsac ar 106 vīndariem 250ha Canon-Fronsac ar 47 vīndariem.
Gada produkcija 5 miljoni pudeles Fronsac (37 350 hl) 1,68 miljoni (9 800 hl) Canon-Fronsac.
Eksportēt: 20% Fronsac 30% Canon Fronsac - galvenie tirgi ir Ķīna (20%), ASV, Beļģija, Vācija Fronsac un Anglijai (22%), Beļģija un Ķīna Canon-Fronsac.
Havaju pieci 0 8. sezona 15. sērija
Vīnogu šķirnes Merlot aizņem 60% platības, pārējie vīnogulāji ir Cabernet Franc un Cabernet Sauvignon, kas atrodas māla-kaļķakmens augsnēs.
Havaju pieci-0 8. sezona 5. sērija
Ķīniešu īpašnieki 13% no nosaukumiem.
Vietai, kas tiek dēvēta par “Žirondas Toskānu”, Fronsaks dažkārt var būt noslēpums. Tai ir konsekventāka kaļķakmens terroir nekā kaimiņos esošajai St-Emilion, ar satriecošiem vīna dārziem, kas izvietoti augstās nogāzēs ar skatu uz Dordogne un Isle upēm. Toskānas atsauce nāk no tā, kā tās zeme lielos viļņos izvēršas gar upes malu, tās ielejas, copes un trifeļu ozolu mezgli nodrošina patvērumu sulīgajām Merlot un Cabernet Franc vīnogulāju rindām. Pavadiet dienu šeit, apmeklējot pilis, un jūs sabojāsiet to pagalmu skaits, uz kuriem esat devies, no kuriem paveras skats uz ieleju un leju līdz upei. Ja paveiksies, jums tiks pasniegta glāze vīna, lai atvieglotu īpašuma skaudību.
Tā ir arī vēsturiska vīna dārzu zeme, ar saitēm ar romiešiem, Kārli Lielo un Versaļas pili 1660. gados Rišeljē hercogs šeit uzcēla teātri, lai izklaidētu Luija XIV apmeklējošo tiesu. Ģeogrāfs un vīna rakstnieks Anrī Enjalberts to nosauca par “vēsturisko lielo Bordo un Liburnas vīnu šūpuli” un “reģiona svēto kalnu”.
Tomēr šodien Fronsac kopā ar savu brāļu un māsu nosaukumu Canon-Fronsac ir samazinājis prioritāšu sarakstu ar lielāko daļu pircēju: tikai 24% no reģiona produkcijas tiek eksportēti, salīdzinot ar 40% Bordo kopumā, un vairāk nekā 50% Médoc kru buržujs - vīnu grupa, kurai pēc cenas un prestiža teorētiski vajadzētu būt līdzīgai Fronsac. Maksimāli 10% no nosaukuma tiek pārdoti en primeur, un vidējās cenas tik tikko pārsniedz pamata AC Bordeaux un AC Bordeaux Supérieur cenas - novecotāji varētu sagaidīt, ka par pamata Fronsac maksās pudeli no 2 līdz 3 eiro (1,50 - 2,50 mārciņas), salīdzinājumā ar vidēji 8 līdz 10 eiro (6–8 mārciņas) kruīza buržuāzei.
Châteaux izmērs un krāšņums dod labu mājienu, ka šī situācija ne vienmēr bija, tad kas notika? Un vai tā varētu būt laba ziņa tiem no mums, kuri meklē zemu novērtētus vīnus starp dārgu Bordo jūru?
Atjaunošana un potenciāls
vikingi, 5. sezona, 17. sērija
'St-Emilion 1950. un 1960. gados patiešām aizgāja no Fronsac un Canon-Fronsac kopā ar Jurade [St-Emilion vēstniekiem], viduslaiku ciema klasifikāciju un tūrisma objektiem,' skaidro Mišels Pontijs no Château Grand Renouil kanonā Fronsac. ‘Bet tur, kur St-Emilion ir liels nosaukums un tāpēc neizbēgami ir plašs izcilu un diezgan vidēju terroīru klāsts, ir pārsteidzoši, cik viendabīgs ir mūsu terroirs ar jūras zvaigznīšu kaļķakmeni un māla un kaļķakmens‘ Fronsac melasi ’. Mēs esam piecas reizes mazākas par St-Emilion, un liela daļa mūsu zemes ir ārkārtīgi nenovērtēta. Arvien vairāk sajūta, ka mūsu vīndari sāk saprast, ka viņiem šeit ir lielisks stāsts un ka viņiem ir liels potenciāls.
Ja vēlaties izpētīt reģiona potenciālo potenciālu, dodieties uz Saillans ciematu vienā no augstākajiem punktiem, kas jau tagad ir viens no augstākajiem nosaukumiem Bordo. Šeit jūs atradīsit Château La Vieille Cure, Château de Fontenil, Château de Carles, Château Dalem un Château Villars - tie visi gatavo aizraujošus vīnus, kas pārspēj robežas tam, kas gaidāms no apgabala, kas pārāk ilgi tika noraidīts, jo tas bija grūts, žāvējams. labā krasta vīnogām.
Viena no skaidrākajām atjaunošanās pazīmēm šajā apkaimē ir tā, ka abas Fronsac un Canon-Fronsac apelācijas, kas agrāk bija konkurenti noteiktā laikā, ir sapratušas, ka tās ir stiprākas kopā. Abas reģionālās vīna struktūras ir apvienojušās, un vīndarības harta - jeb cahier de charge - abos veidos ir vienāda, izņemot ģeogrāfiskās robežas. Autore un vīna eksperte Nicolle Croft, kas dzīvo netālu no Fronsac, saka: “Mūsdienās Canon-Fronsac pret Fronsac nav pakļauts tematam. Abos ir izcili īpašumi. ”
Šim viedoklim piekrīt daudzi jaunie vīndari, kuri atgriežas apkārtnē, lai pārņemtu ģimenes īpašumus. Arnauds d’Arfeuille ir atgriezies no Parīzes, lai pievienotos tēva ģimenes īpašumam Château Tessendey, kā arī tēvoča klasificētajam īpašumam St-Emilion La Serre. 'Pārsteidzoši ir tas, cik daudz vieglāk ir pārdot mūsu St-Emilion nekā mūsu vīnu Fronsac,' viņš saka ar smaidu, 'bet abi nosaukumi piedāvā tikpat dāsnu augļu struktūru no tām pašām sarkanajām vīnogu šķirnēm, un labākajiem Fronsacs ir lieliskas novecošanās spējas . '
Globāla uzmanība
Daži pils ir pilnībā atcēluši atšķirības. Olivjē Dekelē no Šato Emīlijas štata Žana Fure pieder izcilais Château Haut-Ballet ar vīnogulājiem gan Fronsac, gan Canon-Fronsac, un nesen viņš izvēlējās pudeles pildīt zem vienkāršākā AC Fronsac. Guillaume Halley Château La Dauphine pieņēma tieši tādu pašu pieeju 2009. gadā, kad viņš pārtrauca pudelēt pusi no saviem vīnogulājiem zem Château de Brem kanonā Canon-Fronsac un tā vietā tos visus ievietoja La Dauphine etiķetē AC Fronsac.
“La Dauphine guva labumu no izcilas kvalitātes vīnogulājiem Château de Brem,” saka direktore Stephanie Barousse, “un tas mūsu klientiem padarīja lietas vienkāršākas. Mēs arī ieguvām ievērojami vairāk vīna, ko pārdot zem vienas etiķetes, tāpēc varējām ieviest otro vīnu. Šis solis pārveidoja mūsu pārdošanas apjomus. ”
Ir arī citas pazīmes, ka Fronsac sāk izbaudīt plašāku interesi un uzmanību. Šis ir nosaukums, kurā Bordo ir vislielākais ķīniešu īpašnieku skaits, un 13% no vīnogulājiem pieder ķīniešiem. Tas ietver lielāko atsevišķo īpašumu reģionā - 65ha Château de la Rivière, kā arī 50ha Château Plain-Point. Abi īpašnieki ir teikuši, ka viņi plāno turpināt vīnu izplatīšanu Eiropā un ASV, kā arī Āzijā (lai gan ir vērts atzīmēt, ka Fronsac bija vienīgā Bordo apelācija, kurā 2013. gadā pārdošanas apjomi Ķīnā pieauga).
pils kungs un pils kundze
Ķīnieši nav vienīgie starptautiskie īpašnieki Fronsac divos visaugstākā līmeņa īpašumos - La Vieille Cure un Gaby - ir amerikāņu vai kanādiešu īpašnieki. Pirms dažām nedēļām Château Gaby (kas gūst labumu no viena no šiem tik ļoti pievilcīgajiem pagalma skatiem) 24 stundu laikā pārdeva īpašu cuvée ar Lielbritānijas tirgotāju Bordeaux Index.
Šī atjaunotā interese var vēl vairāk pieaugt, ja Château de la Rivière ar 24 ha mežu un 22 ha pazemes pagrabiem atvērs savu plānoto luksusa viesnīcu 2019. gadā. Bet pagaidām, kā saka Barousse, “Fronsac piedāvā vēstures izjūtu un tradīcija, ka Bordo tik labi izdodas, bez sarežģījumiem un satraukuma. Daudzos aspektos mēs esam tuvāk Pomerol nekā St-Emilion attiecībā uz maziem īpašumiem, kur īpašnieki savus vīna dārzus strādā kā dārzs. Mēs ceram, ka nākamgad varēsim būt sertificēti kā bioloģiski sertificēti, jo, ja jums ir paveicies, ka jums ir šādi vīna dārzi, jums tie ir jākrāj.
Džeina Ansone ir Decanter’s Bordeaux korespondente un Decanter.com jaunākais apskatnieks
Raksta Džeina Ansone
Nākamā lapaspuse
