Labākie vīni no Kumbbsvilas AVA...

• Amerikas vīnkopības apgabals

Šeit Dienvidaustrumu Stūrī Napas ieleja un tieši netālu no vēsturiskās Napas pilsētas, kartes, kas datētas ar 1880. gadiem, jau iezīmēja Kumbu ģimenes sižetus. Pēc simts gadiem, 1980. gadā, Kumbsvilas vīnogu audzētāji tikai sāka orientēties. Tika iestādīti apmēram 16 ha vīnogulāji: Šardonē un Pinot Noir .

Džons Kaldvels, izmantojot tobrīd vienkāršo loģiku, ka pēcāk domājot, mēs tagad varam uzskatīt par saprātīgu sirdsapziņu, veica temperatūras testus, kas liecināja, ka apgabals ir faktiski Bordo . Tas ir tas, ko viņš iestādīja Caldwell Vineyard - piecas Bordo šķirnes, kā arī Carmenère, Tannat un Syrah - modeļa izveidošana, ko citi ražotāji ievēro līdz šai dienai.

jauni un nemierīgi spoileri nākamnedēļ

Visiem Kumbsvilas vīniem ir zila svītra, kas man ir šī reģiona vīnu raksturīgākā iezīme: vairāk melleņu nekā ķiršu un vairāk upeņu nekā zemeņu ar kanēļa un kakao garšvielu zemstrāvu.

Mīksto tanīna struktūru, kas raksturīga tikai Kumbsvilas augļiem, var attiecināt uz pakāršanas laiku, kas ir garākais no jebkādiem nosaukumiem Napā. Palīdz arī augsnes: Kumbsvila visā apzīmējumā ir pazīstama ar viendabīgu augsnes modeli - galvenokārt labi nosusinātu vulkānisko iežu aluviālās nogāzes.

90 dienu līgavainis: pirms 90 dienu 3. sezonas 7. sērijas

Kumbsvila jau sen tiek uzskatīta par īpaši vērtīgu Napa augļu avotu Merlots un Cabernet Sauvignon , bet tagad tam ir gan savs apzīmējums, gan atzīšana.

Labākie vīni no Kumbbsvilas AVA: