Izraēlas pētnieku mērķis ir no jauna radīt izsmalcinātu Bizantijas impērijas vīnu, kad atkritumu izgāztuvē netālu no pilsētas drupām atrasti 1500 gadus veci vīnogu sēklas.
mūsu dzīves dienas ir cerības un bēdas
Attēlu kredīts: Izraēlas senlietu pārvalde
Nograuztas vīna vīnogu sēklas tika atklātas starp šķelto keramikas gabaliem un dzīvnieku kauliem vecās atkritumu kaudzēs pie pilsētas drupām Negev , sacīja Izraēlas senlietu pārvalde .
Tajā teikts, ka sēklas bija 1500 gadus vecas, un tās piedāvā “pirmos tiešos pierādījumus” par vīna darīšanu šajā apgabalā Bizantijas impērija .
Šī perioda teksti cildina “Negev vīna” tikumus, kam bija laba reģiona reputācija. Pētnieku mērķis ir atjaunot seno vīnu pēc tam, kad atraduši vīnogu kauliņus izrakumu vietā netālu no kādreiz galvenās tirdzniecības pilsētas Hallutza .
'Vīnogulāji, kas šodien aug Negevā, ir Eiropas šķirnes, turpretī Negev vīnogulāji tika zaudēti pasaulei,' sacīja profesors Gajs Bārs-Ozs , rakšanas direktors Haifas universitāte , kas pie projekta ir strādājusi kopā ar Senlietu pārvaldi.
'Mūsu nākamais darbs ir atjaunot seno vīnu, un, iespējams, mēs varēsim atjaunot tā garšu un saprast, kas padarīja Negev vīnu tik smalku.'
Pētnieki uzskata, ka viņi jau ir atraduši seno vīna dārzu un arī Bizantijas laikmeta vīna pagraba paliekas.
Saistīts saturs :
- Senie Tuvo Austrumu vīna pagrabi dedzināja karaliskās ballītes, saka pētnieki
- Aizdomīgs romiešu vīna dārzs atklāts Lielbritānijā
Uzrakstījis Kriss Mersers
