Bruno Giacosa, itāļu vīna pionieris. Kredīts: Armit Wines
- Izceļ
- Pjemonta
Bruno Giacosa, kas ir viena no vadošajām Pjemontas gaismām vairākus gadu desmitus, nomira slimnīcā 88 gadu vecumā.
Bruno Giacosa nomira naktī uz svētdienu, 21. janvāri, Albas San Lazzaro slimnīcā, 88 gadu vecumā Itālijas jaunumi . Kā ziņots, viņš kādu laiku bija slims ar sliktu veselību.
Giacosa bija ieguvis leģendāro statusu Pjemontā, kā arī visā Itālijā un ārpus tās, būdams daļa no jauna vīndaru viļņa šajā reģionā.
“Viens no visu laiku lielākajiem Itālijas vīna ražotājiem”
Viņš bija nopircis augļus un iepildījis pudelēs Barolo un Barbaresco vīni kopš sešdesmitajiem gadiem, bet Giacosa savu vīna dārzu ieguva 1982. gadā. Viņa Falletto vīna dārzs Serralunga no Albas kļūtu par vienu no izcilākajiem Langhe krustiem.
ncis 16. sezona 15. sērija
Vēlāk viņš nopirks Barbaresco vīna dārzus, galvenokārt Austrālijā Neive un citi galvenie Barolo zemes gabali, tostarp La Morra, vienlaikus pārvaldot arī vīna dārzus, kas pieder citiem audzētājiem.
Kopš pirmās mācekļa ģimenes vīna darītavā Giacosa bija parādījis savu vēlmi pārkāpt tradīcijas, izvēloties iepirktās vīnogas un iepildot pudelēs, pamatojoties uz vīna dārzu vietām.
Giacosa tika parādīta Riharda Baudaina ‘itāļu ikonu’ rakstā 2018. gada februāra numurs Žurnāls Decanter .
‘Aiz šīm tumši aplocītajām brillēm slēpjas viens no visu laiku lielākajiem Itālijas vīna ražotājiem,’ raksta Baudains.
‘Giacosa reiz teica, ka viņš labāk gribēja, lai vīni runātu viņa vietā, un tas, iespējams, izskaidro viņa leģendāro perfekcionismu.
mūsu dzīves dienas atgriezīsies
'Viņš nekad nepildīs vīnu pudelēs, kamēr neuzskatīs to par gatavu, un nekad neizcels vīnogu ražu, ja vien tas viņu pilnībā nepārliecinās, kas padara Vigna La Roche Riserva izlaišanu par patiesi ikonu notikumu.'
Viņš, iespējams, visvairāk tika svinēts par savu sarkano marķējumu rezerves, izceltas kā vismeistarīgākās Langhes reģionu izpausmes.
ncis Ņūorleāna, 4. sezona, 23. sērija
Viņa meistarīgā apstrāde ar vietējām Arneis vīnogām ir izpelnījusies plašu atzinību arī par baltiem Roero vīniem.
Michaela Morris, itāļu vīna eksperte un Karafe ieguldītājs , stāstīja Decanter.com , ‘Viņam bija labas iespējas iegūt labākās vīnogas un viņš bija pionieris kru pudelēs. Personīgā līmenī viņa vīni ir devuši vienādu ieguldījumu manā izglītībā, tāpat kā tas ir mans milzīgais prieks dzert.
‘Viņa Arneis bija pirmais, ko es jebkad izmēģināju, un vienmēr esmu bijis atsauce uz šo vīnogu. Man ir paveicies nobaudīt viņa Barolo un Barbaresco piemērus, kas atgriežas 1975. gadā. Visvairāk atmiņā palika pudele bija viņa 1978. gada Barbaresco Santo Stefano Riserva Speciale. Pirms apmēram 6 gadiem tas man tika pasniegts neredzīgs, un es gandrīz raudāju par tā milzīgo spoku skaistumu. Kad vīns tika atklāts, es uzskatu, ka to izdarīju. ”
Vēlākos gados
Neviens Barolo vai Barbarescos netika pildīts pudelēs no 2006. gada vintage, lēmums tika pieņemts 2009. gadā, jo Giacosa nebija “pārliecināts, ka ražotie Barolos un Barbarescos atbilst viņa stingrajiem standartiem” .
Giacosa arī 2006. gadā bija pārcietis insultu, kura dēļ viņš kādu laiku nebija spējis pienācīgi spriest par vīnu kvalitāti.
Viņa divām meitām, Brunai un Marinai, atveseļošanās laikā vajadzēja palīdzēt savam tēvam pārvaldīt īpašumu. Vīndaris Dante Skaglione 2008. gadā atstāja savu ilgstošo amatu vīna darītavā, lai izveidotu konsultāciju, kuru aizstātu vīndari Džordžo Lavagna. Bet Skaglione atkal sāka strādāt ar Giacosa no 2011. gada.
Bruna Giacosa ir kļuvusi pazīstama ar savu tēva apņemšanos izmantot atsevišķus vīna dārzu vīnus.
nicole atstāj mūsu dzīves dienas
Komanda līdz šim pagrabā ir izvairījusies no 225 litru barikiem, kas bija populāri modernistu ražotāju vidū, taču no slāvu valodas pārgāja uz franču ozolu.
2015. gadā Īans D’Agata kā Babaresco vadošos gaismekļus minēja Bruno Giacosa kopā ar Angelo Gaja.
kāds vīns iet ar citronu vistu
Viņš ieskaitīja Giacosa 1971. gada Santo Stefano Barbaresco speciālo rezervi kā 'Itālijas visu laiku labāko vīnu'.
2012. gadā Pollena Gastronomijas zinātņu universitāte Bruno Giacosai piešķīra pirmo Honoris Causa grādu tās vēsturē, izslavējot viņa vienaudžus, Slow Food dibinātāju Karlo Petrini un citu vīndari Angelo Gaja.
Atjaunināts plkst. 8.30 23. janvārī pēc Apvienotās Karalistes laika, lai iekļautu Michaela Morris komentārus.
Krisa Merkera papildu rediģēšana.
