Kredīts: Kelsey Knight / Unsplash
- Ekskluzīvs
- Izceļ
- Degustācijas mājās
Kalifornija nav zināma kā vērtības celiņš. Un vairāk nekā lielākā daļa, Pinot Noir ir tā šķirne, kas vīna cienītājiem liek sarauties, runājot par cenu.
Tātad Kalifornijas Pinot Noir? Iespējams, ka atrast darījumu, jūs domājat. Bet tā nav stingri taisnība ...
Protams, vīniem, kuru svars ir mazāks par 15 sterliņu mārciņām, jums labāk noderēs daži no lieliskajiem Pinots, ko ražo Čīle. Īpaši no Leydas ielejas vēsā klimata, kas virs sava svara iesita Karafe ’S Jaunās pasaules viena vīna dārza Pinot Noir paneļu degustācija .
Un ir tāda lieta kā vērtība sarkanā Burgundija - ja jūs zināt kur meklēt . Kā arī izcili pirkumi no Austrālija , Jaunzēlande , Dienvidāfrika un Oregona.
Bet, ja tā ir pieejama Kalifornijas Pinot Noir pieejamā cena, izmēģiniet šos 20 ieteikumus - labākais no atlases zem £ 50rrp martā notikušajā Essential California degustācijā Londonā. (Iespējams, pēdējais lielais vīna pasākums galvaspilsētā pirms Covid-19 bloķēšanas.)
Izstādē nobaudot vairāk nekā 70 Pinots, ir skaidrs, ka, lai arī daudzi joprojām lepni lepojas ar krāsu, ekstrakciju un ozolu, par kuru Kalifornija jau sen ir pazīstama, arvien vairāk cilvēku pievēršas smaržām, skābumam un augļu tīrībai.
Arī alkoholi, šķiet, ir rūdītāki, un lielākā daļa sēž pie 13,5%. Un šiem ieteicamajiem 14% vai 14,5% vīniem bija pietiekami augļu svars un svaiga skābuma līdzsvars. Apsveicama Kalifornijas virzība uz eleganci, par laimi, neliecina par pazemināšanos.
AVA zināt
Pinot Noir aug pāri Zelta štats , bet ir AVA, kuros tas patiešām spīd. Kā jūs gaidījāt, tie atrodas Klusā okeāna piekrastē, kur vēsas jūras vēsmas rūda vasaras karstumu.
Santa Barbaras apgabals (īpaši Sta Rita kalni) un Sonomas apgabals (īpaši Krievijas upes ieleja) ir galvenie reģioni stādījumu un kvalitātes ziņā, un ar izcilām kabatām Mendocino apgabala Andersona ielejā, Centrālajā krastā, Monterejā un Lodi.
Pēc Kalifornijas vīna eksperta domām Karena Makneila , Kalifornijas populārākās Pinot Noir AVA ir stilistiski grūti atšķirt. ‘Vispārējā vienprātība saka, ka Andersona ieleja (vistālāk uz ziemeļiem) un Sta Rita kalni (vistālāk uz dienvidiem) sniedz visvieglākos, ēteriskākos piemērus.
‘Bet es uzreiz varu iedomāties 10 Sonomas piekrastes vīnus, kas arī piederētu šai kategorijai. Kā tas bieži notiek Kalifornijā, producenta filozofiju un roku nav iespējams ignorēt. ”
Tā kā šo 20 vīnu vidējā cena joprojām ir aptuveni £ 30 atzīme, tie nav lēti, bet tomēr ir laba vērtība, salīdzinot ar līdzīgu kvalitāti no Burgundijas vai citiem populārākajiem Jaunās pasaules Pinot Noir reģioniem.
