Te Koko kredīta meklēšana: lvmh.com
- Ekskluzīvs
Eimija Vislocki attēlo Mākoņainā līča pieaugumu no pļāpīgā 1980. gadu pioniera līdz vienam no Jaunzēlandes pazīstamākajiem vīna ražotājiem un pārskata jaunākos izlaidumus.
Kulta vīna darītava Mākoņains līcis palīdzēja veicināt Jaunzēlandes vīna eksportu 1980. un 90. gados, taču tas patiešām pierādīja savu spēju, ieviešot Te Koko, kas ir novatorisks Sauvignon ozolkoka stils.
Ritiniet uz leju, lai uzzinātu degustācijas piezīmes par Cloudy Bay jaunākajiem izlaidumiem
Pēc Jaunzēlandes standartiem kults Mārlboro vīna darītava Cloudy Bay ir daļa no vecās sardzes, kuru 1985. gadā izveidoja Deivids Hohnens, kurš jau bija slavens ar Menteles raga dibināšanu Austrālijas rietumos. Mārgaretas upe .
Hohens ņēma bankas procentu likmi ar augstiem procentiem, lai nodrošinātu vairākas nozīmīgas vīna dārzu vietas Mārlboro reģionā, un sāka ar savu Sauvignon Blanc .
Tās zīmola atpazīstamību (vai ir kāds vīna dzērājs, kurš vēl nav dzirdējis par Cloudy Bay?) Lielākoties izskaidro fakts, ka tas bija viens no pirmajiem eksportētajiem Jaunzēlandes vīniem, kas savu vārdu izteica ar izteiktajiem augļiem - iepriekšējs raksturs salīdzinājumā ar tipiski atturīgākajiem franču Sauvignon Blancs, pie kuriem patērētāji toreiz bija pieraduši.
Vīna darītava 1996. gadā uzsāka Marlborough Sauvignon Blanc atšķirtspējīgāku, teksturētāku stilu - Te Koko.
Savvaļas raugu fermentēti un vecā franču ozolā izturētie agrie gadi bija “viss par malolaktisko fermentāciju, ozolu un gatavību”, skaidro Tims Hīts, Mākoņainā līča vecākais vīndaris.
2010. gadā, mainot virzienu, ozola ietekme tika nostiprināta, jo labāk.
kā izkļūt no slepkavības 5. sezonas 3. sērija
Cloudy Bay dibinātājs vīndaris Kevins Džuds 2009. gadā aizgāja, lai izveidotu jaunu vīna darītavu Greywacke - sešus gadus pēc tam, kad Cloudy Bay nopirka luksusa preču firma LVMH (Louis Vuitton Möet Hennessey).
Šodien uzņēmums ražo arī Šardonē , un divi Pinot Noirs no divām vīna dārzu vietām Centrālajā Otago.
Uzņēmums ir apdomīgs par Cloudy Bay ražošanas apjomiem, taču norāda, ka tā Sauvignon Blanc saražo 65% no Te Koko produkcijas 5%, pēc tam 10% - dzirkstošā vīna Pelorus, Chardonnay un Pinot Noirs.
Jaunākās mākoņainās līča degustācijas piezīmes:
Saistīts saturs:
Premium Jaunzēlandes Sauvignon Blanc - paneļa degustācijas rezultāti
Vai Marlboro joprojām atrodas iepakojuma priekšpusē? Izlasiet paneļa degustācijas rezultātus, lai uzzinātu ...
