Jaunais COS100 no Bordeaux 2015 vintage. Kredīts: Cos d'Estournel
- Izceļ
Bordo otrajā izaugsmē esošais Château Cos d'Estournel šogad gatavojas izlaist jaunu cuvée.
Jaunais vīns, nosaukts COS100 , ir izgatavots no 100 gadus veca sūtījuma Merlots vīnogulāji, kas iestādīti plkst Cos d’Estournel sievietes Pirmā pasaules kara laikā.
Vīns ar nosaukumu ‘COS100’ nāk no Bordo 2015. gada vintage un būs pieejami tikai lielformāta pudelēs.
No divām mucām ar rokām pudelēs iepildīja tikai 100 dubultos magnētus (3 litrus) un 10 baltazarus (12 litrus).
Ar COS100 es vēlos izteikt cieņu terroir , un par atzinību sievietēm, kuras pirms vairāk nekā simts gadiem drosmīgi strādāja vīna dārzā, lai nodrošinātu mantojuma nepārtrauktību, ’Cos d'Estournel īpašnieks un uzņēmējs Mišels Reibjē citēts franču finanšu dokumentā Atbalsis .
1915. gadā lielākā daļa vīna dārzu strādnieku pirmā pasaules kara laikā karoja vai bija gājuši bojā Rietumu frontē.
Pēc Atbalsis , divi cuvee balthazari būs paķerami Sotheby’s izsolēs Ņujorkā un Honkongā 28. februārī.
Tiks pārdoti arī vēl divi dubultā magnēti un ziloņu pļavas.
Visa no lotēm iegūtā nauda tiks novirzīta Ziloņu ģimenei, labdarības organizācijai, kas aizsargā Āzijas ziloņus un viņu dzīvotni.
Zilonis ir daļa no Château zīmola tēla.
Château - kuru daudzi nozares komentētāji uzskata par daļu no nedaudziem augstākās kvalitātes “super otrās” izaugsmes ražotājiem - tika uzbūvēta ar austrumu vērpjot.
Tās sākotnējais īpašnieks Gaspard d'Estournel bija pazīstams kā ‘St-Estèphe Maharadža’. Viņš nodibināja īpašumu 1811. gadā.
Pārējās COS100 pudeles būs pieejamas, izmantojot pils vietni. Cenas klientiem bija pieejamas pēc pieprasījuma, sacīja īpašums.
Drīzumā: Decanter Premium biedri varēs redzēt Džeinas Ansones degustācijas piezīmi par COS100.
