Trigsa ģimene
Bijušais Vincoras šefs Donalds Trigss Britu Kolumbijas Okanaganā ir izveidojis savu jauno vīna darītavu Culmina Family Estate.
Kulminācija: Elaine, Sara un Donalds Triggs
Kulminācija , kas atvasināts no latīņu vārda kulminācija , kas nozīmē “virsotne”, atrodas Okanaganas ielejas Zelta jūdzes sola rietumu pusē, un tajā ir 18 ha labi nosusinātas grants un dūņu augsnes virs kalcija bagātajām augsnes pamatnēm.
Culmina kopējā vīna dārzu platība ir 21ha, no kuriem 12ha paredzams, ka tas dos augļus 2013. gadā. 595m augstumā Culmina apgalvo, ka ir augstākais vīna dārzs Okanagan dienvidos.
Alēns Sutre Ertus Consulting Bordeaux tika daļēji saglabāta, lai palīdzētu noteikt piemērotus mikropakus ar pusi hektāru platību, kas tiek stādīti ar blīvu 5000 vīnogulāju uz hektāru.
dool spoileri divu nedēļu laikā
Bordo apmācītais Paskāls Madevons, 10 gadu veterāns Zvaigznājs ‘S Osoyoos Larose vīna darītava Okanaganas dienvidos, pārrauga gan vīna dārzus, gan vīna darīšanu.
Triggs ir Britu Kolumbijas Vīnogu vīnogu padomes Ilgtspējīgas prakses komiteja , un piemēro savus priekšrakstus Culmina
Culmina pirmais izlaidums, 2011. gada Merlot, ir gaidāms 2013. gada augustā, kam sekos Cabernet Sauvignon un Cabernet Franc maisījums ar nosaukumu Hipotēze .
Citas stādītās šķirnes ir Petit Verdot un Malbec, kas atradīs ceļu nākamajās hipotēzes pudelēs, Syrah, Chardonnay, Riesling, Viognier un to, ko Triggs dēvē par viņu ‘wild card’, Gruner Veltliner.
Sākotnējie pārdošanas apjomi tiks ierobežoti ar Britu Kolumbiju, un 2015. gadā mērķauditorija būs Ontario un Kvebeka, kam sekos ASV un Klusā okeāna valstis.
Trigss - kurš bija Kanādas prezidents un izpilddirektors Vincors līdz tā iegūšanai 2006. gadā Zvaigznāju zīmoli - pievienojas viņa sieva Elaine un viņu meita Sara, kura ir strādājusi Austrālijas vīna darītavās un citur Britu Kolumbijas vīna tirdzniecībā.
tāpēc jūs domājat, ka varat dejot spoileri
Raksta Deivids Fūrers
