- Ekskluzīvs
- Izceļ
- Degustācijas mājās
Tas, kas sākās kā vīna darīšanas hobijs Indiānas universitātes tiesību profesoram Viljamam Oliveram 1960. gados, ir kļuvis par vienu no Amerikas visstraujāk augošajām vīna darītavām. Šodien Olivera vīna darītava un vīna dārzi Blūmingtonā, Indianas štatā, ir 40thlielākā ASV vīna darītava, pēc Wine Business Monthly gada reitinga pēc apjoma.
mūsu dzīves dienas 2 nedēļu laikā
Olivers audzē izturīgus hibrīdus, īpaši Vidusrietumos, kā arī vietējās Amerikas vīnogas Indiānas dienvidos, AVA. Tas arī iepērk Vitis vinifera augļus no Kalifornijas, Vašingtonas un Ņujorkas štata AVA pirkstiem.
Tas ir bezkaunīgs saldo vīnu aizstāvis un nebaidās kļūt radošs, regulāri sajaucoties ar svaigiem augļiem vai botāniskajiem ekstraktiem, lai vīna darīšanas procesam pievienotu novatoriskus garšas slāņus, kā arī jautrības sajūtu.
Tā kā 2019. gadā tika pārdoti vairāk nekā 500 000 lietu un pašreizējā izplatīšana sasniedza 38 štatus, liela daļa Olivera tirgus pievilcības ir vērsta uz augļiem paredzētiem, vieglākas formas, saldāka stila vīniem, kas ietilpst tās ‘Soft Wine Collection’.
kāpēc gudrais pameta y & r
Šajā pieejamā, pieejamā četru pudeļu kolekcijā ir saldais baltais, kas balstīts uz vietējām Niagara vīnogām, kuru kopš 1800. gadu vidus Vidusrietumos kultivē un raudzē kā pus saldu vīnu.
Oliver’s Sweet Red pamatā ir Concord vīnogas, un tam ir slavenības statuss kā vienam no 20 lielākajiem saldajiem vīniem, kas tiek pārdoti ASV (ar 146 000 gadījumiem, kas pārdoti 2019. gadā). Uz vietējām Catawba vīnogām ir uzbūvēta arī salda rozā krāsa un vēl viena salda sarkana krāsa ar laima ekstrakta šļakatām.
Pieejami Vidusrietumu vīni
'Mēs esam vidusrietumu iedzīvotāji un vēlamies gatavot vīnus, kas ir ārkārtīgi pieejami un kurus cilvēki labprāt dzer,' saka Džūlija Adamsa, Olivera prezidente. 'Mēs esam priecīgi par to, ka 2020. gadā varēsim iegūt stratēģiskas vietas jaunās valsts daļās un dalīties ar labi pagatavotu vīnu par patiešām izdevīgām cenām.'
Kaut arī mīksto vīnu kolekcija ir ērts ieejas punkts vīna darītavas daudzveidīgajā portfelī, Flight Series demonstrē klasiskās vinifera vīnogas un ietver Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Riesling, Pinot Grigio un citas pazīstamas izlases.
Oliver’s Creekbend Collection izceļ 22ha Creekbend Vineyard īpašumā audzētas vīnogas - gūtus, bieži mazāk zināmus hibrīdus, piemēram, teinturier (sarkanās gaļas) Chambourcin un godalgoto Crimson Cabernet (Cabernet Sauvignon un Norton krustojums).
Walking Dead 7. sezonas 11. sērijas kopsavilkums
Vīndarītavā notiek arī izmēģinājuma projekti, kas veicina mazu partiju, zema spiediena eksperimentus. Tie parasti izpaužas 500 ml pudelēs, kuru mazumtirdzniecība ir 6 USD. Nesenie izlaidumi ir Lavender Cucumber Chill, spilgts baltvīns, kas ievadīts botāniskajos ekstraktos, un Ginger Apple Fizz, kur klasiskais cietais sidrs satiek svaiga ingvera karstumu.
Kā vienīgā 100% darbinieku īpašumā esošā vīna darītava ASV Olivers uzņem vairāk nekā 200 000 apmeklētāju gadā, lai izbaudītu pasākumus, degustācijas, piknika pakas un ekskursijas pa pagrabu un vīna dārzu.
