Spiegelau: kviešu alus glāze
Īpaši alum pielāgotu glāžu sortimentu ir laidis klajā austriešu pamatnes speciālists Spiegelau.
Riedel piederošais uzņēmums apgalvo, ka brilles palīdz dzērājiem maksimāli izmantot alus īpašības - izskatu, aromātu, garšu un apdari.
Tie ir izgatavoti no īpaši plānas stikla un veidoti tā, lai tie atbilstu pasaulē izplatītākajiem alus veidiem.
Diapazonā ietilpst tulpes formas Stemmed Pilsner stikls, kas, pēc uzņēmuma domām, ļauj pilnīgāk izdalīt garšas, 0,5 l Lager glāze ar muti augšpusē platāku, lai uzsvērtu gaišo lageru un alu aromātus, un garš kviešu alus stikls (pa labi).
Ruperts Ponsonbijs, organizācijas Alus akadēmijas direktors, kas nodarbojas ar izglītību un apmācību alus izpratnē, uzskata, ka glāzes palīdzēs panākt jaunu alus degustācijas novērtējumu.
'Ir pienācis laiks,' viņš teica. ‘Šajā valstī ir milzīgs zināšanu trūkums par alu, kā arī milzīgs snobisms pret alu. Stikla izmērs un forma alum ir tikpat svarīgi kā vīns. Smalkumi dažādos alus aromātos ir tikpat lieliski, ja ne pat lielāki par vīnu. Apiņos var atrast visu, sākot no laima un ličī līdz upenēm.
Cilvēki traki izlaiž, ja neizskata dažādus alus stilus. Šo brilles skaistums ir tas, ka jūs aptiniet lūpas ap tām, un tās ir tik plānas, ka degustācijas pieredze kļūst jutekliskāka. Alus darītāji ir mākslinieki, un šīs glāzes ļauj novērtēt dažādas alus garšas tā, kā viņiem vajadzētu. ”
Spiegelau izstrādāja diapazonu, izpētot stikla lieluma un formas ietekmi uz alus garšas profilu.
Brilles mazumtirdzniecībā par 6 mārciņām.
Raksta Lūsija Šova
