- Veicināšana
Valle Isarco vīna darītava ir Alto Adidžes jaunākā kooperatīvā vīna darītava. To dibināja 1961. gadā 24 individuāli vīnogu audzētāji. Tagad dalībnieku skaits ir pieaudzis līdz 130 vigneroniem, kuri apstrādā 150 hektārus uz ziemeļu ziemeļu Itālijas vīnkopības teritorijas.
gh spoileri nākamajai nedēļai
Isarco ieleja nodrošina ideālus audzēšanas apstākļus baltām vīnogām, kas veido 97% no Cantina Valle Isarco saražotās produkcijas. Vīna darītava specializējas tādās šķirnēs kā Kerner, Sylvaner, Grüner Veltliner, Riesling un Gewürztraminer. Vēsas naktis un siltas dienas ražas laikā ražo svaigus, auglīgus baltvīnus ar izcilu minerālvielu.
Vīna dārzi atrodas stāvās nogāzēs lielā augstumā līdz 1000 metriem virs jūras līmeņa. Vīnogulāju saknes stiepjas dziļi augsnē, lai absorbētu vērtīgas uzturvielas. Šeit, kur kalnu virsotnes satiekas ar Vidusjūras kalniem, Cantina Valle Isarco ražo vīnus, kas ir enerģijas un personības pilni, pateicoties dažādām augsnēm, reljefiem, ekspozīcijām un mikroklimatiem.
Cantina Valle Isarco 130 lauksaimnieki lepojas ar savu vīnu eleganci un personību.
Kerners Aristoss tika apbalvots ar Decanter World Wine Awards 2020 “Best in Show Medal” un ir viens no konkursa labākajiem 50 vīniem.
Kerner vīnogu šķirne cēlusies no Rieslinga un Schiava (Trollinger) krusta, kas pirmo reizi tika izveidots 1929. gadā. Tas ir nosaukts vācu dzejnieka un medicīnas ārsta Justinus Kerner vārdā.
Kerners Valle Isarco tiek audzēts kopš 1990. gadiem. Pateicoties izturībai pret salu, tā ir ideāli piemērota audzēšanai saulainās vietās starp 600 un 1000 metriem virs jūras līmeņa. Vieglas smilšainas un grants augsnes nodrošina ideālus augšanas apstākļus, lai ražotu vīnus ar izciliem augļiem un ķermeni. Lielāka augstuma dēļ vīnogulāji aug mēreni, ilgāks nogatavošanās periods un zemāka raža. Tas savukārt noved pie augsta koncentrācijas vīnogās. Valle Isarco Kerner Aristos ir bagātīgs ar minerālvielām, bagāts ar primārajiem augļiem un ir iespaidīgi aromātisks.
Sylvaner Aristos - apbalvoja ar Decanter World Wine Awards 2020 platīna medaļu
Sylvaner tiek audzēts Alto Adidžē kopš pagājušā gadsimta mijas, galvenokārt Valle Isarco. Tas plaukst labi aerētās un siltās nogāzēs vidējā augstumā. Rūpīga akāciju koka atlase, zemas ražas un nogatavināšana piešķir Sylvaner Aristos nepārspējamo izsmalcinātību un eleganci.
