Winespeak: Kā runāt par vīnu - Winestealssd.com

Kredīts: Roberts Tompsons

Izceļ

Vai vīns kādreiz tiešām var izraisīt “krustnagliņu cigareti, kas baudīta lietū”? Kā garšo “ideāls šķidrs ovāls”? Eksperts vīna rakstnieks Čārlzs Dženings pārrunā vīna virsotnes neskaidro raksturu ...

Čikāgas uguns 7. sezona 20. sērija

Beginner’s winespeak: Kā runāt par vīnu

Tātad jūs jau dažus gadus dzerat pieļaujami pienācīgu vīnu, un jūtat, ka varbūt ir pienācis laiks pāriet uz nākamo nodaļu.

Jūs esat apguvis atšķirību starp grand cru un generic Burgundija jums vienkārši patīk tanīni un struktūra, uz kuru varat ar nelielām grūtībām norādīt Coonawarra kartē.

Viss, kas jūs aptur, ir:

Tagad jums jāapgūst milzīgas papildu aranžētas zināšanas - ekvivalents mācību grāmatai, kas apvienota ar automašīnas remonta rokasgrāmatu
Jums ir jāapmierina jaunā dikcija, kas tai pievienota - vīna smaile tas parāda, ka tu esi nopietns.

Jūs zināt, par ko es runāju. ‘ Grippy ‘Tāpat var iemācīties sadzīvot’ minerālisms '. ' Biskvīta deguns ' un ' grafīts uz finiša ’Ir mazliet vairāk izstiepts, bet jums ir laiks.

Piezīme sev: rakstiet savas degustācijas piezīmes

Uzlabots vīna smaile

Kurā brīdī valoda un nozīme ir daļa no uzņēmuma?

Bet kāda ir šī uzlāde virs kalna pieres? Pilnīgi cita vīnu smailes armija, kas neatgādina neko citu, ar ko jūs agrāk neesat saskāries.

vampīru dienasgrāmatas 7. sezona 12. sērija

Ir sarkans, kas izsauc krustnagliņu cigarete lietū baudīta ’, Un es to neizdomāju.

Īpaši Sonomas ielejas šardonē ir definēts ar “ ķircinoša kristāliskās minerālitātes izjūta Un Grenache-Carignan maisījums var būt ‘ ideāls šķidrs ovāls '.

Kā runāt par vīnu

Viens Burgundija satur ‘ tanīnu režģis ”, Bet cits ir pleciem un šauriem vidukļiem ”. Neko neteikt par lineārs kodols ' un ' Meksikāņu šokolāde '.

Pagaidiet - kas tas īsti ir? Šķiet, ka tas nav mazāks par sava veida antivalodu. Vai, citādi sakot, punkts, kurā valoda un nozīme ir daļa no uzņēmuma jūsu acu priekšā.

Kāpēc mēs izmantojam winepeak?

Tur ir divi iemesli priekš šī:

Vīna novērtēšanai pieejamo deskriptoru skaits ir diezgan mazs - it īpaši, ja ņemat vērā tūkstošiem vīnu, par kuriem jārunā -, tāpēc vīna cienītāji paspiež nepazīstamus, dažreiz nesaprotamus vārdus un attēlus tikai tāpēc, lai viņi sevi nenogurdinātu. Galu galā ir tikai tik daudz veidu, kā jūs varat apvienot “ķermeni”, “sarkanu” un “pilnu”.

Būtībā vīna dzeršanas pieredze pastāv paša dzērāja personīgajā Visumā. Atšķirībā no operas vai mākslas izstādes, nav kopīga notikuma, ar kuru pārbaudīt savus apgalvojumus. Tas, kas notiek dažu kubikcentimetru iekšpusē, ir gandrīz vienīgais, kas ir svarīgi. Kvalitāte, piemēram, mitras jumta dakstiņi? Kāpēc ne?

Personīgi viss, ko es vēlos no sava vīna pīķa, ir sava veida izcirsta vienkāršība - kaut kas līdzīgs: ir trīs garšas vīna sarkanā, baltā un… kā otru sauc?