Benuā Violjē 2015. gadā tika atzīts par “pasaules labāko šefpavāru”. Kredīts: l'Hotel de Ville Crissier restorāns / Benoit Violier blog
- Izceļ
- Ziņu sākums
Šveices policija ziņo, ka Benuā Violjē, kurš nesen tika atzīts par pasaules labāko šefpavāru, acīmredzamā pašnāvības lietā tika atrasts miris savās mājās.
Četrdesmit četrus gadus vecais Benuā Violjē no trim Michelin zvaigžņu restorāna l’Hotel de Ville Krizjē netālu no Lozannas tika atrasts miris savās mājās svētdien, 31. janvārī.
Francijā bāzētā “La Liste” Violjē 2015. gadā atzina par labāko šefpavāru - Francijas Ārlietu ministrijas izdoto globālo ceļvedi restorāniem.
Šīs ziņas kulinārijas pasaulē izraisīja satricinājumus, daudziem šefpavāriem sociālajos tīklos ātri godinot Violier. Arī ziņas par Violiera nāvi nāca 24 stundas pirms jaunākā Michelin ceļveža izsludināšanas Parīzē.
Šveices policija Vo provincē īsā paziņojumā paziņoja, ka Violjē jau bija miris, kad svētdienas vēlā pēcpusdienā ieradās viņa mājās.
Policija piebilda, ka šķiet, ka Violjē nošāva sevi.
Tomēr oficiālais nāves cēlonis būs jāapstiprina ar izmeklēšanu. Policija lūdza ievērot Violiera ģimenes privātumu.
Violjers kļuva par Filipa Rošata sekotāju l'Hotel de Ville Krisjē 2012. gadā. Viņš bija apmācījies Parīzē pie dažiem slavenākajiem šefpavāriem, tostarp Džoela Robučona un Benuā Guiharda.
Tika uzskatīts, ka Ročats ir kaut kas Violjē mentors, reklamējot viņu l’Hotel de Ville pēc ierašanās restorānā 1990. gadu beigās. Pats Ročats nomira pagājušajā gadā pēc Šveices negadījuma ar velosipēdu.
Klarisa Diksone Raita
chicago pd veica nepareizu pagriezienu
Nekrologs: mirst šefpavārs un ēdienu rakstniece Klarisa Diksone Raita
Clarissa Dixon Wright, bijusī Decanter pārtikas koloniste un puse populārā televīzijas šefpavāra dueta Two Fat Ladies,
Čārlijs Troters
Tributes ielej pēc šefpavāra Čārlija Trotera nāves
Draugi un bijušie kolēģi no visas pārtikas un vīna pasaules ir godinājuši Čārliju Troteru, vienu no
Resnā pīle
Honkongā nogalinātajiem Resnās pīles pavāriem tiek veltītas veltes
Cieņas apliecības izdalās diviem jauniem šefpavāriem no Michelin zvaigznītes restorāna Resnās pīles, kuri ir nogalināti
