- Izceļ
Skotija, iespējams, ir labāk pazīstama ar savu viskiju nekā vīns, taču tas gadsimtiem ilgi nav atturējis šos skotus doties uz uzticamākiem vīna reģioniem. Lasiet vairāk zemāk un atrodiet vīnu pašai naktij ...
Kā Džulians Hitners raksta “How Britain Shaped the Wine World” , Skotijas uzņēmēji bija cieši iesaistīti Bordo vīna tirdzniecībā.
Tādiem agrīnajiem neocientiem kā Skotijā dzimušais Viljams Džonstons bija galvenā loma, izsludinot daudzus 18. gadsimta vissvarīgākos tehnoloģiskos sasniegumus, no kuriem lielākā daļa joprojām tiek izmantota mūsdienās, saka Hitners.
vanderpump noteikumi 5. sezonas spoileri
Tie ietver sēra izmantošanu kā dezinfekcijas līdzekli (holandiešu izgudrojums), papildināšanu, plauktus, olu baltumu izmantošanu kā smalcinātāju un barriku izmantošanu augstākajiem vīniem. Tikai vēlāk reģiona vīnkopji šos sasniegumus pieņēma tieši.
Zemāk mēs aplūkojam vairāk Skotijas ietekmes uz vīna darīšanu piemērus.
Skatīt arī: Vīni un viskiji, kas sader ar haggis Burns Night
Chateau Smith Haut Lafitte
Bordo un Skotijai ir dziļas vēsturiskas saites. Kapu īpašumu Château Smith Haut Laffite 1720. gadā nopirka skotu vīrietis Džordžs Smits - no kurienes nāk nosaukumā esošais ‘Smits’, un viņam tiek piedēvēts īpašums.
-
Vai mēs dzersim skotu Pinot Grigio līdz 2100. gadam?
Kokburnas osta
Kredīts: Cockburn Port Instagram
Kokbērnas ostu 1815. gadā nodibināja skots Roberts Kokbērns un viņa brālis Džons, kuri jau bija vīna tirgotāji Lītā, Skotijā. Kokburnu ģimene daudzus gadus turpināja vadīt uzņēmumu, un tagad tā pieder Simingtonu ģimenei.
MacLaren vīns
lea michele un dianna agron
Stīvs Lovs veido Syrah iekšā Sonoma . Likums ir cēlies no Skotijas, taču viņš dzīvoja Francijā un uzzināja par vīnu. Viņš iedvesmu iedvesmoja Kalifornijā 2007. gadā un sāka veidot Ziemeļrona -stils Syrah.
Lidojošais skots
Norrels Robertsons MW, kurš dzimis un audzēts Skotijā, 2003. gadā pārcēlās uz Spāniju, lai ražotu pats savu vīnu - spāņu valodā ar nosaukumu El Escocés Volante ‘The Flying Scot’.
-
Skotijas “nedzeramajam” vīnam ir solījums - ražotājs
Gladstonas vīna dārzs
Kristīne Kernohana 1996. gadā izveidoja Gladstone Vineyard Vairaparā, Jaunzēlandē, ražojot diapazonu ‘12 000 jūdzes’ - nosaukta par attālumu no savas mājas Glāzgovas, kā arī dizaina sastāvdaļu bija bagāžas etiķete.
Makkalo vīni
sekretāres kundze, 3. sezona, 21. sērija
Skotu vīndaris un vīndari Džeimijs S. Makkolohs pārcēlās uz Valē Šveicē, lai sāktu vīna ražošanu 2007. gadā. Viņš ražo sešus vīnus.
Skotu pionieru vīni:
Atjaunināts 2018. gada janvārī ar izmēģināmiem vīniem.
