- Ņujorkas smalkā vīna satikšanās
Izgatavotās pudeles: 1200 (Magnums)
Vīnogas: Cabernet Sauvignon
Ienesīgums: 4 tonnas / ha
Alkohols: 14,5%
Formāts: Magnum
Dzert no / uz: 2020. – 2020
Cena Lielbritānijā: 200 mārciņas (magnums)
Cena ASV: 240 USD (magnums)
Vintāža: Pēc trim zvaigžņu gadiem Napas ieleja 2009. gadā izbaudīja vēl vienu mācību grāmatu gadu. Apjoms bija nedaudz zemāks par vidējo, bet kvalitāte bija augsta, visu vasaru bija stabili laika apstākļi un ideāli vēlās sezonas apstākļi.
Vīns: ‘1984. gadā, kad šis vīna dārzs nonāca pārdošanā, mēs tam uzlēcām,’ sacīja Deivids Heics. 'Mēs zinājām, ka pareizajās rokās ir liels potenciāls, lai izveidotu savu spēcīgo identitāti.' Heicu ģimene to ir izdarījusi, un Trailside Vineyard tiek pārvērtēts par vienu no ielejas vadošajiem Cabernets. Vienīgo vietu veido 16 bloki, no kuriem vīnogas tiek vinificētas un atsevišķi izturētas (neitrālā, tad 100% jaunā franču limuzīna ozolā), pirms labākās mucas tiek sajauktas, lai izveidotu Trailside Cabernet. Kad vīns tiek izlaists pudelē, pirms izlaišanas tas pavadīts gadu pudelē, „sanākot kopā”.
Decanter pārskats / reakcija (2010. gada vintage): No vīna dārza Rutherford austrumos 2010. gada Trailside plosās ar melnu augļu piezīmēm, dedzinošām oglēm, dziedātām plūmēm un rūgtu šokolādi, vai arī tas ir slavenais “Rutherforda puteklis”? Bagātīgi sāļš šis vīns ir strukturēts ap samtainiem tanīniem un spilgtu skābumu, un tam vajadzētu doties pa pagrabu. 94 punkti - Viljams Kellijs, 2016. gada maijs.
Ņujorkas smalkā vīna satikšanās
Lai jūs varētu nobaudīt šos vīnus, apmeklējiet mūsu pirmo Ņujorkas izcilo vīnu tikšanos - noklikšķiniet šeit, lai iegūtu biļetes
