Galvenais Vīna Apskati Degustācijas Šampanietis, kas nav vintage ražojums: paneļa degustācijas rezultāti...

Šampanietis, kas nav vintage ražojums: paneļa degustācijas rezultāti...

Šampanietis bez vintage
  • Ekskluzīvs
  • Izceļ
  • Žurnāls: 2021. gada janvāra izdevums
  • Degustācijas mājās

Saimons Fīlds MW, Anne Krebiehl MW un Tims Hols nobaudīja 68 ne-vintage šampaniešus ar diviem izciliem un 51 ļoti ieteicamu.

Ieejas kritēriji: Decanter uzaicināja Šampanieša ražotājus iesniegt savu galveno balto, bruto ne vintage ražu cuvée, īpašu uzmanību pievēršot šampanieša Union des Maisons de Union locekļiem.

likums un kārtība svu 16. sezona 15. sērija


Spriedums

Šampanieša mājas saskaras ar vēl nebijušām problēmām, par ko vienojās mūsu grupa, no pārdošanas apjoma samazināšanās Covid dēļ un no klimata pārmaiņām, taču tika piedāvāts iespaidīgs vīnu komplekts.

Ļoti pozitīvs demonstrējums no satricināta reģiona noslēdza mūsu degustētājus. Tikai 14 no 68 nobaudītajiem vīniem ieguva zemākus par 90 punktiem - tas ir nozīmīgs sasniegums šai sākuma līmeņa, lai arī ārkārtīgi svarīgajai kategorijai.

'Mani pārsteidza lielākās daļas mūsu nogaršoto vīnu vispārējais klasiskais raksturs,' sacīja Tims Hols. “Nav šaubu, ka šampanietis kļūst nobriedušāks un pilnīgāks, taču šī degustācija parādīja, ka ražotāji pieliek lielas pūles, lai saglabātu svaigumu un līdzsvaru un apkarotu klimata pārmaiņu sekas.

Dienvidu karaliene, 3. sezona, 4. sērija

Ritiniet uz leju, lai iegūtu labākos vērtējumus Non-Vintage Champagne paneļa degustācijas piezīmēm un vērtējumiem


Interesanti Raksti