- Ziņu sākumlapa
- Sauternes
400. jubilejas gadā Sauternes pirmā izaugsme Château Lafaurie-Peyraguey ir atvērusi greznu viesnīcu un restorānu savā nesen atjaunotajā īpašumā.
Sauternes Premier Grand Cru Classé īpašums, Château Lafaurie-Peyraguey, ir atvēris durvis vīna tūristiem, kuri meklē greznu Bordo pieredzi.
Papildus viesnīcai un restorānam ir plānots līdz 2020. gadam īpašumā atvērt spa.
Pēc tam, kad Silvio Denz 2014. gadā iegādājās īpašumu, īpašumā tika veikti remontdarbi pēdējos pāris gadus,franču dzīves stila zīmola Maison Lalique priekšsēdētājs un izpilddirektors.
Denzam jau ir divas dizaineru viesnīcas Elzasā Francijas ziemeļos, un kopš Lafaurie-Peyraguey iegādes tas ir bijis ievērojams to cilvēku vidū, kuri prasa vairāk iespēju tūristu nogādāšanai Sauternes apgabalā uz dienvidiem no Bordo.
'Es priecājos par viesnīcu un restorānu Lalique atklāšanu vislielākajā pirmajā izaugsmes terroārā,' sacīja Dencens, piebilstot, ka viņš cer izsaukt 'Premier Cru Classé radītās emocijas'.
Maison Lalique jaunais projekts, kura mērķis ir piedāvāt viesiem pilnu château pieredzi, apvieno 13 istabu butika viesnīcu un gardēžu restorānu ar vīna degustāciju un ekskursijām.
Sauternes cienītāji var izpētīt četrus pazemes pagrabus ar 350 000 vīnu kolekciju, ieskaitot vēsturiskus Sauternes Crus klases vecos gadus, piemēram, Château d’Yquem 1895.
Château Lafaurie-Peyraguey jaunais vīna tūrisma uzņēmums sakrīt arī ar tā 400. gadadienu, un sākotnējā 17. gadsimta muižas ēkā ir veikts bagātīgs remonts, kuru pārrauga Lalique dizaineri Lady Tina Green un Pietro Mingarelli.
Golden Sémillon vīnogulāju lapas atstāj restorāna griestus, atbalsojot skatu uz vīna dārzu. Kredīts: Château Lafaurie-Peyraguey
Māksla un kristāls ir gandrīz katrā telpā, ieskaitot Lalique dibinātāja, Art Deco dizainera René Lalique darbus. Damjena Hērsta ‘Mūžīgās ticības’ gabals atrodams 18. gadsimta kapelā.
40 vāku restorāns ir izvietots mūsdienīgā stikla piebūvē, no kuras paveras skats pār vīna dārzu, kas atbalsojas 120 zelta kristāla Sémillon vīnogu lapās, kas iestrādātas ēdamistabas griestos.
Lalique ir ieviesis savu galveno šefpavāru no diviem Michelin zvaigznītes restorāna Villa Rene Lalique Jerome Schilling, lai vadītu virtuvi.
Galvenais vīnzinis Adriens Kasko ir aiz 2500 atkritumu tvertnes vīnu saraksta, kas ir paredzams, ka Bordo ir smags.
Viesnīca un restorāns Lalique tika atvērts 23. jūnijā, rezervācijas var veikt tiešsaistē .
Skatīt arī:
-
Suduirautam ir paveicies aizbēgt no uguns
-
Sauternes otrie vīni: kāpēc tos vērts apskatīt
-
Labākās Bordo viesnīcas: Kur palikt
