Vīnogu novākšana Valle de Curico, Čīlē, 2013. gadā. Kredīts: mauritius images GmbH / Alamy Stock Photo
- Ziņu sākumlapa
Vairāki vīndari Čīles 2018. gada vīnogu ražu 2018. gadā ir novērtējuši kā vienu no labākajiem pēdējos gados. Labā raža, mērena temperatūra un salīdzinoši maz laika apstākļu izraisītas drāmas daudzos reģionos saražos līdzsvarotus vīnus.
Čīles 2018. gada vīnogu raža: “Smalkuma gads”
Pļaujas laiks atgriezās normālā stāvoklī, atvieglojums pēc karstās un agrās 2017. gada ražas novākšanas, un nogatavināšanas periodi bija vienmērīgi bez ārkārtējiem notikumiem.
‘Mums bija auksta un mitra ziema,’ stāstīja De Martino vīndaris Eduardo Džordans Decanter.com, kurš ražo vīnu visā valstī.
‘Silts pavasaris atnesa lielisku pumpuru pārtraukumu. Mērens un vēss marta mēnesis bija ļoti pozitīvs, lai cukuri uzkrātos lēni un nezaudējot skābumu - tas bija galvenais līdzsvarotu vīnu iegūšanai. Vīna dārzi sasniedza izcilu kvalitāti - ar labu dabisko skābumu, mērenu spirtu un labu krāsu. 2018. gads ir izsmalcinātības gads! ’
Vienmēr ir grūti vispārināt, taču visi Čīles galvenie ražošanas reģioni līdz šim ir ziņojuši par labu vīna kvalitātes gadu un vidējo un augstāko ražu.
Oficiālie dati vēl nav publiskoti, taču tiek lēsts, ka 2018. gada raža bija aptuveni 1,1 miljards kilogramu, kas atbilst gada vidējam rādītājam un ir par 20% lielāks nekā pagājušajā gadā.
Čīles ziemeļu un piekrastes daļa šogad īpaši labi veicās pēc dažām ļoti nepieciešamajām ziemas lietavām, kas mazināja arvien pastāvošos sausuma draudus.
'Ziemā lija vairāk nekā 400 mm, kas bija ļoti labi, jo ūdens katru gadu kļūst arvien nepietiekamāks,' sacīja Rodrigo Soto no Veramonte Kasablankā.
'Es uzskatu, ka šī ir lieliska vīnogu raža ... bet ir pāragri izdarīt secinājumus. Kvalitāte izskatās labi, un raža ir labāka nekā pēdējos gados. ”
Dienvidos tas dažiem bija atsvaidzinoši neviendabīgs. ‘Šogad pēc četriem sarežģītiem gadiem [ar salu, lietu un ugunsgrēkiem] mums ir bijis salīdzinoši normāls gads,» sacīja Torres vīndaris Fernando Almeda.
‘Jauns gads ar normālu ražu. Baltie vīni lieliski saglabā skābumu, padarot izteiksmīgus vīnus ar spriedzi un svaigumu. Sarkanajiem vīniem ir zemāks alkohola līmenis ar spriedzi, kam vajadzētu labi attīstīties novecojot. ”
Tā kā ražotāji Kuriko, Itata un Maule turpina novērtēt dūmu piesārņojuma sekas no plašajiem krūmu ugunsgrēkiem 2017. gada ražas beigās, daudzsološā 2018. gada vīnogu raža ir vēl apsveicamāka.
