- Izceļ
- Degustācijas mājās
Spānijas ražotājs Torres laidis klajā jaunu vīnu no Priorat. Izgatavots no sīka 2ha vīnogulāju zemes gabala, kas audzēts 500 m attālumā Mas de la Rosa ielejā Porrera, Mas de la Rosa 2016 ir “ļoti personisks projekts” Migelam Torres Junior, kurš paskaidroja: “Dažreiz mana ģimene pat nezināja par šo vīnu! '
Migels atklāja Mas de la Rosa finca, kamēr viņš meklēja veco Priorat vīnogulāju gabalus, ko izmantot Torres Perpetual, ražotāja veco vīnogulāju pudelēs no šī reģiona. Vietne, kurā saimnieko audzētājs Manolo del Aguila Ruiz, ir stāvs nogāzes slānis ar Priorat parakstu licorella šīfera augsni. ‘Šī ir ļoti varonīga vīnkopība - viss jādara ar rokām,’ atzīmēja Migels.
Galīgais vīns ir lauka Garnacha un Cariñena maisījums no vīnogulājiem, kas iestādīti 1939.-1940. Fermentēts nerūsējošā tēraudā ar lēnu ekstrakciju, pēc tam 16 mēnešus pavada jaunā franču ozolā.
2016. gada vintāžu raksturoja sausa ziema, pēc tam lietains pavasara sākums, bet neliels nokrišņu daudzums pavasara beigās un vasarā. Temperatūra vasarā nebija īpaši augsta, tāpēc novēlota nogatavošanās līdz augustam aizkavējās, lai gan siltais laiks septembra sākumā paātrināja cukura koncentrāciju vīnogās. “Lielais šīs vietnes augstums piešķir svaigumu un skābumu,” piebilda Migels.
Tika saražotas tikai 1957 pudeles un 67 Mas de la Rosa 2016 pudeles, un Apvienotajai Karalistei tika piešķirtas 60 pudeles, kuras bija pieejamas ar importētāja Fells starpniecību, ar RRP 300 GBP par pudeli.
