Salas pils Umbrijā. Kredīts: antinori.it
- Ekskluzīvs
- Izceļ
Mūsu ekskluzīvais ziņojums par Cervaro della Sala, Antinori slavenā Chardonnay un Grechetto baltvīna maisījuma, vertikālu degustāciju ar gadu no 2005 līdz 2015
Netālu no Toskānas robežas atrodas Castello della Sala, Antinori Umbrijas priekšpostenis un tā galvenā baltā Cervaro della Sala māja. Kaut arī vēsturiskais īpašums netālu no Orvieto aizsākās 14. gadsimtā, tā vīna ražošanas vēsture Antinori laika līniju ziņā ir salīdzinoši nesena.
‘Mans vectēvs Nikolo 40. gados iegādājās īpašumu, atjaunoja pili un sāka pārstrukturēt baltvīna vīna dārzus,’ sacīja Allegra Antinori īpašā degustācijā, kas tika organizēta Londonā šī gada sākumā.
Mūsdienās īpašumā ir 170ha itāļu un starptautisko šķirņu, ieskaitot Procanico, Sauvignon Blanc , Semilons , Viognier , Tramvajs, Riesling un daži Pinot Noir .
Ritiniet uz leju, lai skatītu Džona padziļinātu ziņojumu, degustācijas piezīmes un Cervaro della Sala rādītājus
{ 'Saturs': 'PHA + QnV0IHRoZSB0d28ga2V5IHZhcmlldGllcyBmb3IgQ2VydmFybyBhcmUgPGEgaHJlZj0iaHR0cHM6Ly93d3cuZGVjYW50ZXIuY29tL3dpbmUvZ3JhcGUtdmFyaWV0aWVzL2NoYXJkb25uYXkvIiB0YXJnZXQ9Il9ibGFuayIgcmVsPSJub29wZW5lciI + Q2hhcmRvbm5heTwvYT4gYW5kIEdyZWNoZXR0bywgYW5kIHRoaXMgd2FzIGFsbW9zdCBlbnRpcmVseSBkdWUgdG8gdGhlIHdvcmsgb2YgYSB5b3VuZyBSZW56byBDb3RhcmVsbGEsIHdobyB3ZW50IG9uIHRvIGJlY29tZSBBbnRpbm9yaeKAmXMgZGlyZWN0b3Igb2Ygd2luZW1ha2luZy48L3A + CjxwPjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + 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 bSB0aGUgcHJvcGVydHkuPC9wPgo8cD5Db3RhcmVsbGEgYmVnYW4gZXhwZXJpbWVudGluZyB3aXRoIENoYXJkb25uYXkgYW5kIGEgbnVtYmVyIG9mIGxvY2FsIHZhcmlldGllcyBpbiBtdWNoIHRoZSBzYW1lIHdheSB0aGF0IEdpYWNvbW8gVGFjaGlzIGhhZCBleHBlcmltZW50ZWQgd2l0aCBDYWJlcm5ldCBTYXV2aWdub24gYW5kIFNhbmdpb3Zlc2Ugb3ZlciBpbiBUdXNjYW55LjwvcD4KPHA + QWNjb3JkaW5nIHRvIEFsbGVncmEsIOKAmGJhY2sgdGhlbiwgd2hpdGUgd2luZXMgd2VyZSB0cmFkaXRpb25hbGx5IGRlbGljYXRlLiBXZSB3YW50ZWQgdG8gY2hhbmdlIHRoYXQgaW4gb3JkZXIgdG8gbWFrZSBhIG1hcmsu4oCZPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTMiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + VW5mb3J0dW5hdGVseSwgdGhlIGVhcmx5IENoYXJkb25uYXkgcHJvdG90eXBlcyB0aGF0IENvdGFyZWxsYSBjYW1lIHVwIHdpdGggd2VyZSDigJhkaXNhc3Ryb3Vz4oCZLCBzaGUgY2FuZGlkbHkgYWRtaXR0ZWQuIOKAmFRoZXkgd2VyZSByYXcsIGFsY29ob2xpYyBhbmQgY3J1ZGUu4oCZPC9wPgo8cD5BIG1ham9yIHR1cm5pbmcgcG9pbnQgd2FzIDE5ODEsIHdoZW4gQ290YXJlbGxhIGV4cGVyaWVuY2VkIGEgd2hpdGUgd2luZSBlcGlwaGFueSBpbiBhIE5pY2UgcmVzdGF1cmFudCBvbiBoaXMgd2F5IGJhY2sg ZnJvbSBhIHZpc2l0IHRvIEJvcmRlYXV4LjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS00IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPlRoZSB3aW5lIGluIHF1ZXN0aW9uIHdhcyBhIDE5NzEgQ29ydG9uLUNoYXJsZW1hZ25lLiBDb3RhcmVsbGEgY291bGRu4oCZdCBiZWxpZXZlIHRoYXQgdGhlIHdpbmUgd2FzbuKAmXQgb3hpZGlzZWQuIOKAmEl0IHdhcyBhIHJldmVsYXRpb24uIEkgZGlkbuKAmXQgdGhpbmsgdGhlcmUgY291bGQgYmUgYSB3aW5lIGxpa2UgdGhpcy7igJk8L3A + CjxwPkNvdGFyZWxsYSB3ZW50IGJhY2sgdG8gdGhlIGRyYXdpbmcgYm9hcmQgYW5kIGluIDE5ODUgcHJvZHVjZWQgc29tZXRoaW5nIHNlcmlvdXNseSB3b3J0aHdoaWxlIHVzaW5nIGEgYmxlbmQgb2YgQ2hhcmRvbm5heSBhbmQgdGhlIGxvY2FsIEdyZWNoZXR0by4gVGhlIGxhdHRlciBzdG9vZCBvdXQgZm9yIGl0cyBjb21wbGltZW50YXJ5IHF1YWxpdGllcyBvZiBmcmVzaG5lc3MgYW5kIG1pbmVyYWxpdHkuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTUiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + VGhlIGZvbGxvd2luZyB5ZWFyIHNhdyBhbm90aGVyIHNpZ25pZmljYW50IGltcHJvdmVtZW50LCBhcyB0aGUgMTk4NiB3ZW50IGludG8g ZW50aXJlbHkgbmV3IEZyZW5jaCBvYWsuIFB1cmVseSBieSBjaGFuY2UsIHRoZSB3aW5lIGFsc28gd2VudCB0aHJvdWdoIG1hbG9sYWN0aWMgZmVybWVudGF0aW9uIGZvbGxvd2luZyBhbiB1bnVzdWFsbHkgd2FybSBEZWNlbWJlci48L3A + CjxwPlRoZSByZXN1bHRzIHdlcmUgc2Vuc2F0aW9uYWwgYW5kIHNldCBDZXJ2YXJvIG9uIGl0cyBwYXRoIHRvIGludGVybmF0aW9uYWwgYWNjbGFpbS4gU2luY2UgdGhlbiBhIGZldyBtb3JlIHdpbmVtYWtpbmcgbW9kaWZpY2F0aW9ucyBoYXZlIGJlZW4gbWFkZSwgaW5jbHVkaW5nIGEgY29sZCBtYWNlcmF0aW9uIGFuZCBhZGp1c3RpbmcgdGhlIHBlcmNlbnRhZ2Ugb2YgR3JlY2hldHRvIGluIHRoZSBibGVuZC48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + CjxwPkVhcmx5IHZpbnRhZ2VzIGNvdWxkIGluY2x1ZGUgdXAgdG8gMzAlIG9mIEdyZWNoZXR0bywgYnV0IGZyb20gMjAwNCB0aGF0IGRyb3BwZWQgdG8gMTUlLCBhbmQgc2luY2UgMjAxMCBpdCBjYW4gY29tcHJpc2UgYXMgbGl0dGxlIGFzIDEwJSwgZGVwZW5kaW5nIG9uIHRoZSB2aW50YWdlLiBJbXBvcnRhbnRseSwgdGhlIEdyZWNoZXR0byBpcyBub3QgZmVybWVudGVkIG9yIGFnZWQgaW4gYmFycmlxdWVzIGFuZCBkb2VzIG5vdCBnbyB0aHJvdWdoIG1hbG8sIGluIG9yZGVyIHRvIHByZXNlcnZlIGZyZXNobmVzcy48L3A + CjxwPkV2ZW4gaW4gdGhlIGxhc3QgMTAgeWVhcnMgdGhlIHdpbmVtYWtpbmcgaGFzIGNv bnRpbnVlZCB0byBldm9sdmUsIG1vdmluZyBmcm9tIHBvd2VyIHRvIG1vcmUgZWxlZ2FuY2UuIFZpbnRhZ2VzIHN1Y2ggYXMgMjAxMyBhbmQgMjAxNSBoYXZlIGEgbGlnaHRlciB3aW5lbWFraW5nIHRvdWNoLCB3aXRoIGxlc3MgYmF0b25uYWdlIGFuZCBsZXNzIG9hayBhZ2VpbmcgJiM4MjExOyBkZXNpZ25lZCB0byBhY2NlbnR1YXRlIENlcnZhcm / igJlzIGZyZXNobmVzcywgdGV4dHVyZSwgYmFsYW5jZSBhbmQgY29tcGxleGl0eSB3aXRob3V0IGNvbXByb21pc2luZyBvbiBpdHMgbGVnZW5kYXJ5IGFnZWFiaWxpdHkuPC9wPgo8cD4K '}
