'Nedēļas nogalē izsmalcināts vīns un pārtikas dekadence ...' Kredīts: Aleksandrs Rubins / Napa Valley Vintners
- Izceļ
- Ziņu sākumlapa
Kāpēc es uzskatu, ka visiem jāiet uz Izsoli Napas ieleja vismaz vienreiz?
Vienkārši sakot, tā ir viena no jautrākajām vīna ballītēm pasaulē, kas iztēlojas visu pasakainu ēšanas un dzeršanas nedēļas nogali ar iespēju spēlēt iekšējo informāciju vienā no planētas skaistākajiem vīna reģioniem. Un visa iegūtā nauda tiek novirzīta vietējām labdarības organizācijām.
Tas ir mans ceļojums no 39. gadskārtējā svētku, kas savāca gandrīz 12 miljonus USD šī mēneša sākumā.
Šī gada izsoles Napa ielejas iekšpusē
Brīnišķīgais nedēļas nogales centrālais elements vienmēr ir sestdienas tiešā izsole Meadowood Resort, kas tiek rīkota milzīgā baltā teltī, kurā varētu rīkot cirku.
Šī gada slavenību izcilā popdziedātāja un dziesmu autore Keitija Perija, lai sāktu solīšanu, savilka savus populārākos hitus, tostarp Roar un Firework.
Trīsdesmit nepāra daudz ekskluzīvu pieredzes, sākot no eksotiskiem ceļojumiem līdz retiem vīniem, piesaistīja simtiem tūkstošu dolāru, kā arī uzmundrinājumus, plīvojošus sārtus un purpursarkanus konfeti un lidojošas zelta lentes.
Bet pasākums nav viss izstieptais limuzīns un lielu naudas noplūde.
Vīna cienītājam, kurš nepiedāvā cenu, kārums ir paraugu ņemšana desmitiem lielisku vīnu un hobijs ar vīna ražotājiem, piemēram, Olivjē Berrouet no Chateau Petrus, kurš bija klausītāju lokā, jo Rudd Estate lotes ietvaros viņš ziedoja vakariņas Petrus.
Viņš dalījās ar pudeli ar satriecošo 1990. gada Petrus, kamēr Pols Robertss no Colgin Cellars plunčājās vairākos izcilos Colgin Cabernet gados.
Tiešā izsole ir tikai viena garda pasākuma daļa, kas ilgst vairākas dienas.
Ceturtdienas un piektdienas vakaros notiekošās intīmās vakariņas demonstrē vīna glabātāju mājas un vīna darītavas, kā arī vecākus viņu vīnu gadu vecumus.
kas ir šampanieša magnums
Vienu nakti es pusdienoju Kelly Fleming, akmens vīna darītavā, kas ieslodzīta 121 hektāru lielā īpašumā Kalistogā, kuru atbalsta ozolu kalnu nogāzes, kur es izbaudīju viņu ziedu, sāļo Sauvignon Blanc un ar kraukšķīgo pīli viņu spēcīgo, blīvo un dūmakaino Cabernet Sauvignon .
Vēl vienā vakarā es atradu mani pie Ovidija, augstu uz tālā Pritchard Hill, malkojot pirmo plīša, tumšā Cabernet maisījuma un astoņu šķirņu jaunā baltā maisījuma vīnogu ražu, vienlaikus pārņemot un ieejot visas ielejas panorāmā.
chicago med 2. sezonas 16. sērija
Piektdienas pēcpusdienas mucu izsole Louis M. Martini vīna darītavas jaunajā mucu pagrabā, kas izskatās kā grezna viesnīca un tikko tika atvērta sabiedrībai, bija degustatoru paradīze.
Tajā bija iekļauti 112 vīni no galvenajiem Napa īpašumiem, galvenokārt 2017. gada kabernetes, kas īpaši izgatavotas šim pasākumam, un visi tie vēl ir novecojuši mucā.
Desmit labākie pretendenti uz katru partiju galīgajā izsolē ieguva vienu vīna lietu. Bez augšējās partijas, īpaša cuvee no VGS Chateau Potelle, man patika sāļais, sulīgais 2018. gada Favia Cabernet no atdzist Coombsville AVA.
Ārā, zem lietussargiem un seniem olīvkokiem, spēlējot džezīgu grupu, cilvēki pirms desmita šokolādes šokolādes deserta galda izlasīja vēl desmitiem vīnu un mielojās ar parastajiem ēdieniem no ielejas labākajiem restorāniem, piemēram, Napa Valley Bistro's Ahi un Mango Poke.
E-izsolē tika piedāvātas arī lētākas preces, piemēram, privātas vīna darītavas pusdienas, ekskursijas, pavārmākslas nodarbības un viesu namu uzturēšanās. Šogad manas izvēles bija iespēja palīdzēt novākt Kainas vīna dārzos un sajaukšanas sesija Meteor Vineyards kopā ar zvaigžņu vīndari Dawnine Dyer.
Sestdien pirms izsoles pieņemšanā es paķēru glāzi Kenzo Estate izsmalcinātā Sauvignon Blanc un klīdu pa katras dzīvojamās partijas radošajiem eksponātiem teltīs, kas izklāstītas Meadowood zaļajā zālienā. Milzīgas paeljas pannas aicināja izsalkušos, vēloties izkost pirms izrādes laika.
Pēc tam mēs straumējām ārā no telts uz ģimenes stila vakariņām uz grila zem zvaigznēm un sajaucāmies un sajaucāmies ar vīndariem un vīna darītavu īpašniekiem.
Slavenību šefpavārs Ašaša Karijs sniedza receptes, taču neieradās, ka bija NBA izslēgšanas spēlēs kopā ar vīru un Goldensteitas 'Warriors' visu zvaigžņu spēlētāju Stīvenu Kariju.
Tad bija pienācis laiks noķert Uberu karstajā Sv. Helēnas restorānā The Charter Oak pēc ballītei, kur dzeršana, mūzika, ēšana un dejošana turpinājās un turpinājās.
Jūs redzat attēlu, ka tā bija nedēļas nogale ar ēdienu un vīnu dekadenci.
Napa Valley Vintners jau plāno izsoli Napa Valley 2020, kas notiks no 4. līdz 7. jūnijam. Tā kā tas būs pasākuma 40. gads, tas noteikti būs vēl īpašāks.
