Decanter Tina Gellie 2019. gada Mamba balvās nodod Decanter sponsorēto mūžīgo trofeju Liberty Wines
- Ziņu sākumlapa
Starptautiski atzīts restorāns Ecēšas pie Mazā Bedvina savus pēdējos klientus apkalpos 28. martā.
Rodžeram un Sjū Džounsam piederošais restorāns netālu no Mārlboro Viltšīrā saņēma pirmo Michelin zvaigzni 2006. gadā un saglabāja to 12 gadus pēc kārtas.
Šefpavārs Rodžers arī regulāri piedalās Decanter paneļa degustācijās un ir bijis tiesnesis Decanter World Wine Awards kopš 2009. gada. Viņš arī izveidoja Mamba Riedel Decanter balvas 2003. gadā, kuram Decanter ir sponsors.
Sjū, kurš skrien mājas priekšā, teica lēmumu: 'Tas nav bijis viegli ... bet mēs uzskatām, ka esam sasnieguši visu iespējamo - un vēl vairāk - un ir pienācis laiks pāriet uz citām lietām.'
jaunieši un pārējie
Sjū un Rodžers Džonss
ļoti jauni un nemierīgi
Rodžers tagad pievērsīsies tiesāšanai par vīnu, rakstīšanai un konsultācijām, savukārt abi turpinās savu labdarības darbu kopā ar Ty Hafan, slimnīcu bērniem, kuru dzīves ierobežojums ir ierobežots, un Anna Victorious, airēšanas izaicinājumu pāri Atlantijas okeānam, lai atbalstītu jaunas sievietes un viņu ģimenes ar vēzi.
Viņš teica Pircējs : ‘Virtuves maiņa var būt beigusies, bet es noteikti neesmu beidzis no vīna puses. Pat ja man nākamgad apritēs 60 gadu, čības vēl neiznāk. ’
Zināms par savu plašo vīnu sarakstu, īpaši ar Austrālijas, Dienvidāfrikas un Jaunzēlandes vīniem, Harrow divreiz ir ieguvis AA gada vīnu sarakstu, kā arī AA gada restorānu starp daudzajām nozares balvām.
The Jones ’ir organizējuši arī vairākus vīna pasākumus Lielbritānijā, kā arī Austrālijā, Jaunzēlandē un Dienvidāfrikā, un jo īpaši viņu mīlestība pret Ragu viņiem pirms četriem gadiem tur izveidoja savu Jones Family Collection vīna etiķeti.
Kopš pazemīgiem pirmsākumiem, kas strādā karavānu vietā Rietumvelsā, Rodžers kļuva par visu laiku jaunāko galveno šefpavāru, kurš rīkoja štata banketus Londonas Ģildes zālē, kā arī ir gatavojis ēdienus karalienei un bijušajai premjerministrei Margaretai Tečerei.
