La Cornubia, pēdējā rūpnīca, kas Žirondē ražo slaveno ‘Bouillie Bordelaise’ (Bordo maisījumu), ir pārtraukusi tirdzniecību.
Fungicīds, kas sākotnēji tika izveidots kā miltrasas ārstēšana - Plasmopara viticola - tiek ražots reģionā kopš 1885. gada.
Šī sēnīšu slimība pirmo reizi tika pamanīta Eiropā pēc potēšanas pēc filokseras 1870. gados, un Alexis Millardet izstrādātais šķīdums kļuva par pirmo veiksmīgo fungicīdu, ko izmantoja vīna dārzos.
Medicīnas reģiona vīndari gadsimtiem ilgi bija apslacījuši savus vīnogulājus ar biezu vara sulfāta, kaļķu un ūdens maisījumu, jo nepatīkamais izskats atturēja zagļus no vīnogu zagšanas. 1882. gada oktobrī Millardet pamanīja, ka maisījums kontrolē arī miltrasu, un ieteica to lietot kā fungicīdu.
Tās efektivitāte tika atzīmēta citiem augiem un dārzeņiem, un tā ātri kļuva par pirmo fungicīdu, kas visā pasaulē tika plaši izmantots, ieviešot jaunu laikmetu lauksaimniecības tehnoloģijā.
La Cornubia rūpnīcu, kas tagad pieder ASV firmai Phibro-tech, 1906. gadā brāļi Deniss atvēra Garonnas upes labajā krastā, iepretim dokiem, kas bija aizņemti ar vīna tirgotājiem un nosūtītājiem.
Laiki tomēr ir mainījušies. La Cornubia finanšu direktors Čārlzs Vilsons sacīja: “Tradicionālās slimības apkarošanas metodes vīna dārzos ir pārspējušas jaunāki ķīmiskie pesticīdi un modernākas, bez putekļiem vara fungicīdu formas. Tradicionālajam Bordo maisījumam ir milzīga ietekme uz vīnkopību, un mēs esam lepni par savu ieguldījumu. ”
Raksta Džeina Ansone
