KDR vīnogu novācēji Le Montrachet vīna dārzā daudzos laikos ... Kredīts: Ian Shaw / Alamy
piestāv 4. sezonas 15. sērijai
- Izceļ
- Ziņu sākumlapa
Septiņi īpašnieki Montrachet grand cru vīna dārzu zemes gabalos, tostarp Domaine de la Romanée-Conti , Domaine Leflaive un Domaine Comtes Lafon , ir pārdotas nedaudz mazāk par 600 pudelēm unikāla maisījuma, kurā apvienotas viņu 2016. gada ražas, ar nosaukumu “ 7 domēnu ārkārtas raža Vai Izcila 7 domēnu raža '.
Burgundijas vissmagākais sals gadu desmitiem nozīmēja, ka neviens no septiņiem bija pietiekami daudz vīnogu, lai padarītu Montrachet grand cru individuāli 2016. gada vintage .
Divas mucas, viena jauna un otra gadu veca, tika izmantotas, lai 18 mēnešus vecinātu savu kolektīvo ražu Domaine Leflaive pilsētā Puligny.
Maija beigās tika piepildītas ne vairāk kā 683 pudeles no 822 kilogramu vīnogu kopražas.
Katrs īpašums ir pārdevis vīnu, kura cena ir 5550 eiro (4928,30 mārciņas) par pudeli obligācijās.
'Mēs to nobaudījām pagājušajā mēnesī, un tas ir patiešām izcils,' sacīja Brice de la Morandière, Domaine Leflaive direktore, taču viņš piebilda: 'Mēs tomēr ceram, ka mums tas nekad vairs nebūs jādara.'
kāds vīns iet kopā ar grila ribām
Neviens no iesaistītajiem īpašumiem nevēlējās atklāt pircēju vārdus.
'Viņi ir lieliski pazinēji, kurus mēs lielākoties pazīstam personīgi,' sacīja de la Morandière.
Septiņi no 17 Montrachet vīnogulāju īpašniekiem nevarēja individuāli pagatavot vīnu, jo tas būtu bijis “nepraktiski”, sacīja Stomahane Thibodaux no Domaine Comtes Lafon.
'Mūsu prese ir izgatavota par 3500 līdz 4000 kilogramiem novākto vīnogu, bet mēs salasījām tikai 167 kilogramus,' viņš teica.
Sāras dienas mūsu dzīvē
Īpašas instrukcijas vīndarībai nebija vajadzīgas, “tā kā mēs uzticējāmies Domaine Leflaive un it īpaši Pjēram Vincentam, kurš vīndari tur vada”, viņš piebilda.
Pudeļu etiķetēs ir Montrachet nosaukuma nosaukums, kā arī visu septiņu ražotāju vārdi un tie ir numurēti.
No septiņiem Domaine de la Romanée-Conti novāca visvairāk vīnogu - 337 kilogramus - pietiekami 280 pudelēm.
Comtes Lafon pietika 139 pudelēm, Domaine Guy Amiot 71 pudelē, Domaine Leflaive 57 pudelēs un Domaine Fleurot-Larose 46. Domaine Lamy-Pillot un Claudine Petijean katrs novāca pietiekami daudz vīnogu, lai izveidotu 45 pudeles.
Sešpadsmit pudeles tiks pārdotas pagaidām nenoteiktai labdarībai, sacīja Thibodaux, un gandrīz vēl 100 glabājas īpašumos īpašām degustācijām vai pašu vēsturiskām kolekcijām.
kurš gatavojas uzvarēt bakalaurā 2017
