Tā kā vīndari visā pasaulē cenšas uzsvērt reģionālitāti, Klusā okeāna ziemeļrietumi ar vīna reģioniem nodarbojas ar kāju gan Oregonā, gan Vašingtonā. Neļaujiet neskaidrībām jūs atbaidīt, saka PĀLS GREGUTTS.
Patērētāji, kuri drosmīgi pēta vīna pasaules tālās malas, bieži saprotams, ir nedaudz neskaidri vietējā ģeogrāfijā. Viens kritērijs, pēc kura jaunie vīna reģioni visā ASV ir sākuši sevi definēt, ir oficiāla to sertifikācija (Amerikas vīnkopības apgabali). Kaut arī AVA parasti sauc par nosaukumiem, tie maz līdzinās Eiropas tradicionālajiem AC. Turklāt ASV valdības aģentūra, kas regulē AVA (Alkohola un tabakas nodokļu un tirdzniecības birojs jeb TTB), ir pārtraukusi jaunu apstiprināšanu un draudējusi mainīt jau esošos reglamentējošos noteikumus. Ierosinātā pārskatīšana, ja tā pilnībā tiks ieviesta, vairs neļautu mazākām AVA pastāvēt lielāku robežās. Tā vietā viņi būtu pilnīgi atsevišķi. Lielai AVA, piemēram, Klusā okeāna ziemeļrietumu Kolumbijas ielejai, tajā būtu caurumi, kur tagad pastāv mazāki AVA, piemēram, kožu saēsts auduma gabals.
https://www.decanter.com/wine-reviews/usa/washington/quilceda-creek-cabernet-sauvignon-columbia-valley-2004-39034
Oregonas Vilametes ieleja Klusā okeāna ziemeļrietumos, kas nesen saņēma apstiprinājumu sešām jaunām apakš-AVA, tiktu vienādi traucēta. Tikai pirms 30 gadiem Vašingtonā un Oregonā šodien bija ne vairāk kā divi desmiti vīna darītavu, tajās dzīvo aptuveni 900 vīna darītavas un 23 000 ha (hektāri) vīnogulāju. Viņi nekad nesasniegs Kaliforniju kvantitātes ziņā, bet no kvalitātes viedokļa viņi ir vairāk nekā nostiprinājušies kā vienaudži.
https://www.decanter.com/wine-news/willamette-valley-gains-another-ava-92183/
Kopš pirmie AVA tika apstiprināti 1970. gadu beigās, TTB ir piešķīrusi apstiprinājumus, pamatojoties uz ierosinātajām robežām, augsnes, laika apstākļu analīzi un - ticiet vai nē - ierosinātā AVA nosaukuma vēsturiskajai nozīmei. Vairumā gadījumu, kaut arī vīna darītavas kliedz 'terroir' plaušu augšdaļā, Amerikas AVA primārā vērtība un mērķis ir izlikt mārketinga zālienu. Padomā par Napas ieleju. Vārds “Napa” pats pārdod vīnu un parasti prasa augstas cenas. Oregonam ar 16 jauniem AVA un Vašingtonai ar deviņiem patiks šāda veida kešatmiņa. Zinošie patērētāji arvien vairāk meklē Willamette ieleju Oregonā un Walla Walla Valley un Red Mountain AVA Vašingtonā. Pat ja tā, lielākā daļa Klusā okeāna ziemeļrietumu AVA ir pilnīgi nezināmi ārpus savas valsts robežām. Un trīs gadījumā Klusā okeāna ziemeļrietumos viņu gadījumā nepalīdz fakts, ka viņi nejauši šķērso štatu līnijas, pārklājas Vašingtonā un Oregonā. Lai palielinātu neskaidrības, ASV etiķetēs ir norādīts AVA nosaukums un vīna darītavas atrašanās vieta, bet ne valsts, kurā audzētas vīnogas. Piemēram, Cayuse etiķetēs rakstīts Walla Walla Valley, un aizmugurējā etiķetē ir norādīta Milton- Freewater pilsēta Oregonā, jo tur atrodas vīna darītava.
Gan Oregona, gan Vašingtona Klusā okeāna ziemeļrietumos ir sadalītas sausā, tuksnesim līdzīgā austrumu pusē un vēsā, jūras rietumu pusē pie Cascademountain diapazona. Kaskādes, kurās ietilpst tādi slaveni vulkāni kā Sv. Helēnas kalns, uztver lielāko daļu laika apstākļu (un ūdens), kas pūš no Klusā okeāna. Vēsturiski lielākā daļa Oregonas vīna dārzu tika stādīti Vilametas ielejā, štata rietumu pusē, un Vašingtonas vīna dārzi gandrīz pilnībā atradās tās austrumu pusē. Kad 1984. gadā pirmo reizi tika izveidota Kolumbijas ielejas AVA, fakts, ka neliela daļa šķērsoja Oregonas robežu, šķita nebūtisks. AVA ir milzīga - gandrīz 5 miljoni ha - un ietver gandrīz visu potenciālo vīnogu audzēšanas zemi Vašingtonas austrumos. Tās robežās ir iesaiņoti vēl seši Vašingtonas AVA.
Tikai nesen vīna dārzi ir sākuši paplašināties Oregonas pusē, un lielākā daļa no tiem atrodas daudz mazākā Walla Walla Valley AVA. Kolumbijas upe veido lielāko robežu starp Vašingtonu un Oregonu, abās pusēs ir Kolumbijas ielejas tuksnesis. Bet, tuvojoties Kaskādēm, tas plūst uz kalniem plaisu, plūstot uz rietumiem Klusā okeāna virzienā. Teritorija abās pusēs ir pazīstama kā Kolumbijas aiza, un AVA ar tā nosaukumu tika izveidota 2004. gadā. Stīvs Bērnss, tagad vīna mārketinga konsultants Kalifornijā, bija Vašingtonas Vīna komisijas izpilddirektors, kad tika ierosināta AVA. Viņš atceras, ka robežas tika veidotas ar pietiekamu sadarbību starp dažām Oregonas vīna darītavām un Vašingtonas vīna komisiju, kurā Oregonas vīna padome nebija iesaistīta. 'Personīgi,' saka Bērnss, 'man vienmēr ir paticis tas, ka AVA šķērsotu politisko robežu. Tas runā par to, ka tas faktiski varētu būt atsevišķs vīnkopības reģions, nevis politiska vienība. ”Vīndaris Peter Rosback atkārtojas ar noskaņojumu. Savam Sineann vīna darītavai, kas atrodas Willamette Valley, Rosback ražo gan sarkanos, gan baltos vīnus no abām Kolumbijas aizas pusēm. 'Divi valsts AVA ir pilnīgi derīgi,' viņš saka.
'Viņi gūst panākumus ar līdzīgām šķirnēm un līdzīgiem nobriešanas modeļiem.' Rosback uzskata, ka nokrišņi un augstums ir galvenie faktori, lai noteiktu reģiona īpašās īpašības. 'Tas nav liels AVA,' viņš paskaidro, 'bet tam ir daudz temperatūras un augstuma izmaiņu. Ceļojot pa AVA, jūs izdalāt daudz mitruma. Ejot uz austrumiem, jūs saņemat par collu mazāk lietus gadā jūdzē. ’Tas nozīmē, ka abās pusēs parādās dažādas stiprās puses. Oregonā Pinot Noir no Kolumbijas aizas nogatavojas lielākos augstumos, un veģetācijas sezona ir garāka un sausāka nekā Vilametas ielejā. Rosbeks, kurš veido līdzīgi ducim dažādu vīna dārzu apzīmētu Pinot Noirs no plaši izkaisītām Oregonas vietām, par Kolumbijas aizu saka: “Tas ir siltāks nekā Vilametas ieleja. Tā ir žāvētāja, tai pietrūkst vēlu sezonas nokrišņu, kas septembrī var skart Willamette, un karstumu mazina paaugstinājums. ”Vašingtonā vecākajā Kolumbijas aizas vīna dārzā ar nosaukumu Celilo tiek ražoti unikāli aromatizēti Chardonnays un Gewurztraminers. Vīna dārzs ir zemkopis (lielākā daļa Vašingtonas vīna dārzu ir apūdeņoti), zemkalnu un atrodas augstā augstumā (240–365 m), kas pārklāts ar Kaskādu austrumu pakājēm. Gandrīz 200 jūdzes tālāk uz austrumiem Kolumbijas upe pēkšņi pagriežas uz ziemeļiem. Robeža starp Oregonu un Vašingtonu tagad ir taisna līnija, kas seko 46. platuma grādiem, un tā šķērso tieši Valas ielejas AVA sirdi. Pateicoties dažu Walla Walla vīna darītavu - Leonetti Cellar, Woodward Canyon un L’Ecole No 41 - celmlauža centieniem, reģions ieguva kvalitatīvu vīnu reputāciju ilgi pirms tam, kad faktiski audzēja daudzas vīnogas. AVA tika izveidota 1984. gadā, kad vienīgā nozīmīgā vīna dārzu stādīšana bija Seven Hills, pāri Stateline Road Oregon.
Tātad, kā tas notika? Būtībā tas bija tāpēc, ka apelācijas robežas tika veidotas ap Walla Walla upes drenāžas baseinu, kas nosaka lielāku ieleju. Tikai pēdējās desmitgades laikā tur ir atradies ievērojams skaits vīna darītavu un vīna dārzu. (Walla Walla vīna darītavās tagad ir vairāk nekā 100, un pilsēta ir kļuvusi par iecienītu galamērķi arī vīna tūristiem.) Lielākā daļa vīna dārzu attīstības ir sakopota netālu no robežas. Daži no pirmajiem tika iestādīti salīdzinoši līdzenā, zemā, auglīgā kviešu zemē tādās vietās kā Pepper Bridge. Bet jaunu stādījumu vilnis Oregonas pusē sekoja vīndara Kristofa Barona atklājumam līdz šim neizpētītam apgabalam ar nosaukumu The Rocks. Barons, kurš pēc dzimšanas ir Šampenoisa, nodibināja savu Kajuses vīna darītavu, tiklīdz ieraudzīja klintīs izkaisīto zemi, kas bija bijusi ābeļu dārzs. “Kas Oregonā bija ļoti pievilcīgs,” atceras Barons, “atklāja The Rocks 1996. gadā. Mēs bijām pirmais komerciālais vīna dārzs. Šīs mazās klinšu salas, kuru ieskauj savvaļas smilšmāla okeāns, minerālviela man bija ļoti pievilcīga. ”Tā kā tas ir pierādīts, tai bija potenciāls gatavot ierobežotākus vīnus. 'Es nekad neesmu spējis ražot augļu bumbu Kajusā,' viņš atzīmē.
Pārējām vīna darītavām, kas sekojušas Baronam, jāsamierinās ar papildu izdevumiem un birokrātiskajām grūtībām, kas saistītas ar to, ko parasti uzskata par Vašingtonas AVA. 'Mēs atrodamies Vallas ielejā, un tas ir svarīgi,' uzstāj Barons. 'Un man tas ir vairāk kopīgs ar Vašingtonu nekā ar Oregonu.' Tomēr pastāvēšana divos štatos nav vienkārša. Sākumā šādām vīna darītavām jābūt savienotām ar diviem štatiem un jāmaksā papildu nodokļi. Oregonas pusē esošās Walla Walla AVA vīna darītavas parasti tiek iekļautas Vašingtonas Vīna komisijas pasākumos, bet Oregonas puses Kolumbijas aizas vīna darītavas tā nav, lēmums, šķiet, ir politiski motivēts. Lai gan Oregonas Walla Walla vīna dārzos ir skaidras atšķirības, salīdzinot ar Vašingtonas vīna dārziem, būs jāpaiet dažiem gadiem, līdz Walla Walla ielejā tiks izveidoti turpmāki apakšpielikumi. Kad un kad tas notiek, šķiet, ka ir pat pusducis apakšreģionu, un abos štatos ir vairāki. Tas, vai šīm nākotnes AVA ir tiesības saglabāt arī Walla Walla Valley, būs atkarīgs no nākamās TTB noteikumu izmaiņu kārtas. Līdz tam Walla Walla, tāpat kā pārējos Klusā okeāna ziemeļrietumos, labākais kvalitātes ceļvedis ir ražotājs. Izmantojot pareizo ražotāja, vīna dārza un AVA kombināciju, jūs, iespējams, atradīsit lielisku vīna pudeli. Un, lai gan maz no tiem vēl tiek eksportēti uz Eiropu, zemāk esošie labi kalpos ASV lasītājiem.
