Kredīts: AFP / Cesar Manso / Getty Images
- Vīnam ir bijusi loma Falco ģimenes liktenī ļoti ilgu laiku.
- Kamēr viņš importēja Granny Smith ābeļu spraudeņus no Francijas, Karloss vispirms iedomājās ienest dažus vīnogulājus ģimenes īpašumam.
- Malpica vīna dārzs tika plānots ar Bordo universitātes profesora Peynaud vadību.
- Carlos Falco cita būtiskā ietekme ir bijusi vīna likumu izstrādē Spānijā.
Karloss Falko ātri norāda, ka viņš nav vīndaris, bet gan agronoms un lauksaimniecības inženieris. Viņš piecdesmitajos gados studēja Luvēnā, Beļģijā, un pēc tam pārcēlās uz maģistrantūras darbu Deivisā Kalifornijā, kur 1964. gadā viņš iepazinās ar doktoru Meinardu Amerinu, kurš vispirms uzsāka entuziasmu par vīnu.
Ģimenes vēsture
Tomēr vīns pirms tam ļoti ilgu laiku bija spēlējis ģimenes laimi. Cīņās, kas XIV gadsimtā veica lielākās Andalūzijas teritorijas atgūšanu, kareivis ar nosaukumu Ribera īpaši izcēlās, un viņu apbalvoja Kastīlijas Pedro (vēlāk Portugāles Pedro I), piešķirot 10 000 hektāru Ielejas ielejā. Pusa upe (Tajo / Tejo / Tagus pieteka), kurā atradās stirnas, mežacūkas un lāči.
Riberas stādīja olīvkokus un vīnogulājus un apmetās uz mieru pēc atjaunošanas, kas ietvēra laulības ar Fernndezu ģimeni no Krdovas (Krdobas). Turpmākajos gados ģimene ieguva zemes Grinas reģionā (Madride), un Valdepusas seors (‘šķēps’) kļuva arī par Grīnas seoru. Vēl viena laulība septiņpadsmitajā gadsimtā ienesa Moncayo ģimeni, Spānijas grandus, un Seoro de Grin karaliene Izabella II 19. gadsimtā ‘paaugstināja’ uz Marquesado statusu: Senors kļuva par Marques.
Pirmā republikas valdība 1933. gadā konfiscēja Dominio de Valdepusa, kaut arī otrā republikas valdība to atdeva 1935. gadā, un Karlosa Falko vectēvs pusi no tā pārdeva 1945. gadā Malpica de Tajo pilsētai par pieņemamu cenu, ko subsidēja Franco. valdība. Tādējādi starp Dominio un vietējiem pilsētniekiem tika atjaunots miers.
Personīgā vēsture, ko pasniegt
Karloss dzimis 1937. gadā Seviļā. Kad 1936. gada jūlijā sākās pilsoņu karš, kad ģimene bija neiespējami atgriezties Madridē, ģimene bija bijusi atvaļinājumā Basku zemē. Karaliskās flotes pienākums bija pāriet uz Franciju, un pēc tam viņi kuģoja uz Portugāli un atkal iegāja Spānijā. Karlosa Falko māte Hilda Fernandesa de Kordova atlikušo karu pavadīja Duque de Alba mājās Seviļā, kamēr viņas vīrs devās cīņā pret republikāņiem “par monarhijas atjaunošanu”.
Jaunais Karloss Falko pavadīja daudz laika pāri robežai Portugālē, kur viens no viņa bērnības draugiem bija trimdas Spānijas karaļa Alfonso XIII mazdēls Huans Karloss. Viņi spēlēja, mācījās braukt un medīja kopā, un, kad ļoti vēlāk Huans-Karloss kļuva par Spānijas karali, draudzība turpinājās. Patiešām, mantinieks princis Felipe un viņa māsa princese Elena 1995. gadā Malpicā palīdzēja protektēt pirmo Syrah vīnogu ražu.
1963. gadā 25 gadu vecumā Karloss apprecējās ar šveicieti Janīni Žirodu. Savā laikā viņiem bija divi bērni - vecākais dēls Manuels (Manolo) un meita Ksandra, abi tikko Karlosam uzdāvināja mazbērnus. Laulība beidzās 1970. gadā.
Karloss Falko 1964. gadā atgriezās Spānijā, lai pārvaldītu ģimenes īpašumus, taču 10 gadus gandrīz neuzskatīja par vīnu. Viņš stādīja tabaku Extremadurā, un ģimenes liktenis bija cieši saistīts ar augļu kokiem un olīvu birzīm. Kamēr viņš importēja Granny Smith ābeļu spraudeņus no Francijas, viņš vispirms domāja ievest dažus vīnogulājus ģimenes īpašumam Valdepusā. Viņš atcerējās Meinarda Amerina mācības par Cabernet Sauvignon un Chardonnay panākumiem Kalifornijā - un Kalifornijas un Toledo klimata līdzību - un interesējās par piemērotu vīnogulāju importu. To aizliedza Francijas varas iestādes, kuras nevēlējās, lai kāds cits stādītu Francijas vīnogulājus, un Madrides valdība, kas nevēlējās, lai tiktu importētas citas ārzemju šķirnes. Falco atrisināja problēmu, kontrabandā ievedot vīnogulāju izcirtņus kopā ar saviem Granny Smiths izcirtņiem, un, ņemot vērā, ka Malpica īpašums atrodas sešu kilometru attālumā no tuvākās cilvēku dzīvesvietas un divus kilometrus no tuvākā ceļa, neviens nebija gudrāks.
Malpica vīna dārzs tika plānots ar Bordo universitātes profesora Peynaud vadību. Karloss Falco arī nolēma pirmo reizi Spānijā izmantot pilienveida apūdeņošanas sistēmu, ko viņš bija redzējis ceļojumā uz Izraēlu 1972. gadā. Pirmie vīnogulāji - Cabernet Sauvignon - tika iestādīti 1974. gadā, un pirmais tirdzniecības vīnogu raža tika ražota no 1982. gada. kultūraugu. Tas sakrita ar citiem notikumiem Karlosa Falco dzīvē, kas draudēja izsist projektu no sliedēm. 1980. gadā viņš satika un apprecējās ar filipīniešu skaistuli Izabelu Preisleri, kura bija precējusies ar dziedātāju Hulio Iglesiasu. Spāņu tenku kolonistiem bija lauka diena: Karlosam tika piešķirts etiķete par reaktīvo lidmašīnu un viņš regulāri tika pārvilkts pa dažādu skandālu lapu lapām. Ne tas, ka tas viņu satrauca, bet viņš sāka uztraukties, ka jaunos Malpica vīnus tirgus neuztvers nopietni. Gadījumā, jebkura slikta reklāma tika iznīcināta ar entuziasma pilnu reakciju ārzemēs, īpaši Lielbritānijā, un pirmā vintage bija izpārdota. Pa to laiku Izabellai piedzima meita Tamāra, bet laulība 1985. gadā izjuka un viņi šķīra.
Astoņdesmitajos gados Carlos Falco ar Rueda 1982. gadā dažādoja Durius - vīnu, kas izgatavots no DO Toro un Ribera del Duero vīnogām, un Rioja. Savā laikā visi šie notikumi apvienosies viņa kopprojektā ar Arco (Bodegas Unidas), kurā ietilpst Marques de Monistrol (vīni Cava un Penedes), Berberana un Lagunilla Rioja un jaunā vīna darītava Argentīnā.
Stādīšana Malpicā turpinājās: Syrah 1991. gadā Chardonnay un Petit Verdot (pirmie Spānijā) 1992. gadā, vairāk gan 1990. gadu beigās, gan jauns Graciano klons (117) 2000. gadā. Bija arī citas izmaiņas: 1987. gadā Karloss bija iepazinās ar Fatima de la Cierva, vienas no Spānijas vecākajām ģimenēm Infantado atvasi. Sākotnēji viņa reputācija tradicionālajai ģimenei bija nedaudz „krāsaina”, taču viņš neatlaidīgi izturējās, un viņi galu galā apprecējās 1993. gadā. Izvairoties no privileģētās Spānijas aristokrātijas dzīves, Fatima savu profesionālo dzīvi pavadīja kā sociālā darbiniece blakus esošajā pilsētā Talavera de la Reina, kas strādā ar atņemtiem bērniem. Viņa ir arī pārraudzījusi vecā Malpica staļļu korpusa pārbūvi par biroju un datoru kompleksu, kā arī konferenču un ēdināšanas telpas, kas tika atvērtas šogad.
Jauni projekti turpinās: Argentīna sākās 1996. gadā, un Arco Arribes del Duero - Fermoselē, Zamora provincē, būvē jaunu vīna darītavu, kurā tiks gatavoti esošie sarkanie un baltie Durius vīni, kā arī jauns Gran Durius. Jaunais vīna dārzs galvenokārt būs Tempranillo ar Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah un neskaidro Huanu Garsiju, kas, pēc Karlosa domām, ir vīnoga ar nākotni.
Ietekme uz vīna likumiem
Carlos Falco cita būtiskā ietekme ir bijusi vīna likumu izstrādē Spānijā. Agrīnie Malpica vīni tika vienkārši klasificēti kā Vino de Mesa (galda vīns), un tiem nebija atļauts nēsāt vīnogu vai vintage datuma nosaukumu. Likums tika mainīts, lai ļautu vīniem sevi klasificēt kā “Vino de Mesa de…” (šajā gadījumā “… de Toledo”), lai ļautu šķirnes un ražas iekļaut sarakstā, galvenokārt Karlosa lobēšanas rezultātā. 1998. gadā, redzot franču Vin de Pays d'Oc (kurā minimāls regulējums ļāva jauno viļņu vīndariem ražot dažus pārsteidzošus vīnus) milzīgus panākumus, viņš ieteica Kastīlijas-Lamančas lauksaimniecības departamentam (ieskaitot Toledo) ka jābūt reģiona mēroga Vino de la Tierra klasifikācijai. Tas stājās spēkā 1999. gadā kā VdlT de Castilla. Kaimiņos esošā Kastīlija-Leona sākumā bija dzīva, bet tagad izveido savu VdlT de Kastīlija-Leona, un jaunais Durius uzņēmums nonāks šajā klasifikācijā.
Karlosam un Fatimai tagad ir divi bērni - dēls Duarte, dzimis 1994. gadā (pēc kura nosaukts viens no Argentīnas vīniem) un 1997. gadā dzimusī meita Aldara. Karloss, paredzams, ka ir lauku džentlmenis, labprāt medī un šauj, bet viņam ir arī mīlestība pret mūziku, īpaši Mocarts un baroks. Gan viņam, gan Fatimai patīk ceļot, kas ir tikpat labi, ņemot vērā Grinonas impērijas paplašinošo kompasu.
