Konjaks Clos du Griffier no 1788. gada ir starp šīm izsolāmajām pudelēm. Kredīts: La Tour d'Argent
- Ziņu sākumlapa
- Vīna izsoles
Viens no Parīzes slavenākajiem restorāniem La Tour d'Argent gatavojas izsolīt dažus no retākajiem vīniem un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas atrodas tā 50 000 pudeļu pagrabā, ieskaitot konjaku pirms Francijas revolūcijas.
The Sudraba torņa izsole ir paredzēts šodien (9. maijā) un ietver pirms Francijas revolūciju Konjaks Grande Fine Clos du Griffier no 1788. gada, kā arī tūkstošiem pasūtījuma Rīdels un Baccarat brilles un citi priekšmeti. Paredzēts, ka tikai konjaks saņems līdz 20 000 eiro (15 850 mārciņas).
Michelin vienas zvaigznes restorāna pirmsākumi meklējami 1582. gadā. Tas kādreiz piederēja Napoleona personīgajam šefpavāram un tika mīļi parodēts Disneja filmā. Ratatouille .
Pārdošana ir viena no vairākām pēdējos gados, un tā palīdz atbrīvoties no restorāna zīmola un dekoru.
'Izsolē nopērkamās pudeles ir tikpat liela daļa no vēstures, cik tās ir vīni un stiprie alkoholiskie dzērieni,' sacīja galvenais vīnzinis Deivids Ridgvejs, kurš La Tour d'Argent strādā kopš 1981. gada.
interesējošā persona, 4. sezona, 15. sērija
'Zināmā brīdī cena, kas mums par šiem jāmaksā restorānā, ir nedaudz neķītrs, un mēs lepojamies ar to, ka ļoti saredzam savu sarakstu,' viņš teica Decanter.com .
Pārdošanā ir vairākas privāta zīmola Armagnac partijas no 1875. gada Domaine de Semainville A. Camut Calvados du Pays d'Auge 1929 un Blandy Voal Madeira 1850, kas pudelēs pildītas 1887. gadā.
Jāatzīmē arī ne vīna izstrādājumi: Christofle sudraba pīļu spiede, kas lēsta 4000 eiro un ko izmantoja restorāna paraksta canard au dziedāšanai - kulinārijas teātra gabals tika pasniegts tikai nedaudzos restorānos, tostarp Otto's Londonā.
Ridgvejs, kurš sadarbojas ar nesen pieņemto šefpavāru Filipu Labbē, lai modernizētu vīna pārus atjauninātai ēdienkartei, par izsolē esošajām vecākajām pudelēm sacīja: “Stili atšķiras no tā, pie kā 21. gadsimta pusdienotāji varētu būt pieraduši.
“Konjaki un armanjaki ir tīrāki, varbūt mazāk noapaļoti nekā tas, kas tiek ražots šodien.”
Paredzams, ka kopējā izsoļu organizētāja Artcurial organizētā pārdošanas summa sasniegs 500 000 eiro.
Vairāk par La Tour d'Argent Parīzē:
La Tour d'Argent Grande šampanieša konjaks 1805
Christie’s pārspēj rekordus, pārdodot Tour d'Argent
Christie's smalkāko un retāko vīnu un stipro alkoholisko dzērienu izpārdošana pagājušajā nedēļā, kurā piedalījās Parīzes restorāna Le Tour d'Argent stiprie alkoholiskie dzērieni, tika piegādāts gandrīz
1788. gads Clos de Griffier
piestāv 6. sezonas 10. sērijas kopsavilkums
Pirmsrevolūcijas konjaks zem āmura otrajā Tour d'Argent izsolē
Seno konjaku kolekcija, ieskaitot 1788. gada Clos de Griffier, nākamajā mēnesī nonāk zem āmura pie Christie’s.
Senais konjaks un retais Bordo Tour d'Argent pārdošanā
Pirmsrevolūcijas konjaks, lielais Bordo, ieskaitot Cheval Blanc 1928, un citi retumi decembrī tiek izsolīti kā 18 000 pudeles
