Valdo Prosecco, prosecco,
- Prosecco
Skatoties uz DOCG Valdobbiadene rajona maigajiem pauguriem netālu no Venēcijas, ir ievērojams, kā vīna dārzu vijīgās līnijas iezīmē robežu starp zemi un debesīm. Tas ir īsts terroirs, kuru ziemeļos patver Dolomīti un uz dienvidiem aizsargā maigais Adrijas jūras klimats. Kad ražas novākšanas laikā spīd saule, vīna dārzi mirdz kā zelts ar izcilu tīrību, un reģions dod savu dārgo vīnogu kravu. Apkārtnes lieliskās vīndarības tradīcijas dara visu pārējo.
Šī ir Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG , dzirkstošais vīns, kura raksturīgās aromātiskās īpašības un smalkā perlāža ir ieguvuši tā cienītājus visā pasaulē.
likums un kārtība svu nekādu padošanos
Šeit atrodas arī uzņēmums Valdo Spumanti. 80 gadus Valdo ir iesaistījies ziņu izplatīšanā par Prosecco Itālijā un ārzemēs, izmantojot stratēģiju, kurai seko centība un aizraušanās, apvienojot darbu vīna dārzā, apsaimniekošanu pagrabos un unikālu dzirkstošo vīnu klāsta izveidi.
Izceļas divi vīni: Marca Oro ir Valdo tradicionālais zīmols, tikpat vienkāršs kā vienmēr, un Oro Puro ir jaunais Prosecco Superiore DOCG, kas apliecina tā augsto kvalitāti, rūpīgi izvēloties vīnogas, kuras izmantos ražas laikā tikai un vienīgi ar rokām.
Šis ir vīns īpašiem gadījumiem vai paredzēts izmantot kā dāvanu. 'Pats nosaukums tiek piešķirts, godinot mūsu teritoriju, kur mums ir arvien ciešākas saites,' skaidro Valdo Spumanti eksporta vadītājs Paolo Olivjēri.
Oro Puro ir izgatavots no vīnogām, kas salasītas labākajās Valdobbiadene DOCG apkārtnes vietās. Salmu dzeltenā krāsā ar zelta atstarojumiem, tā kristāliskajam raksturam ir laba smalka un ilgstoša perlage. Pušķim ir izteikti augļu, ābolu un bumbieru un ziedu aromāti, un apdare satur tropiskos augļus, banānus un ananāsus. Garša ir smalka un līdzsvarota ar izcilu gan aromātu, gan garšas garumu. Ar tumšās, satīna apdares pudeles līkumainajām līnijām un eleganto etiķeti Oro Puro ir ideāls produkts īpašiem gadījumiem, kas tiek pasniegts 6-7 ° C temperatūrā smalkos stikla traukos. Labākajā gadījumā ar zivju ēdieniem šī ir īsta Valdobbiadenes teritorijas dārgakmens.
Uzmanību par kvalitāti un mīlestību pret teritoriju apbalvo gan ar balvām Itālijā, gan ārzemēs. Valdo Spumanti 2011. gadā turpināja paplašināties, eksporta tirgos darbojoties arvien labāk.
Lai iegūtu vairāk informācijas, apmeklējiet: valdo.com
Raksta Decanter.com
