Barbadillo vārsmas 1891 Sherry. Kredīts: Bodegas Barbadillo
- Ziņu sākumlapa
Ir izlaistas tikai 100 pudeles Barbadillo Versos 1891 Sherry, kuru cena ir 8000 sterliņu mārciņu par pudeli. Dekanterim Džonam Stimpfigam paveicās iegūt garšu, lūk, ko viņš domāja.
Pēc manas pieredzes ir diezgan grūti iztērēt bagātību Šerija - lai cik labi tas būtu un cik grūti jūs censtos. Daudziem cienītājiem tas ir viens no pasaulē nepietiekami novērtētajiem vīniem un arī vispievilcīgākais.
Tomēr gandrīz vienmēr ir noteikuma izņēmums. Un šobrīd šis gods neapšaubāmi tiek piešķirts nesen atklātajam Barbadillo 1891. pants Amontillado , kas tikko nonāca pārdošanā par patiesi žokļa pilināmu 8000 mārciņu pudeli.
Un nē, tā nebija drukas kļūda. Vīns nāk no unikālas mucas Sanlucar de Barrameda, kas pieder Barbadillo ģimenei. No tā ir paņemtas tikai 100 numurētas pudeles.
Lai atzīmētu šo notikumu, skatiet Barbadillo veidoto, glancēto reklāmas video :
Pats par sevi saprotams, ka tas ir vēsturisks, reti sastopams un visdažādākajos veidos vērtīgs likvīds aktīvs. Muca sākotnēji bija tēva dāvana Manuelam Barbadillo kā kristību dāvana. Jau tad to raksturoja kā vecu Amontillado. Manuels, kurš vairāk nekā pusgadsimtu bija vīndaris Barbadillo, bija arī dzejnieks un filantrops un kļuva par Sanlukaras mēru. Viņš nomira 1986. gadā, bet heress skaidri dzīvo.
Kā garšo Šerijs £ 8000?
Kad es to nogaršoju otrdienas vakarā, tas bija spēcīgs, slāņains, ass, rieksts, pikants un krāšņi svaigs, bagātīgs ar bagātīgu ekstraktu un neparastu garumu. Pēcgarša turpinājās burtiski minūtes. Barbadillo galvenais vīndaris Montserrata Molina man teica, ka ‘galu galā šerri ir laika un pacietības rezultāts. Man bija privilēģija rūpēties par šo izsmalcināto Amontillado visu divdesmit šeit pavadīto gadu laikā. ”
Pirmais Šerijam
Šī ir pirmā reize, kad Sherry kategorija mēģina tik retu luksusa piedāvājumu. Barbadillo seko dažu ostu namu vadībai, tostarp Teilorei Fladgeitai un Symington grupai, kas nesen izlaida līdzīgus produktus. Tomēr tas ir visdārgākais stiprinātais piedāvājums ar zināmu starpību.
Pudele ir sagatavota, lai nogalinātu ar rokām darinātu kristāla stikla karafi tintes urbuma formā - atsauce uz Manuela kā dzejnieka statusu. Karafe arī ir izrotāta ar platīna krāsu uz apkakles, un Versos ir iegravēts stiklā zelta lapās. Viss ansamblis nāk skaisti veidotā ādas kastē.
Kur to var nopirkt?
Pudeles var iegādāties pie Bodegas Barbadillo un vairākiem izvēlētiem izsmalcinātu vīnu tirgotājiem visā pasaulē. Viens no tiem ietver Londonas hedonismu, kas to apstiprināja Decanter.com ka tā paredz, ka līdz nākamajai nedēļai pudeles tiks izvietotas veikalā un pārdošanā.
Barbadillo joprojām ir 100% ģimenes īpašnieks un ir lielākais Manzanilla ražotājs Šerija reģionā. Tā specializējas arī Palo Cortado un ražo vairākus amontillados un olorosos.
-
LASĪT VAIRĀK: Endrjū Džeffords - Džerezas terroir izaicinājums
