San Salvadoras katedrāle krēslā Jerez de la Frontera. Kredīts: robertharding / Alamy Fotoattēls
- Vīna nedēļas nogales
Ilgu nedēļas nogali vīna zemē Spānijā nav nekā labāka par Džerezu, saka Sāra Džeina Evansa MW ....
Tā ir vēsturiska pilsēta, kuras bruģētās ielas ir piepildītas ar bāriem, kas piedāvā kārdinošas tapas. Šī ir vieta, kur uzzināt, cik labi Šerija iet kopā ar jamonu, vērša asti un Garneles fritters (mazie kraukšķīgie garneļu mazuļi).
Džeress lepojas kalnā, skatoties pār maigi ritošajām izcili baltās albarizas augsnes nogāzēm, kas ir atslēga uz labāko Šeriju kvalitāti. Tās pilns vārds ir Jerez de la Frontera, atgādinot par tās stratēģisko lomu kā pierobežas pilsēta, kad 15. gadsimta ‘katoļu karaļi’ Fernando un Izabella padzina maurus. Apmeklējiet cietoksni Alcázar, kas atrodas blakus divām Heresa vēstures ikonām: baznīcu, ko pārstāv gotiskā katedrāle, un vīnu, ko pārstāv González Byass vīna darītava .
Bodegas te ir daudz. Ja jūs ieradīsities bez iepriekšēja brīdinājuma, jūs, iespējams, neiegūsit dalību vai arī jums tiks dota tikai pamata ekskursija. Ja jūs interesē nopietnāka vizīte, tad rezervējiet tiešsaistē vai iepriekš rakstiet uz bodegu.
cik ilgi turēt atvērtu vīnu
Izņemot karstākos mēnešus, Heresa dzīvi dzīvo uz ielas. Nedēļas nogale nav jāpavada muzejos. Nolieciet GPS - vienkārši ļaujiet sev klīst.
Vecpilsētas slava pazūd un nonāk kaut ko negaidītu. Tā var būt vīriešu grupa, kas Lieldienu nedēļā praktizē kādu no reliģiskajiem peldlīdzekļiem. Tā varētu būt līgava, kas pozē fotogrāfijām kopā ar savu vīru un 16 viņa draugiem, visiem vienādās vakariņu jakās. Džeress ir tāds: tā vecās ēkas un cilvēki vilina fotogrāfu un apbur acis.
Sanlucar de Barrameda
Ja varat pavadīt papildu dienu, nepalaidiet garām Sanlúcar de Barrameda, kas atrodas pusstundas brauciena attālumā. Baudiet pusdienas ar jūras veltēm ar atdzesētu manzanillu Guadalquivir upes grīvā vienā no Avenida Bajo de Guía restorāniem. Pavadiet pēcpusdienu, ejot gar smiltīm, vai brauciet ar nelielu prāmi uz dabas rezervātu Doņanas nacionālais parks .
Kad iet
Agrs pavasaris Heresā piedāvā sauli pēc aukstas ziemas. Maijā nāciet pēc žakarandas kokiem, to purpursarkanie ziedi iededzina pilsētu. Vasara ir karsta, un lauki ir balināti zeltaini - tāpēc noteikti izvēlieties viesnīcu ar lielu peldbaseinu. Rudens ir jauks, ar ērtāku temperatūru.
Feria vai tradicionāls Zirgu gadatirgus (2019. gada 11. – 18. Maijs) ir drausmīgs, nedēļu ilgs pasākums, kurā piedalās flamenko, izklaides pasākums un daudz Sherry. Bet tas ir patiešām jautri tikai tad, ja jūs zināt iekšējo personu, kas jūs var ielūgt savā kazetā (krāsainajās kabīnēs, kas atrodas Feria vietnes ielās). Lielā nedēļa (2019. gada 4. – 21. Aprīlis) ir vēl viens aizņemts laiks, taču labākajiem Lieldienu gājieniem ir vieta, kur doties Seviļā.
Iekšējās informācijas padoms
Ievērojiet vietējo grafiku. Nav nekas vairāk nomācošs, ka pārāk agri jāpaēdas ēst vai ielas jūtas šausmīgi tukšas. Mēģiniet pusdienot kādreiz no pulksten 14:00 līdz 15:00, kas nozīmē, ka jums būs jāapstājas, lai ap pusdienlaiku uzturētu noturīgu kopīti un tapa ar cilvēku devu. Laiks siestai pēc pusdienām. Skatieties, kā pasaule atgriežas dzīvē ap pulksten 18:00. Vakariņas ir no pulksten 20.30, bet vasarā tās var sākties līdz pulksten 22.00.
Sāra Džeina Evansa MW ir pasaules vīna balvu “Decanter” līdzpriekšsēdētāja. Šī rokasgrāmata pirmo reizi parādījās Decanter 2017. gada februāra numurā.
