Galvenais Sonoma Tempranillo demonstrē potenciālu Sonomā, saka Marimars Toress...

Tempranillo demonstrē potenciālu Sonomā, saka Marimars Toress...

raža 2013, 2013 raža, Marimar Torres raža 2013

raža 2013, 2013 raža, Marimar Torres raža 2013

Agrīnās pazīmes liecina, ka Tempranillo varētu atrast jaunu māju Kalifornijas ziemeļu daļā Sonomas apgabalā, saka vietējais vīna dārzu īpašnieks Marimars Toress, kas ir daļa no Spānijas Torres vīndaru ģimenes.

Nesenā 2013. gada raža Marimar Estate . Ir lielas cerības uz 2013. gada vintage vīniem.

Pēc eksperimentiem ar tikai 400 Tempranillo vīnogulājiem Sonoma’s Krievijas upes ieleja pēdējās desmitgades laikā, Marimārs toress uzskata, ka kvalitāte tagad ir pietiekami laba, lai iegūtu vienu šķirnes vīnu.

'Mēs nevarējām pagatavot vienu pudeli līdz šim gadam, un tas ir skaisti,' stāstīja Toress Decanter.com šonedēļ apmeklējot Londonu, kuras laikā viņa parādīja sava īpašuma parakstu Pinot Noir un Chardonnay vīni, ieskaitot neauklētu “Acero” Šardonē .

Tempranillo ir piedzīvojis straujāku globālo stādījumu pieaugumu nekā jebkura cita vīnogu šķirne pēdējās desmitgades laikā, liecina nesenais Adelaides universitātes (Austrālija) pētnieku pētījums.

Vēl ir agras dienas Kalifornijā , un nozares dati rāda, ka tas veido mazāk nekā 1% no valsts kopējās vīna dārzu platības.

Lielākā daļa atrodas Centrālās piekrastes zonā, bet Torres 2004. gadā Krievijas upē iestādīja Tempranillo un 2007. gadā sāka to sajaukt ar 80% Syrah, izmantojot 2005. gada vīnu.

Pašlaik ir tikai 0,4 ha Tempranillo zemē pie viņas Don Miguel vīna dārza Krievijas upes Zaļās ielejas apelācijā, taču nākamajā gadā viņa plāno stādīt vairāk.

Tas, visticamāk, nozīmē, ka viena Tempranillo šķirne netiks parādīta tirgū vēl četrus gadus. 'Jums jābūt pacietīgam un jāgaida ilgs mūžs, jo tas prasa laiku,' viņa teica.

Tūlīt Torres Apvienotajā Karalistē izlaiž vienu Albarino šķirni, kas pie viņas pirmo reizi ražoja vīnu no 2010. gada vīnogu ražas Dona Margarita īpašums, apmēram piecas jūdzes pa ceļu no Dona Migels , tieši Sonomas piekrastes apelācijas iekšpusē.

Albarino aizstās Dobles Lias Chardonnay Lielbritānijā. 'Ražošana maksā daudz, un tas patiesībā nebija tik labi nopērkams,' sacīja Toress, 'bet mēs to tomēr pārdosim tieši caur mūsu klubu Marimar'.

Torresa ir Spānijas Torres biznesa algoritma akcionāre, kas pārstāv citus ģimenes locekļus, ieskaitot viņas brāli Migelu, taču kopš Marines Kalifornijas pirmās stādīšanas Kalifornijā 1986. gadā viņa vienmēr ir vadījusi atsevišķi. kas notiek, bet viss, - viņa teica par Torres biznesu.

Uzrakstījis Kriss Mersers

ncis los angeles 8. sezona 13. sērija

Interesanti Raksti