Galvenais Vīna Apskati Degustācijas Top Kalifornijas Pinot Noir...

Top Kalifornijas Pinot Noir...

Sākot ar labvēlīgu sākumu 1970. gados, Kalifornijas vīndari mācījās no Burgundijas meistariem un precīzi pielāgoja viņu stilu. Cenas un pieejamība ārpus ASV ir problēma, taču daudzas no tām ir vērts meklēt.

Pagājušā gadsimta 70. gados, kad Pinot Noir bija svešzemju klātbūtne Kalifornijā, vīndari izturējās pret to kā pret Cabernet un ieguva no tā elli. Nav pārsteidzoši, ka vīni parasti bija nedzerami.



Bet Kalifornijas iedzīvotāji ātri mācās, un 1990. gados parādījās daži skaisti vīni, it īpaši no piekrastes reģioniem.

Progress notika divās frontēs. Vairāki vīndari devās uz Burgundiju, lai mācītos no meistariem, un atklāja, kā pareizi audzēt šķirni, kā arī to vinēt. Un viņi arī saprata piemērotas vietas izvēles izšķirošo nozīmi.

Lai saglabātu Pinot Noir smalkos aromātus un garšas, ir nepieciešama atdzist vietne, taču tajā pašā laikā vīnogām jāsasniedz pilnīga gatavība. Carneros Napa ielejā, iespējams, bija pirmais reģions, kas tika identificēts kā ar lielisku Pinot Noir potenciālu, lai gan daudzas no audzētajām vīnogām
tur bija paredzēts dzirkstošajiem vīniem.

Sonomas Krievijas upes ieleja ar miglainajiem rītiem arī nostiprināja reputāciju, sākot no tādiem īpašumiem kā Ročioli un Viljamss Selem.

Šodien vienāds uzsvars tiek likts uz Mendocino, krietni uz ziemeļiem no Sonomas, un Santa Barbaras apgabalā, kur gan Santa Maria, gan Santa Rita Hills apakšreģioni ir parādījuši savu potenciālu izsmalcinātiem Pinot Noirs.

Tajā pašā laikā Sonoma augstie piekrastes grēdas gar Klusā okeāna krastu ir radījuši arī dažus iespaidīgus vīnus.

Citi, piemēram, Kobs un Hārtforda, Kalifornijas žargonā ir piespieduši aploksni, lai izpētītu arvien vēsākas vietas pie okeāna. Daudzi Ross Koba vīni ir ievērojami zem 13%, cenšoties panākt gatavību Burgundijas alkohola līmenī. Tie ir vīni, kas dzīvo bīstami, dažreiz koķetējot ar zaļumu. Tas pats attiecas uz Vesa Hāgena Pinotiem no ļoti foršā Clos Pepe vīna dārza Santa Rita kalnos.

Oregona jau sen tiek uztverta kā Amerikas pārliecinošākā Pinot tipiskuma izpausme, taču es neesmu pārliecināts, ka tā joprojām ir taisnība. Jā, Oregonas labākie Pinots ir izcili vīni un vairāk burgundiešu stila nekā piemēri no Kalifornijas, taču netrūkst izcilu Kalifornijas Pinots no vīndariem, kuri gadu desmitiem ilgi ir precīzi noregulējuši savu amatu.

Īpaši daudz ir diskutēts par klonālajiem materiāliem un tiek saprasts, ka pēdējo 20 gadu laikā stādītie daudzskanētie Dižonas kloni ne vienmēr var būt piemēroti siltākajam Kalifornijas klimatam.

Lielbritānijas patērētājiem trūkums ir cena. Labākie vīni nav lēti, un daudzi vīna cienītāji varētu vēlēties izvēlēties Beaune premier cru par tādu pašu cenu. Bet nedaudzie ražotāji ir centušies izgatavot vīnus par reālām cenām, pat ja tiem trūkst vislabāko sarežģītības.

Labākie Kalifornijas Pinot Noir vīni:


Jums var patikt arī:

Cobb Wines: Spēlē ‘Pinot Noir long-game’

Sonoma AVAs - aizraujošākais

Top Sonoma sarkanvīni pagrabam

Interesanti Raksti