Ūdenstilpnes vīna dārzi Margarētas upē. Kredīts: Watershed Instagram
- Ziņu sākumlapa
Mārgaretas upes vīna darītava Vasse Felix gatavojas iegādāties Watershed vīna dārzu, cenšoties nākamajos gados palielināt Chardonnay produkciju par pat 30 procentiem.
Vasse Felix iegādājas Watershed vīna dārzu
Šī vietne atrodas “zelta trīsstūrī” Šardonē ražošana Mārgaretas upe , ar Leeuwin Estate, Voyager Estate un Ksanadu vīni kā kaimiņi.
Darījums, kas, domājams, noslēgsies jūlijā, ietver 80 hektāru lielu vīna dārzu, vīna darītavu, termomasā iebūvētu mucu istabu, restorāna un pagraba durvis, kas neapšaubāmi ir viena no labākajām vietām reģionā.
Watershed turpinās tirgot savus vīnus ar savu etiķeti un divus gadus darboties pagraba durvīs un restorānā.
Vasse Felix izpilddirektors, Pols Holmss tiesa sacīja, ka pagaidām nav plānots būvēt īpašumā esošās ēkas.
‘Mēs nopirkām daļu Watershed vīna dārza pirms dažiem gadiem, jo tas ražo lielisku Chardonnay. Šī jaunā iegāde ļauj mums palielināt Chardonnay ražošanu, turpinot vīnu ražošanu mūsu sākotnējā Vasse Felix vietā. ”
Darījuma rezultātā Vasse Felix vīna dārzu saimniecības četrās vietās Margaretas upes reģionā palielināsies līdz vairāk nekā 300 hektāriem.
Pēc pabeigšanas Vasse Felix sāks tūlītēju vīna dārza pārveidošanu, koncentrējoties uz esošajiem Chardonnay un Cabernet Sauvignon vīnogulājiem, kas tika stādīti 2001. gadā. Citas 80 hektāru vīna dārza šķirnes, piemēram, Merlot, pakāpeniski pārstādīs Chardonnay.
'Mēs pēdējos gados esam pārveidojuši savus vīna dārzus par dabisku praksi un turpināsim šo pāreju šajā jaunajā vietā,' piebilda Holmss.
‘Mūsu uzmanības centrā jaunajā vīna dārzā galvenokārt ir Šardonē. Mēs nevaram apmierināt mūsu Chardonnay pieprasījumu vietējā un starptautiskajā tirgū, un šis vīna dārzs ļaus mums pakāpeniski attīstīt šos kanālus. ”
'Ir dabiski skumji, ja pārdodat Watershed vīna dārzu, taču mēs priecājamies, ka vietējā vadošā vīna darītava to pārņem,' sacīja Watershed rīkotājdirektors Geoff Barrett.
