Galvenais Piemaksa Kas karsts ir Čīlē?...

Kas karsts ir Čīlē?...

No Martino

De Martino Pucón vīna dārzs Villarrica vulkāna ēnā

  • čili
  • Izceļ
  • Žurnāls: 2020. gada oktobra izdevums
  • Degustācijas mājās

Vienīgais, kas ir nemainīgs, atgādina grieķu filozofs Heraklīts, ir pārmaiņas. Šķiet, ka Čīles vīna industrija šo maksimumu izmanto galējībās - vīna aina, kas šķietami iestrēgusi ātri uz priekšu, iegrozījās aizraujošā atklājumu, izpētes, atkārtotas izgudrošanas un eksperimentēšanas kalniņos.



Tāpēc, kad Džilmoras vīndaris Andrés Sančess man saka, ka “ideja ir Čīles vīna ainu pilnībā mainīt nākamajos 30 gados”, tas neizklausās tālu. Tas izklausās aizraujoši.

Interesanti Raksti