DWWA regulārā trofeja
- 2008. gada vintāža
Šī vīna izcilā kvalitāte apbūra paneli, parādot tik gaidīto sarežģītību, kādu Malbec var sasniegt sajaucot.
Sofija, sintēzes maisījums, Tupungato, Mendoza, 2008
Šī vīna izcilā kvalitāte apbūra paneli, parādot tik gaidīto sarežģītību, kādu Malbec var sasniegt sajaucot.
Tās daudzslāņainajiem augļiem un elegancei jāatspoguļo Sophenia vīna dārza personība Galtalārijā un tās komandas centība. 'Mums noteikti ir jāveic vairāk nekā 500 degustāciju no vīnogām, šķirnes sastāvdaļām un šī vīna gala maisījuma,' uzskata attiecīgi Matías Michelini un Rogelio Rabino, Sophenia vīndaru konsultants un vīndaris.
Sintēze ir viņu ikonu kvalitātes klāsts, kas izgatavots no vīnogām, kas atlasītas no labākajiem viņu vīna dārza zemes gabaliem. “The Blend” tās četras šķirnes - Malbec, Cabernet Sauvignon un Merlot - ir atsevišķi vinificētas līdz galīgā vīna izlemšanai un vēl 9 mēnešus izturētas jaunās franču mucās.
Šajā vīna darītavā ir tikai viens cits maisījums, un tas ir tā nosaukums, 50% Sophia un 50% Eugenia īpašnieku meitas. Roberto Luka un viņa draugs Gustavo Benvenuto uzsāka Sofiju 1998. gadā, iestādot 130 hektāru lielu vīna dārzu Gualtallary, Tupungato, Uco ielejas augstākajā malā.
Fils Krozjē no restorāniem Gaucho Grill un Decanter World Wine Awards tiesnesis saka: “Man vajadzēja 2 gadus, lai pareizi izrunātu Gvatalāriju (tāpat kā Gua valodā no Gvantanamo un ta-jha-ree), un mani joprojām velk uz augšu par fonētiku. ” Mēģināt atcerēties Galtalārijas vārdu ir vērts ieguldīt. Šajā vēsākajā Mendozas rajonā ir solījums ražot elegantākos Uco vīnus.
Raksta Marina Gayan MW
