Galvenais Vīna Apskati Degustācijas Bordo otrais vīns: 30 izmēģināt...

Bordo otrais vīns: 30 izmēģināt...

Bordo otrie vīni

Vīnogulāji Pauillac’s Château Clerc Milon, kas 2016. gada pavasarī izlaida savu jauno Pastourelle de Clerc Milon otro vīnu

kauli 8. sezona 12
  • Izceļ
  • Degustācijas mājās

Ir viegli būt ciniskam par otrajiem vīniem Bordo . Pēdējos gados cenas ir palielinājušās, tāpēc jūs, iespējams, maksāsiet par to pašu par daudzām no tām, it īpaši no Medoc, ko jūs būtu maksājis par galveno kastoļu pildīšanu pirms 10 gadiem.



Tomēr ir vairāki iemesli, kāpēc nevajadzētu izmisumam. Šī vieta diezgan daudz izgudroja ‘mazā brāļa’ vīnu ideju ar zināmām īpašībām, kas jau 17. gadsimtā šķīra vīnus dažādos kvalitātes līmeņos. Daudzi Bordeaux pils sedz lielas platības, un ir loģiski, ka ražotāji piedāvātu elastību dažādu stilu un cenu diapazonā.

Šeit slavenākie otrie vīni joprojām pieder pie pirmie izaugumi - Le Petit Mouton, Les Forts de Latour, Carruades de Lafite, Pavillon Rouge du Château Margaux, Le Clarence de Haut-Brion, Le Petit Cheval, Chapelle d'Ausone, Le Carillon d'Angélus un Arômes de Pavie.

melnā saraksta 4. sezonas pirmizrāde


Stils un pieejamība ir pilnīgi pareizi vislielākā uzmanība. Pirmie augstāko pils vīni jaunībā bieži ir ļoti miecēti, un tiem ir vajadzīgi labi 10 vai 15 gadi, pirms tie mīkstina pietiekami, lai parādītu visu sarežģītību.

Šeit tiešām tiek iegūti otrie vīni, jo jums nav jāgaida. Un, ja neesat pārliecināts par saldu dzeršanu Sauternes vai Barsaks , Es ļoti iesaku otros vīnus no šejienes varbūt ne ietaupījuma dēļ, bet gan stila dēļ, kas mēdz būt vieglāks un svaigāks.


  • Médoc Cru Classés 2010: paneļu degustācija

  • Ansons: Lalande-de-Pomerol 2015 horizontāli


Kopija pirmo reizi publicēta žurnālā Decanter 2016. gada novembrī.

30 labākās Bordo otrās vīna izvēles, kuras degustēja Decanter eksperti:

Interesanti Raksti