Džo Dressners
Džo Dressners, ASV importētāja Louis Dressner Selections dibinātājs un dabīgā vīna kustības vadošā persona, 60 gadu vecumā ir miris no smadzeņu audzēja.
Tūkstošiem viņa klientu un kolēģu, izmantojot savu ārkārtas emuāru, bija pazīstami ar slimības progresu ikdienā Kapteiņa audzēja cilvēka pārsteidzošās neveiksmes
ncis: Ņūorleāns guļ ar ienaidnieku
Paziņojot “Sveiki, es esmu Džo Dressners, slavenais vīnu importētājs, un man ir smadzeņu vēzis!”, Viņš paskaidroja, kāpēc savas “vēža problēmas” tur atsevišķi savā biznesā.
‘Man jau ir vīna emuārs, un, atklāti sakot, vīns ir tik grezns bizness, ka es ienīstu savas vēža problēmas jaukt ar vīna novērojumiem. Es domāju, ka tas būtu vispārējs dzīvesveida pūļa pazemojums. ”
Vienā no viņa pēdējiem ierakstiem bija rakstīts: 'Man ir bijusi lieliska dzīve, sākot no gājiena pēc Vietkongas uzvaras, beidzot ar īstu, dabīgu vīnu ievešanu Amerikā un beidzot ar darbu ar vigneroniem, kuri ir guvuši panākumus, piesaistot naudu partneriem veselības jomā. Haiti un izstiepjot vidējo pirkstu katrai pompozai, reakcionārai pakaļai, ar kuru es saskāros vīna pasaulē un ārā.
Uzņēmuma vietnē viņa dēls Jūless sestdien, 17. septembrī, rakstīja: ‘Mans tēvs Džo pagājušajā naktī nomira manas māsas Alyces priekšā ap 1:45. Pēdējās divas savas dzīves nedēļas viņš pavadīja hospisa aprūpē mūsu dzīvoklī Manhetenas centrā. Viņam nebija sāpju. ”
Dressner aizstāvēja un pārdeva mazo, amatnieku ražotāju vīnus ilgi pirms dabiskā vīna kļūšanas par modi.
chicago pd 6. sezonas fināls
Viņam nebija vīna fona, bet aizraušanās ar autentiskiem vīniem atklāja viņa sieva Denyse, kuras ģimene nāk no Monnecas.
Viņš izveidoja Louis Dressner atlases 1989. gadā - “Louis” ir Denyse pirmslaulību uzvārds - meklējot ražotājus, kuri strādāja ar dabīgiem raugiem, kuri tika noplūkti ar rokām, ar zemu ražu, maz vai gandrīz neizmantoja paptīdus un kuri nelietoja pesticīdus.
Louis Dressner Selections tagad ir vairāk nekā 100 producentu galvenokārt no Francijas un Itālijas.
Katrīna Rusele no Clos Roche Blanche i n Touraine teica: “Mēs strādājām ar Džo vairāk nekā 15 gadus. Viņam bija pārsteidzoša cieņa un mīlestība pret saviem producentiem. Viņš tiešām bija kāds neparasts un darīja daudz mūsu labā. Tomēr reizēm viņš varēja būt nepanesams, jo viņš strupi izteicās. ”
Dressners pamet sievu Denyse, kā arī bērnus Jules un Alyce.
Bobijs Flejs un Giada lieta
Attēls: Fermentācija: ikdienas vīna emuārs
Raksta Džims Buds un Ādams Lehmere
