Sera Aleksa Fergusona garāžā ir 800 vīna pudeles. Kredīts: Wikipedia / Austin Osuide
Tā kā Mančestras Apvienotā futbola kluba menedžera amatā bija 26 gadi, ir tikai likumsakarīgi, ka Fērgija vēlmes vīnā ir nemainīgi sarkanas. Kriss Mersers uzzina, kā sākās viņa aizraušanās ar kolekcionēšanu ...
Sera Aleksa Fergusona īpašumā nevar būt daudz vairāk nekā viņa mirdzošā kaudze ar uzvarētāju medaļām, taču vīns ir viena no tām.
Tas ir veikls dīvains, ka Fergusona centieni iegūt pirmo nozīmīgāko trofeju Mančestras Apvienotajā futbola klubā uzsāka savu dzīvi arī kā izsmalcinātu vīnu kolekcionāru.
medmāsa Džekija, 7. sezona, 2. sērija
Viņa interese izpaudās, kad 1991. gadā Monpeljē Maison blanche viesnīcā viņš tika sarunāts ar d’Yquem un Pétrus pudeļu izstādi, vienlaikus izlūkojot pretiniekus Eiropas kausa ieguvēju kausā, kurā tajā gadā uzvarēja United. viņa vīna epifānija ieradās tieši pēc norādes, viņš saka. ‘Tas bija laiks manā dzīvē, kad man vajadzēja interesi. Mana sieva teica, ka es sāku apsēsties ar spēli. ”
Tagad, kad ir pagājis gandrīz gads pēc aiziešanas pensijā, kā neapšaubāmi pasaules slavenākais futbola menedžeris, 73 gadus vecais Fergusons sēž De Vere Mottram zāles viesnīcā Češīras turīgā 'Zelta trīsstūra' malā, izstarojot relaksējošu izturēšanos pret cilvēku, kam nav nekā. palicis pierādīt.
Iespējams, futbols futbolistam ir pienācis agri no Glāzgovas aizmugures, bet alkohols to nedarīja. 'Es tiešām nebiju dzērājs,' viņš saka. ‘Kad es pilnu slodzi nodarbojos ar futbolu, es nedzēru.’
Dīvaini domāt, ka tad viņam beigsies krogu īpašnieks, pirms viņš turpinās karjeru futbola menedžmentā. ‘Kad es kļuvu vecāks, es mēdzu ņemt saldu Šeriju. Tas bija mans dzēriens, kad man bija apmēram 30 gadu, un tad es sāku dzert glāzi sarkanvīna apmēram 32 gadu vecumā, ”viņš saka.
Tērēt vairāk nekā 10 mārciņas vīna pudelei bija nopietns notikums. ‘Es atceros savu [kāzu] gadadienu apmēram 33 gadu vecumā, un es nopirku vīna pudeli par 15 mārciņām. Es to atvedu mājās, un mana sieva Keitija teica: 'Cik tu par to samaksāji?' Es teicu £ 15. 'Piecpadsmit mārciņas!', Viņa teica: 'Vai jums nav galvas?'
uzvarētājs pamet y & r
Vīna garšas iegūšana
Viņa seju šķērso viltīgs smaids. ‘Un tad lietas virzās uz priekšu. Kad es devos uz Aberdīnu [1978. gadā], man radās izteiktāka sarkanvīna garša. Tad jūs virzāties līdz līmenim, kurā es esmu tagad, līdz tiekaties ar šo kapteini Monpeljē. ”
Lai gan, pēc viņa teiktā, par vīnu bija “burvestība, kad es daudz mācījos”, Fergusona ievadā klasificētās izaugsmes Bordo dominēja viņa vēlme ieguldīt. Viņš atceras, kā viesnīcas īpašnieks Monpeljē runāja par Bordo 1982. un 1985. gadu. Vēlāk, 1990. gados, viņš sadraudzējās ar vīna tirgotāju Džonu Armitu un pusdienoja arī ar kritiķi Ozu Klarku.
'Sākumā es nopirku visus ieteikumus, taču tie īsti nepelnīja naudu,' viņš žēlojas. “Tātad ap 2000. gadu es koncentrēju visu savu naudu lielām lietām, piemēram, Pétrus, Domaine de la Romanée Conti, Lynch-Bages un Lafite-Rothschild.” Viņam kopš 1996. gada katru gadu ir piešķirts Pétrus un KDR.
Lielākā daļa no tā atrodas privātā noliktavā Londonā un Oksfordā, taču viņš lēš, ka viņa garāžā ir ‘apmēram 800 pudeles’ dažādu vīnu trīs vīna ledusskapjos. ‘Tā nav tikai Burgundija un Bordo. Mans dzeramais vīns būtu Tignanello, ”viņš saka, atceroties laiku, kad viņu uz degustāciju Ņujorkā uzaicināja viena no maršēžes Pjero Antinori meitām.
Papildus tam viņa gaume ietver Kalifornijas Cabernet, Austrālijas Širazu un Ribera del Duero, reģionu, kuru viņš atklāja, ceļojot pa Spāniju, lai izpētītu potenciālo spēlētāju.
elles virtuve 16. sezona 9. sērija
Baltvīni nesaņem tik labu uzrakstīšanu. 'Man mājās ir daudz Bâtard-Montrachet, bet tas nekad netiek izmantots,' viņš saka. 'Ja es būtu lielās vakariņās, es to neatteiktu, bet man šķiet, ka daudz baltvīna ir pārāk skābs.' Vakariņojot restorānos, viņš sliecas uz Bordo, dodot priekšroku Pauillac un St-Julien vīniem, ja tie ir pieejami. ‘Un, protams, Pētruss,’ viņš piebilst. ‘Bet tas ir mazliet dārgāk!’
Mājās viņš dzer, ja ir kompānija. Vai viņš var gatavot? ‘Kā spēlētājs es strādāju grila restorānā. Es iemācījos izmantot nažus un izgatavot roux, bet tas arī viss.
'Bet viņš ir labs pavārs,' viņš saka, norādot uz dēlu Džeisonu, kurš arī ir klāt un rūpējas par savas dzīves biznesa pusi. 'Viņam ir pieci bērni, bet viņš gatavojas 40 gadiem.'
Pasakas no ģērbtuves
Futbola pasaulē ir zināms, ka Fergusona aukslējas ir tikpat asas kā viņa vienas līnijas līnijpārvadātāji. Reiz viņš teica Chelsea īpašniekam Romānam Abramovičam, ka Londonas kluba vīni bija ‘krāsas noņēmēji’. Kas attiecas uz Chelsea portugāļu menedžeri Hosē Morinju, viņš piebilst: ‘Hosē man apsolīja Barca Velha un atnesa kaut ko citu. Es par to iedevu nūju, tāpēc nākamreiz viņš atnesa Barku Velhu. Tas bija stulbi, bet ar viņu viss ir kārtībā. ”
Citas pasakas ietver laiku West Ham United, kad kolēģis menedžeris Sems Alardisijs, gatavojoties Fergusona ierašanās brīdim, bija atvēris pudeli, lai tikai apkopēja to izlietu izlietnē.
zilās asinis 9. sezona 9. sērija
'United' sastāvā vecāki spēlētāji tika uzskatīti par pietiekami atbildīgiem, lai pēc spēles būtu nepāra glāze, bet ne jaunie. 'Viņi nebūtu uzdrīkstējušies lūgt glāzi vīna,' viņš saka, piedāvājot ieskatu Fērgijā, kurš savulaik lepojās ar lojālo informatoru skaitu, kas izplatījies Anglijas ziemeļrietumu dzeršanas caurumos.
2011. gadā United direktoru padome viņam uzdāvināja Latour 1986 gadījumu, lai 2011. gadā atzīmētu 25 gadus klubā. 'Tas nav ilgs laiks,' viņš saka.
Skatoties nākotnē, ir bijušas baumas, ka viņš, iespējams, ražos pats savu vīnu, iespējams, Francijas dienvidos. ‘Pirms dažiem gadiem man bija iespēja Dienvidāfrikā, un es to neizdarīju. Pietika ar futbola kluba vadīšanu. Tagad es domāju, ka esmu pārāk vecs, kā arī esmu ieguvis vēstnieku lomas United, Unicef un UEFA. Es nedomāju, ka esmu saņēmis enerģiju. ”
Viņa jaunākais izaicinājums ir bijis izlemt, kurus vīnus pārdot Christie’s izsoļu trio maijā un jūnijā. ‘Es nesapratu, ka man ir tik daudz. Tas var jūs apņemt. Tad jūs sev sakāt: labi, es to nekad nedzeršu, tāpēc vai es to atstāju šai pūlim, kad nomirstu [pamāju ar Džeisonu], vai pārdodu to tagad? ’
