Brilles trauku mazgājamajā mašīnā
- Jautājiet Decanter
Vienmēr ir mazliet biedējoši ievietot savas dārgās vīna glāzes trauku mazgājamajā mašīnā. Xavier Rousset MS sniedz Decanter dažus padomus par labākajiem, kurus izvēlēties ...
ir Širazs tāds pats kā Sīra
Jautājiet Decanter: Brilles trauku mazgājamajā mašīnā
Jautā Pols Viljamss no Boltonas : Es gribu nopirkt dažas labas izturīgas vīna glāzes, kas darbosies trauku mazgājamā mašīnā un būs pietiekami daudzpusīgas sarkanai Bordo un balts Burgundija . Ko jūs ieteiktu?
Xavier Rousset MS par dekanteri, atbild: Lielākajai daļai labāko vīna glāžu ražotāju ir piederumi un glāzes, kas atbildīs jūsu prasībām.
Viens no maniem personīgajiem favorītiem ir Vīnē Grande klāsts no Spiegelau, kas pieder Riedel. Bet es iesaku jums apskatīt arī Lehmann (Gerard Basset klāsts), Mikasa (Chef & Sommelier klāsts) un Schott Zwiesel (Ivento klāsts).
Un ir pilnīgi labi tos ievietot trauku mazgājamajā mašīnā - 95% no mūsu restorāna glāzēm tiek iztīrīti šādā veidā. Bet jums patiešām jāapsver, cik viegli būs nomainīt visas jūsu brilles, kuras jūs varētu salauzt, jo pēc viena vai diviem gadiem jūs nevēlaties iegūt dažādu formu un zīmolu sortimentu.
Otra galvenā lieta, kas jāņem vērā, ir kāta un stikla augstums. Pārliecinieties, ka visas iegādātās brilles ērti ievietosies jūsu trauku mazgājamajā mašīnā.
Ksavjers Rusets MS ir restorāna Texture un vīna bāru 28˚-50˚ kopīpašnieks Londonā.
-
Lasīt arī: Atvadīšanās no šampanieša flautām 2016. gadā?
-
Video: Xavier Rousset MS parāda, kā tīrīt karafi
-
Katru mēnesi lasiet vairāk piezīmju un vaicājumu Karafe žurnāls. Abonējiet jaunāko numuru šeit
-
Vai jums ir jautājums Decanter ekspertiem? Nosūtiet mums e-pastu: [email protected]
