Gevins Šanins
Gavins Šanins, astoņus gadus vecais vīna ražotāja palīgs Santabarbaras vīna darītavās Au Bon Climat un Qupé, ir aizgājis, lai izveidotu vīna darītavu ar Bilu Praisu, kura Classic Wines portfelī ietilpst Durell Vineyard un daļa Kistler.
Gevins Šanins (pa kreisi) Bils Praiss (pa labi)
Price Chanin Vineyards, kas ir viņu kopuzņēmums, ražos Pinot Noir un Chardonnay vīna dārzus, koncentrējoties uz zemāku alkohola saturu un lielāku skābumu. Vīns tiks gatavots plkst Labi dzimis , jauna vīna darītava Santa Maria.
'Es vienmēr esmu nosliecies uz zemāku alkohola saturu, ar teroiru virzītu, dabiskāku vīna darīšanu,' stāstīja Chanin Decanter.com .
‘Mēs abi ar Bilu esam aizrautīgi atrast labākos iespējamos augļus no labākajām iespējamām vietām, tāpēc, manuprāt, šī sadarbība darbojas tik labi. Mēs sadarbosimies ar dažiem vecākajiem Kalifornijas vīna dārziem, lai pārskatītu to, kas padara šos reģionus tik īpašus. ”
Pirmais partnerības vīns tiks izlaists 2013. gadā - apmēram 1400 Pinot Noir gadījumi no Durellas vīna dārzs un La Rinconada vīna dārzs Santa Rita kalnos. Viņi arī izgatavos apmēram 200 gadījumus no 2012. gada Chardonnay ar augļiem no Sanforda un Benedikts (Au Bon Climat piegādātājs).
27 gadus veco Čaninu nosauca Forbes žurnāls kā viens no cilvēkiem, kas jaunāki par 30 gadiem un kuru skatīties ēdienos un vīnā. Viņu apmācīja Džims Klendenens, Bobs Lindkvists, Džims Adelmans un Enrike Rodrigess - vienlaikus iegūstot bakalaura grādu mākslā UCLA. Viņš turpinās gatavot vīnu ar savu etiķeti, Chanin Wine Co .
Price līdzdibināja privātā kapitāla uzņēmumu Texas Pacific Group (tagad TPG Capital ), no kuras viņš aizgāja pensijā 2009. gadā. Viņa kontrolakciju sabiedrību veido arī Trīs nūjas, Bucella vīna darītava un Cena Ģimenes vīna dārzi . Viņš ir arī grupas priekšsēdētājs VinCraft , kurai pieder Gerijs Farels un kontrolpakete Kosta Browne .
Raksta Megija Rozena
