- Jautājiet Decanter
- Izceļ
Neatkarīgi no tā, vai vakariņu laikā esat teorētiski apdomājis šo jautājumu, vai arī jums ir grandiozs zemes gabala dizains jūsu dārzā, šeit ir ekspertu viedoklis par to, ko jūs varat izgatavot no viena vīnogulāja.
Cik daudz vīna ražo vīnogulājs? - pajautājiet Dekanteram
Skatīt arī: Cik vecs ir pārāk vecs vīnogulājiem? - pajautājiet Dekanteram
Jautā Holly Richards, Deal : Cik daudz vīna ražo vīnogulājs?
Saimons Vuds atbild : Nav vienkāršas atbildes.
Vīnogu šķirņu auglība atšķiras pēc augsnes un augsnes, turklāt vīnogu audzētāji atšķiras ar to, kā viņi kultivē vīnogulājus.
Jums arī jāapsver, cik daudz apūdeņošanas vīnogulāji saņem un vai tie ir veselīgi.
Tātad salīdzināmas kvalitātes vīniem atbilde varētu būt divas pudeles, savukārt citās - astoņas.
Apskatīsim galējības. Apakšējā galā katrs Sauternes premier cru supérieur Château d’Yquem vīnogulājs dod tikai vienu glāzi vīna.
Augšējā galā rūpnieciskākajos, stipri apūdeņotajos vīna dārzos visā pasaulē 24 vīna pudeles uz vienu vīnogulāju nav nedzirdētas.
Tas ir 150 reizes vairāk vīna uz vienu vīnogulāju nekā Yquem!
Saimons Vuds ir grāmatas autors 101 Bieži uzdotie jautājumi par vīnu ( £ 9 Amazon UK , www.simonwoods.com )
