'Galets roulés' - noapaļoti oļi Gadagne vīna dārzos. Kredīts: Endrjū Jeffords
- Izceļ
- Ziņu sākumlapa
Endrjū Jeffords dodas uz mazpazīstamo Ronas ciematu Gadagne.
Chateauneuf Pope , milzīgā 3200 ha platība, par kuru visi zina, atrodas apmēram 17 km uz ziemeļiem no Avinjonas, un tās slavenākais vīna dārzu augsnes tips ir milzīgi velmēti oļi, kurus klejojošais Rona noguldīja Villafranchian laikmetā, apmēram pirms diviem līdz trim miljoniem gadu. .
Tomēr tas nav vienīgais Châteauneuf netālu no Aviņonas. Ja dodaties nevis uz ziemeļiem, bet uz austrumiem no pilsētas apmēram 14 km, jūs nonāksit Châteauneuf de Gadagne , un tur (jūsu iespējamajam izbrīnījumam) atradīsit daudz mazāku zonu, kurā ir aptuveni 180 ha vīna dārzu, kas apstādītas tikai uz milzīgiem velmētiem oļiem - kurus arī noguldīja klejojošie Rona villafranhiešu laikmetā, apmēram pirms diviem līdz trim miljoniem gadu. Es lietoju tos pašus vārdus, jo šo divu vīna dārzu tipu līdzība (un kopīga izcelsme) ir tik pārsteidzoša.
Gadagne tika iekļauts Kotdivuāras zonā jau 1937. gadā un vispārējā ciematu nosaukumā 1997. gadā. Tomēr tā vēsture, vīna dārzi un iespējamā vīna kvalitāte ir pelnījuši vairāk nekā: nosauktais ciems un, iespējams, kādu dienu, neapstrādāts statuss. Kāpēc neuzkāpt pa kāpnēm?
Ak, problēmas gaidīja: Châteauneuf du Pape audzētāji nemanāmi iebilda pret to, ka kāds cits lieto Châteauneuf vārdu. Tas Châteauneuf de Gadagne audzētājus pārsteidza kā negodīgus. Sākotnēji kokgriezēju ciems, “jaunās pils” celtniecība, uz kuru atsaucas tās nosaukums, sākās 1150. gadā. Ciemata nosaukums (toreiz tas bija provansu valodā runājošs seigneurie, kas atradās ārpus Francijas un Pāvesta zemēm) bija Castèu-Nòu- la-Destrau - a taisnība būdams Provansas cirvja vārds. Châteauneuf du Pape šajā posmā pēc tā kaļķakmens karjera bija pazīstams kā Châteauneuf Calcernier. Tas bija bijis “Châteauneuf” ( Castelnuovo ) kopš 1094. gada vai agrāk, lai gan faktiskais “Châteauneuf du Pape”, kura drupas šodien dominē apelācijā, tika sākts tikai 1317. gadā.
Tāpēc Gadagne audzētājus pārsteidza, ka viņu īpašais “jaunais pils” ir vecāks no abiem un ka viņiem ir visas tiesības izmantot vīna pilnu, oficiālu nosaukumu. Turklāt dažos Gadagne vīna dārzos var atrast virkni vecu robežakmeņu, kas apzīmē pāvesta domēnu robežas. Ciemata Provansas akreditācijas dati nav pārspīlēti, jo Provansas dzejnieks Frédéric Mistral un draugi 1854. gadā Gandžes Ch de Fontségugne nodibināja Félibrige, lai saglabātu un popularizētu Provansas valodu un kultūru.
Aizsardzība starp abiem Aviņonas konkurentiem ilga desmit gadus. Galu galā Gadagne audzētāju vadošais sarunu partneris, enerģiskais Ksavjers Angless no Domaine du Bois de St Jean saprata, ka pret viņiem vērstie spēki ir pārliecinoši un ka strīds neļaus viņiem kādreiz sasniegt nosaukto ciemata statusu, tāpēc viņi kapitulēja. Gadagne īss 2012. gadā kļuva par vienu no 18 nosauktajiem ciematiem.
Pagājušā mēneša beigās es apceļoju apelāciju ar gandrīz visiem tās audzētājiem. Viņu nav daudz - kopumā tikai septiņi (seši individuālie ražotāji, kā arī kooperatīvs Terres d'Avignon, kas tagad ir apvienojies ar kooperatīvu Canteperdrix Ventoux, veidojot Demazet Vignobles). Es redzēju pāvesta robežas akmeņus, par kuriem es paklupu uz milzīgajiem laukakmeņiem (kurus vīnogulāji mīl, bet kas ir grūti audzētāju potītēs, riepās un arklu tērauda asmeņos). Es atzīmēju visus vējlaužus, jo Mistral šeit pūš tikpat spēcīgi kā tas notiek nedaudz tālāk uz ziemeļiem. Un es pagaršoju.
Apelācijas noteikumos (atšķirībā no Châteauneuf du Pape noteikumiem) ir nepieciešami maisījumi, un tie pašlaik attiecas tikai uz sarkanajiem vīniem, kaut arī vismaz viens ražotājs, bijušais vēdera ķirurgs Roberts Janers no Clos des Saumanes, ir pārliecināts, ka baltie vīni arī šeit var būt izcili . Tā kā lielāko daļu vīnu pārdod apmēram par 10 eiro, daži audzētāji ražo mašīnu, un raža kopumā ir nedaudz augstāka nekā vadošajiem domēniem Châteauneuf du Pape.
Bet, nekļūdieties, šie ir spēcīgas personības vīni, kuriem piemīt spēks, enerģija un intensitāte, ko jūs bieži neatradīsit viņu vienaudžu vidū nosauktajā ciematā. Tie ir arī ļoti izteikti dienvidu, ar spēcīgi pikantām notīm. Es nevaru teikt, ka viņi vēl konkurē ar top Châteauneuf du Pape, jo tā nav: teksturālā bagātība nav vienāda, un audzētājiem vairāk jāstrādā pie artikulācijas maiguma, vidējās aukslēju masas un nianses smalkuma. Ja kas, tad vīni šobrīd ir nedaudz pārāk spēcīgi, it kā oļu un mālu vīna dārzu kvalitāte būtu pārāk skaļa kliegšana un gandrīz vajadzīga pakļaušana. Bet potenciāls ir aizraujošs. Ronas mīļotājiem ir vērts pieminēt Gadagne (ar vai bez tā Châteauneuf).
melnais saraksts 4. sezona 1
Degustē Gadagne
Nesen es pagaršoju lielāko daļu audzētāju 2015. gada vintage centienu un pagājušajā gadā dažus agrākos vintage vīnus.
Domaine du Bois de St Jean, Cuvée de Comte d'Ust un St Empire, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
Vincent and Xavier Anglès Domaine du Bois de St Jean atrodas Gadagne kaimiņos esošajā Jonquerettes ciematā. Laikā no 2003. līdz 2012. gadam brāļi paplašināja domēnu, iegādājoties 4,5 ha Vacqueyras un pus hektāru pašā Châteauneuf du Pape. Gadagne cuvée galvenokārt ir Syrah - tomēr augsne šeit piešķir tai izteiktu sarkano augļu raksturu (ķirši un šokolāde) ar fizioloģisko šķīdumu, ar zālēm izkaisītu sarežģītību: ļoti tīra, ļoti noturīga, ļoti intensīva, ko iezīmē vintage drāma. 90
Domaine du Bois de St Jean, Cuvée de Comte d'Ust un St Empire, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2014
Šīs cuvee 2014. gada versijā ir vairāk zemeņu raksturs ar daudz asu, akmeņainu siltumu maigā, atvērta porainā stilā. 88
Domaine de la Chapelle, tradīcija, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
Silvens un Selīna Busjē pieskata šo vēsturisko 8 ha lielo īpašumu, kas agrāk bija ciemata lieliskākā īpašuma daļa, kādreiz bija jezuītu īpašumā. Tradīcija ir Grenache un Syrah maisījums ar 10 procentiem Mourvèdre un Cinsault. Aromāti ir tīra krēmveida zemeņu krāsa, savukārt aukslēju gaumē ir vieglāks nekā dažos tās ciemata līdziniekos, bet ļoti intensīvs, gandrīz elektrisks: garnizāles un sakņu garšvielu kaskāde piešķir šīm zemeņu notīm stingrību un virzību. 90
Domaine de la Chapelle, tradīcija, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2014
2014. gada vīnogulim ir skaidra stilistiskā radniecība ar 2015. gadu: skaidras krāsas, mīksta un atvērta stila, ar dažām ziedu un sarkanu augļu notīm gan aromātā, gan aukslēju vidū, pēc tam pievēršoties stingrākam, rūgto augu galam. 88
Ch de Fontségugne, Côtes du Rhône Villages Gadagne, 2015. gads
Šis vēsturiskais īpašums ir cieši piestiprināts avota piepildītā ieplakā Mistral aizvējā. Tajā ir 4 ha izsmalcinātu veco vīnogulāju nogāžu vīna dārzu, kas klasificēti kā Gadagne starp 22 ha kopējiem un ražo vienu cuvée no rokām novāktām Grenache un Syrah. Šim vīnam, kas vēl nav iepildīts pudelēs, ir saldas zemeņu un timiāna smaržas, ar smalku rūgtu un saldu garšu: atkal daudz saldu zemeņu augļu, bet arī sakņu garšvielu kaskāde un daži stingri atbalsta tanīni. [89]
Ch de Fontségugne, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
balss 16. sezona 22. sērija
Skaidri sarkanā krāsā ar ķiršu augļiem un dažām sāļām notīm. Gludas, asas garšas ar saldiem augļiem, ko līdzsvaro stingri tanīni un šokolādes apdare. 86
Domaine des Garriguettes, Fontisson, Côtes du Rhône Villages Gadagne, 2015
Sébastien Clément bioloģiskajā nozarē 2015. gadā tika ražots ļoti tumšs, Syrah dominējošais vīns. Sākotnēji ir zināms samazinājums, taču tas pēc kāda laika palielinās, lai atklātu blīvu, cieši pieguļošu, bagātīgi sastāvošu vīnu, kas pildīts ar sāļakmeņainiem primārajiem augļiem. Efekts šobrīd ir nedaudz mežonīgs, taču ar laiku šis vīns var apmesties un harmoniskākā veidā atklāt savus iekšējos resursus. 89
Domaine des Pentelines, Aromāts, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
Bertranda Hārdija bioloģiski sertificētais domēns aizņem lielisku, vienotu 28 ha lielu kalna nogāzi, no kuras 17 ha ietilpst Gadagne AOC. 2015. gada Flavour cuvée (7,80 eiro no domēna) ir 60% Grenache maisījums ar Syrah, Mourvèdre un Carignan, kas ir pietiekami daudz, bagātīgs un salīdzinoši dāsns ar savu cenu, ar lielu ekstraktu un sauso augļu izturību. 89
Domaine des Pentelines, Atlasiet, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
2012. gada izlasē ir iekļauta arī neliela daļa veco vīnogulāju Carignan, dodot vīnam vāji skābu malu, nevis dažu savu vienaudžu zemenēm līdzīgo saldumu. Arī šeit ir dažas rūgtu ķiršu notis, un atkal tās stils izvirza ekstraktu: noteikti pārtikas vīns. 88
jj mūsu dzīves dienās
Domaine de Quilex, Demazet Vignobles, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2013
Kooperatīvajam īpašumam pieder apmēram puse no apstādītajām zemēm apelācijā, ieskaitot 11 ha lielu Domaine de Quilex, tā prestižu Gadagne, 60% Grenache un 40% Syrah maisījumu. Grenache 2013. gada vīnogu raža bija grūta, un vīns ir novecojis samērā ātri, ar aromātu un sēņu notīm uz aromātu un maigām, atvērtām garšām, kurās ir redzama klasiskā Gadagne saknes spice. 86
Domaine de Quilex, Demazet Vignobles, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
2012. gada Quilex nav sarežģīts, taču tā apjomīgie, saldie un mīkstie dienvidu augļi, kas ietērpti nedaudz šokolādes, parādījās ārkārtīgi pievilcīgi, kad es pagājušajā gadā nobaudīju šo vīnu, un tur ir arī lakrica. 88
Clos de Saumanes, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
Martine un Roberts Janer ieradās šajā 24 ha lielajā īpašumā no Trojas 2008. gadā, pusotru gadu pavadot, meklējot piemērotu domēnu atjaunošanai (bijušais nosaukums bija Domaine Deforge). 2015. gadam, kas ir Grenache, Syrah un Mourvèdre maisījums, ko izstrādājis vīndaris Matthieu Wild, ir arī bagātīgas plūmju-bramble smaržas un primārais melno augļu stils arī aukslējumos: dziļi, kupli un košļaini, ar atšķirīgu Gadagne pikanto apdari. 91
Clos de Saumanes, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
Dziļi krāsains, ar nogatavojušām, zemes melnu augļu smaržām. Garša ir dāsni nobriedusi, tajā ir arī daudz garšvielu un pu-erh tējas nots. Zems skābums un mīksti tanīni piešķir tai maigu, plīša sajūtu. 88
